提高农村幼儿园健康教育质量的“五个化”

□浙江省安吉县递铺镇凤凰山中心幼儿园郑爱乐

提高农村幼儿园健康教育质量的“五个化”

□浙江省安吉县递铺镇凤凰山中心幼儿园郑爱乐

农村幼儿园的健康教育与管理状况不容乐观，而这正是农村幼儿园提升保教质量的重难点之一。我们根据农村幼儿园的特点，从健康教育的时代性、科学性、现实性出发，提出了用制度化、课程化、多元化、普及化、课题化这“五个化”来抓好农村幼儿园的健康教育，收到了很好的效果。

农村幼儿园健康教育五个化

幼儿健康问题很多人不以为然，认为幼儿园自然会把健康放在第一位；而幼儿园里的一些教师认为，现在都是独生子女，父母和老一辈对小孩子非常宠爱，健康肯定是放在第一位的。但问题恰恰是出在这两个“第一位”，结果往往是家长们忙于工作，幼儿园忙于其他教学任务，而把幼儿的健康教育撂在了一边（当然还有家长老师对健康知识的欠缺）。虽然每天仍有例行的幼儿健康检查和饭菜的科学搭配等，但健康教育与管理始终是浮在表面，停在形式上。对于农村幼儿园来说，健康教育和管理就更为薄弱。就以我们凤凰山中心幼儿园为例，幼儿来自全县五分之一的山区，并且外来民工的幼儿占60%左右，大部分都租住在当地农民新农村改造后废弃的老房子里，周边卫生条件差，大人又忙于工作，疏于对幼儿的管理，幼儿健康受到了严重影响。分散在大山上下的七八个幼儿园教学点，环境欠佳，幼儿教师水平不高，健康卫生检查更少，因此健康问题是何等的严重就可想而知了。

时代需要我们转变幼儿健康教育的观念，需要我们在教师、幼儿、环境、活动材料、课程设计上，使幼儿真正享受到优质的健康教育，需要我们更加科学地通过教师、家长、幼儿个体的家园互动互育来真正落实好健康教育，同时更需要我们在幼儿的一日活动中用方便实用的健康教育举措来实现健康教育的目标。两年多来，我们本着“幼儿健康第一”的教育理念，因地制宜，从制度、课程、活动、普及、课题等多个方面进行健康教育的研究与实践，同时我们也通过学习《纲要》、《指南》等指导性文件，总结优化提升了我们的健康教育的设计和举措，收到了很好的效果。

一、幼儿健康教育制度化

1.健康问题园长负责制。幼儿园园长是幼儿健康的第一负责人，有关幼儿健康的重大问题和举措由一把手把关定夺，后勤主任和安全负责人具体实施。我们制定了健康问题上的各种规章制度和应急预案。每日例行的健康检查与健康问题讨论必须记录在案，并有具体执行情况的反馈记录。各班有每日健康记录，一周后汇总到园长室。具体细化到每个幼儿并提出改进补救的措施。

2.健康教育教师值班制。每天设定两位教师为健康值班员，检查卫生、验菜、饭菜质量等，同时检查健康课程的开设与教学情况。记录在每日的健康教育日志上，有问题及时向领班教师提醒，重大问题及时向园长汇报，便于及时解决与追责。

3.健康教育工作责任制。幼儿园各个部门与健康教育有关的工作，推行责任制。工作责任落实到人，工作目标具体化。一旦出现问题，可追根溯源，追责到责任人，并及时要求责任人进行改进，相关情况记入个人业务档案。

4.健康教育巡视制。我们中心幼儿园下辖八个教学点，分散在大山深处。最小的教学点只有一个教师，一个保安，三个幼儿。教师往往是当地选任的自聘教师。这些教师由于幼教知识缺乏，加上监管不到位，日常教学都很难规范，健康教育更是搁在一边。为此，我们设立了健康巡视员制度，每周不定期，由巡视员（有时是园长或副园长与巡视员一起）进行教学与健康问题巡视，督促教师规范教学行为与实施健康教育，发现问题及时问责与纠正。

二、幼儿健康教育课程化

1.组织教师编写幼儿健康教育课程。幼儿健康教育没有现成的课本怎么办？我们大、中、小班以教研组为单位，结合当地实际和本班情况编写相关的健康课程，如日光浴、小手卫生歌、牙齿卫生操等。根据课程再设计具体的案例，使幼儿接受较系统的健康教育，教师也有具体教学设计要求，真正使幼儿园的健康教育步入正常轨道。

2.组织教师备好幼儿健康课案例。要真正上好健康教育课，最终还是要落实到备好每一个具体的主题活动案例上。根据健康知识有共通性的特点，我们组织教师集体备课，再分工编写教案。这样做的过程也是教师学习健康卫生知识的过程，使幼儿教师掌握了许多之前不知道的健康卫生知识，提升了教师的素质。

