不同培养基类型对薄荷组织培养的影响

张倩+管远清+李青

摘 要：以薄荷茎段为外植体，研究了4种不同类型培养基（MS、1/2MS、B5、N6）对愈伤组织诱导、芽分化以及根诱导的影响。结果表明：1/2MS培养基愈伤组织诱导率最高，为100%，N6培养基愈伤组织的生长量最高；B5培养基芽的诱导率最高，为40%，但1/2MS培养基芽的长势较好；1/2MS培养基最适合根的诱导，诱导率为82.5%。综合分析确定薄荷愈伤组织和根系诱导的最适宜培养基为1/2MS培养基，芽分化的最适宜培养基为B5培养基。

关键词：薄荷；组织培养；培养基；诱导率

中图分类号：S567.23+5.035.3 文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2014）11-0030-03

薄荷（Mentha canadensis L.）是唇形科多年生宿根性草本植物，味甘辛，性凉，归肺、肝经，具有清利头目、透疹、杀菌消炎等功效[1]，在我国自古就有药食兼用的传统。目前，薄荷已被广泛应用于医学、食品、化妆品等工业，具有很高的经济价值。薄荷繁殖方式以扦插、种子和秧苗繁殖为主，存在品种更新缓慢、易感染病毒等缺点。应用组织培养技术可克服薄荷传统繁殖方式的缺点，已有诸多专家进行了相关研究[2～6]。本试验以薄荷的茎段为外植体，研究不同类型培养基（MS、1/2MS、B5、N6）对薄荷愈伤组织诱导、芽分化以及根诱导的影响，以利于薄荷组织培养中不同诱导目的适宜培养基的筛选。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试品种为葡萄柚薄荷（Mentha suaveolens× piperita），选取无病且生长健壮的葡萄柚薄荷茎段作为外植体，剪去茎段外层大叶片，用洗衣粉水和清水洗净，滤纸吸干其表面水分备用。

1.2 试验处理

试验于2013年4月至2013年11月进行，选取较常用的4种培养基：MS、1/2MS、B5、N6，培养基加琼脂8 g/L，蔗糖30 g/L。薄荷愈伤组织诱导的试验处理见表1，薄荷芽和根诱导的试验处理见表2。

1.3 接种外植体

将薄荷茎段置于干净烧杯中，先用75%酒精浸泡15 s，无菌水冲洗1～2次，再用 0.1% HgCl2浸泡60 s，无菌水冲洗多次。待滤纸吸干其表面水分后，切取0.5 cm长的茎段，接种到培养基上。

4月19日将薄荷外植体接种于1、2、3、4号培养基内，每个处理接种6瓶，每瓶接种5个，共30个外植体。7月9日、10月11日分别将薄荷外植体接种于5、6、7、8号培养基内，每个处理接种8瓶，每瓶接种5个，共40个外植体。

1.4 培养条件及观察

保持干球温度14.8℃，湿球温度（25±2）℃；光照强度为1 500～2 000 lx，12 h光暗交替处理。每天观测外植体分化情况，统计外植体开始萌动的时间，记录愈伤组织、芽、根的诱导及生长情况，并进行比较分析。

2 结果与分析

2.1 不同培养基对薄荷愈伤组织诱导率和生长量的影响

由表3可以看出，4种培养基对薄荷愈伤组织的诱导率均在90%以上。其中，以1/2MS培养基诱导率最高，为100.0%，其次是MS培养基，诱导率为96.7%，N6和B5培养基稍差，诱导率分别为93.3%和90.0%，但1/2MS和MS培养基愈伤组织生长量明显低于B5和N6培养基。

2.2 不同培养基对薄荷芽诱导率和生长量的影响

由表4可以看出，4种培养基对薄荷芽诱导率的影响差异较大，其中以MS和1/2MS培养基较好，芽诱导率分别为25.0%和27.5%，平均芽重均高于N6和B5培养基。B5培养基芽诱导率虽高于MS和1/2MS培养基，但芽平均重量低于二者。N6培养基芽诱导效果最差。

