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价格战:保守估计可革掉1000个奶粉品牌的命

2015-01-26雷永军

中国乳业 2015年7期
关键词:普天毛利容纳

文∕雷永军

(北京普天盛道企业策划有限公司)

中国有多少个奶粉品牌?

要为难中国婴幼儿奶粉的监管部门,你就给他提问:“中国市场上有多少个婴幼儿奶粉的品牌?”

呵呵,他一定不知道!

为什么呢?

因为中国的婴幼儿奶粉品牌太多了,每天都有新生的,每天也都有死亡的,还有一些变成了僵尸品牌(大约半年生产一次,销量很小)。这就怪了,为什么这个市场是这样呢?

答案很简单,中国食品市场很少有行业销售额近千亿元却毛利超过40%的市场,可是奶粉市场800 亿元左右,毛利却在50%以上。

有利益支撑,谁不想在这里淘淘金,所以国内外都挤破了脑袋,要在奶粉这个蛋糕上切一块,因此就出现了成百上千的品牌。

至于到底有多少?

普天盛道曾经统计过,将主品牌和副品牌统计起来,包括羊奶粉在内,估计有2500个独立品牌(产品品系)以上,至于还有多少个漏网之鱼,就无法估计了。

价格战真的来了吗?

对于价格战会不会来的问题,答案是肯定的,因为价格战已经来了。

根据普天盛道的研究和笔者的定性估计,中国奶粉市场的价格战经过半年多的酝酿,正在从隐性走向显性。

导火索已经烧了半年了,但是炸药包并没有爆炸,原因在哪里呢?核心还是全行业对高价高投模式的隐忧。

大多数企业是多品牌运作模式,有的企业品牌数量达到了上百个,甚至更多。一旦价格战的炸药包爆破,就会将他们过去六七年间100~400 元终端价格建立的品牌矩阵彻底打乱,这意味着原来的这种模式会直接失效。而很多企业的多品牌也是全国性操作,甚至是同一渠道操作,那么就意味着经销市场变得混乱,这就会将市场拱手让给竞争对手。

因此,很多企业就需要重新搭建品牌战略,甚至要从整个企业战略上重新大调整。

那么,如此混乱的竞争之中,又留给企业多少调整的机会和时间呢?

死1000个品牌可能是保守估计

中国市场能容纳多少个品牌?

在2013年,有人给高层说能容纳5~8个。现在看来是个笑话。因为当时还有谣言说,这个论断导致很多省部级领导去相关部门公关,最终保留了30~50个。我相信这些说法都是谣言。

普天盛道研究中国奶粉市场已有12年,我们认为,按照中国市场的消费层级和数量,以及中国的城乡结合和区域消费不均衡的特点,中国奶粉市场5年内,品牌容纳量应该在100~200个(包括副品牌)。

5年后呢?

按照家电业发展的规律来看,一旦毛利降低到20%以下,就会有大批的品牌瞬间休克死亡。因此,此种情况若降临到奶粉行业,那么中国奶粉90%的销量可能会集中到前50个品牌之中(包括副品牌)。

从这个角度看,这一轮价格战如果一旦爆发,死亡1000个品牌可能是保守估计,可能还要将数百个品牌打成僵尸品牌。看来,中国婴幼儿奶粉市场的深度整合为期不远了。

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