3.组织教师开展健康教研活动。以前的教研活动往往集中在游戏活动、区角活动这些方面，几乎没有健康方面的内容。因此，具体研讨幼儿健康问题，怎样设计教学与怎样上好它，也是一个新问题，都需要反复推敲和斟酌。这样的公开课研讨，对提升幼儿园的健康教育质量是大有裨益的。

三、幼儿健康教育多元化

1.健康教育的游戏活动。《纲要》明确指出，游戏是幼儿园的基本活动。但是怎样把一个健康问题设计成一个游戏活动，是需要教师精心思考的。游戏活动，趣味性强，人人参与，效果明显。例如，我们现在开展的“安吉游戏”就是一个非常有利于幼儿身心发展的游戏。我们以幼儿为本，不断地为幼儿创设和调整游戏环境，让幼儿自己选择材料，选择玩伴，选择玩法，幼儿在这样的环境中行使着自己的主权，做着自己喜欢的事情，心情就非常愉悦。我们给幼儿大量的游戏时间，他们在不断的游戏过程中，体能得到了飞速的发展。

2.健康教育的主题活动。根据时令节气或具体情况，每月或每周都会出现一些健康问题。以这些问题为主题，设计

出相应的主题活动，进行教育。如春季是传染病多发季节，班里往往有手足口病出现，为此，我们老师就会生成主题活动《手足口病，请走开》。通过看视频，问医生了解手足口病的来源和危害，知道怎么预防，生了手足口病后怎么办等。

3.健康教育的区角活动。在幼儿园的一些活动区域，开设健康区角，把健康元素设计在区角活动里面，让幼儿在区角活动中接受一次健康教育，效果也是很好的。如根据班里有些孩子不愿意喝水的现象，就开设一个植物角，每样植物放两盆，一盆给浇水，一盆不浇水，让幼儿观察并记录，会出现怎么样的结果，然后对出现的想象进行讨论，了解原因，从而养成爱喝水的良好健康习惯。

四、幼儿健康教育普及化

1.幼儿健康教育宣传普及化。在幼儿园进行广泛的健康宣传是十分必要的。健康标语、健康宣传画、发放健康手册等，让家长与教师在浓烈的健康氛围中，自觉践行幼儿健康教育举措。同时，用一些图文结合的小图示宣传到幼儿本人，让幼儿头脑里慢慢培养起健康的理念、意识和习惯。

2.幼儿健康教育手段多样化。健康教育的手段多样化是达到普及化的重要途径。儿歌、视频、故事等手段，可以使教育的手段更多样，更深入人心，效果更好。

3.幼儿健康教育的作业化。园内、园外、节假日、寒暑假都对幼儿及家长布置适当的健康教育作业，更有助于幼儿对健康的理解。例如：我们每个班要求孩子喝水以后都有一个适宜的记录。大班的孩子往往通过“图文结合”的形式进行记录，中班的孩子通过“画画”的形式记录，小班的孩子通过“插插”的形式记录。每次喝完水及时记录，离园活动时让幼儿检查自己今天喝水达标了没有，久而久之，幼儿就养成了喝水的好习惯。

4.幼儿健康教育的考评化。健康考评意识要深入到幼儿心中去，让幼儿为了维护个人的健康考评成绩、班级健康考评成绩而努力维护自己及班级的健康形象。每月开始每班幼儿自己申报不同类别的健康小达人（包括良好习惯小达人，体能运动小达人），然后主配班老师对幼儿进行观察，并做一些记录；月末，对符合健康小达人标准的幼儿，老师发一张班级自己设计的小达人证书；幼儿园考评组根据标准对各班进行定期和不定期的幼儿健康检查；根据检查结果，每月评出几个小达人班。对教师健康教育开展的情况列入月考核和学期考核的保育考核之中。

五、幼儿健康教育课题化

1.教师的幼儿健康教育“百字文”研究。针对新健康问题或案例，写一个一到二百字左右的“百字文”，一事一议，一例一思。每周五小教研时进行交流，相互借鉴，研讨学习。这种方法可以使教师关注幼儿健康问题的细节，防微杜渐。

2.教师的幼儿健康教育微课题、小课题研究。五百字左右的微课题，一千字左右的小课题，长则研究一两个月，短则研究一周或一两天。健康教育的相关方面都可以写，不拘形式，不究文采，说明白就好。园内及时组织交流评奖。让教师在研究中慢慢成长为幼儿健康问题研究的行家。

3.幼儿园健康教育与管理课题的研究。一开始有些教师认为这是小题大做，不值得上升到课题研究的高度，其实不然。一方面幼儿健康教育还有很多问题值得我们去研究；另一方面，健康课题研究的过程也是提高健康管理水平的一个有效载体。课题研究，专题性强，指向性明确，时效性长，研究过程中会出现许多好的想法和举措，转化成为我们的教学实践成果。通过课题的研究，真正培养孩子在游戏中的一些良好的健康习惯的养成。