2.3 不同培养基对薄荷根诱导率的影响

由表5可以看出，4种不同类型培养基中，以1/2MS培养基对根的诱导率最高，为82.5%，其次是MS培养基，根诱导率为60.0%，而N6和B5培养基均未诱导出根。

3 结论与讨论

综合分析本试验结果，4种不同类型培养基以1/2MS培养基对薄荷茎段的诱导效果最好，愈伤组织和根的诱导率最高，分别为100%和82.5%，对芽的诱导率也达27.5%，其次是MS培养基。B5培养基对薄荷芽的诱导率虽高达40%，但未诱导出根，其它指标也低于1/2MS和MS培养基。N6培养基的诱导效果最差。

试验看出，不同类型培养基对薄荷茎段的诱导效果有较大差异，1/2MS和MS培养基诱导的各项指标比较均衡，而B5培养基对薄荷愈伤组织和芽的诱导率较多，虽未诱导出根，但可作为薄荷芽诱导的专用培养基。本试验是在基本条件一致的情况下，研究了薄荷愈伤组织诱导、芽分化及根诱导的最佳培养基类型，在此基础上，提高其诱导率的培养基配方，如生长调节剂的种类及浓度有待于进一步研究。

参 考 文 献：

[1] 李辰飞，刘帅. 薄荷的妙用[J].中老年保健，2011（6）：5.

[2] 丁琤，徐卫红. 薄荷脱毒苗的离体培养及快速繁殖[J].上饶师范学院学报：自然科学版，2004，24（6）：69-72.

[3] 李延红. 薄荷茎段诱导愈伤组织的研究[J].北方园艺，2008（10）：163-165.

[4] 钱森和，厉荣玉，王洲，等. 薄荷离体培养及植株再生的研究[J].作物杂志，2008（6）：41-44.

[5] 李格，吕国华，贾晓鹰，等. 6-BA、NAA及其组合对诱导薄荷茎段分化与增殖的影响[J].石河子大学学报：自然科学版，2004，22（4）：305-308.

[6] 张泽宏，王兵丽，陈巧玲. 薄荷组织和细胞培养的研究进展[J]. 漳州师范学院学报：自然科学版，2013，26（3）：93-95. 山 东 农 业 科 学 2014，46（11）：39～42

摘 要：以薄荷茎段为外植体，研究了4种不同类型培养基（MS、1/2MS、B5、N6）对愈伤组织诱导、芽分化以及根诱导的影响。结果表明：1/2MS培养基愈伤组织诱导率最高，为100%，N6培养基愈伤组织的生长量最高；B5培养基芽的诱导率最高，为40%，但1/2MS培养基芽的长势较好；1/2MS培养基最适合根的诱导，诱导率为82.5%。综合分析确定薄荷愈伤组织和根系诱导的最适宜培养基为1/2MS培养基，芽分化的最适宜培养基为B5培养基。

关键词：薄荷；组织培养；培养基；诱导率

中图分类号：S567.23+5.035.3 文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2014）11-0030-03

薄荷（Mentha canadensis L.）是唇形科多年生宿根性草本植物，味甘辛，性凉，归肺、肝经，具有清利头目、透疹、杀菌消炎等功效[1]，在我国自古就有药食兼用的传统。目前，薄荷已被广泛应用于医学、食品、化妆品等工业，具有很高的经济价值。薄荷繁殖方式以扦插、种子和秧苗繁殖为主，存在品种更新缓慢、易感染病毒等缺点。应用组织培养技术可克服薄荷传统繁殖方式的缺点，已有诸多专家进行了相关研究[2～6]。本试验以薄荷的茎段为外植体，研究不同类型培养基（MS、1/2MS、B5、N6）对薄荷愈伤组织诱导、芽分化以及根诱导的影响，以利于薄荷组织培养中不同诱导目的适宜培养基的筛选。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试品种为葡萄柚薄荷（Mentha suaveolens× piperita），选取无病且生长健壮的葡萄柚薄荷茎段作为外植体，剪去茎段外层大叶片，用洗衣粉水和清水洗净，滤纸吸干其表面水分备用。

1.2 试验处理

试验于2013年4月至2013年11月进行，选取较常用的4种培养基：MS、1/2MS、B5、N6，培养基加琼脂8 g/L，蔗糖30 g/L。薄荷愈伤组织诱导的试验处理见表1，薄荷芽和根诱导的试验处理见表2。

1.3 接种外植体

将薄荷茎段置于干净烧杯中，先用75%酒精浸泡15 s，无菌水冲洗1～2次，再用 0.1% HgCl2浸泡60 s，无菌水冲洗多次。待滤纸吸干其表面水分后，切取0.5 cm长的茎段，接种到培养基上。

4月19日将薄荷外植体接种于1、2、3、4号培养基内，每个处理接种6瓶，每瓶接种5个，共30个外植体。7月9日、10月11日分别将薄荷外植体接种于5、6、7、8号培养基内，每个处理接种8瓶，每瓶接种5个，共40个外植体。

1.4 培养条件及观察

保持干球温度14.8℃，湿球温度（25±2）℃；光照强度为1 500～2 000 lx，12 h光暗交替处理。每天观测外植体分化情况，统计外植体开始萌动的时间，记录愈伤组织、芽、根的诱导及生长情况，并进行比较分析。

2 结果与分析

2.1 不同培养基对薄荷愈伤组织诱导率和生长量的影响

由表3可以看出，4种培养基对薄荷愈伤组织的诱导率均在90%以上。其中，以1/2MS培养基诱导率最高，为100.0%，其次是MS培养基，诱导率为96.7%，N6和B5培养基稍差，诱导率分别为93.3%和90.0%，但1/2MS和MS培养基愈伤组织生长量明显低于B5和N6培养基。

2.2 不同培养基对薄荷芽诱导率和生长量的影响

由表4可以看出，4种培养基对薄荷芽诱导率的影响差异较大，其中以MS和1/2MS培养基较好，芽诱导率分别为25.0%和27.5%，平均芽重均高于N6和B5培养基。B5培养基芽诱导率虽高于MS和1/2MS培养基，但芽平均重量低于二者。N6培养基芽诱导效果最差。

2.3 不同培养基对薄荷根诱导率的影响

由表5可以看出，4种不同类型培养基中，以1/2MS培养基对根的诱导率最高，为82.5%，其次是MS培养基，根诱导率为60.0%，而N6和B5培养基均未诱导出根。

3 结论与讨论

综合分析本试验结果，4种不同类型培养基以1/2MS培养基对薄荷茎段的诱导效果最好，愈伤组织和根的诱导率最高，分别为100%和82.5%，对芽的诱导率也达27.5%，其次是MS培养基。B5培养基对薄荷芽的诱导率虽高达40%，但未诱导出根，其它指标也低于1/2MS和MS培养基。N6培养基的诱导效果最差。

试验看出，不同类型培养基对薄荷茎段的诱导效果有较大差异，1/2MS和MS培养基诱导的各项指标比较均衡，而B5培养基对薄荷愈伤组织和芽的诱导率较多，虽未诱导出根，但可作为薄荷芽诱导的专用培养基。本试验是在基本条件一致的情况下，研究了薄荷愈伤组织诱导、芽分化及根诱导的最佳培养基类型，在此基础上，提高其诱导率的培养基配方，如生长调节剂的种类及浓度有待于进一步研究。

参 考 文 献：

[1] 李辰飞，刘帅. 薄荷的妙用[J].中老年保健，2011（6）：5.

[2] 丁琤，徐卫红. 薄荷脱毒苗的离体培养及快速繁殖[J].上饶师范学院学报：自然科学版，2004，24（6）：69-72.

[3] 李延红. 薄荷茎段诱导愈伤组织的研究[J].北方园艺，2008（10）：163-165.

[4] 钱森和，厉荣玉，王洲，等. 薄荷离体培养及植株再生的研究[J].作物杂志，2008（6）：41-44.

[5] 李格，吕国华，贾晓鹰，等. 6-BA、NAA及其组合对诱导薄荷茎段分化与增殖的影响[J].石河子大学学报：自然科学版，2004，22（4）：305-308.

[6] 张泽宏，王兵丽，陈巧玲. 薄荷组织和细胞培养的研究进展[J]. 漳州师范学院学报：自然科学版，2013，26（3）：93-95. 山 东 农 业 科 学 2014，46（11）：39～42

摘 要：以薄荷茎段为外植体，研究了4种不同类型培养基（MS、1/2MS、B5、N6）对愈伤组织诱导、芽分化以及根诱导的影响。结果表明：1/2MS培养基愈伤组织诱导率最高，为100%，N6培养基愈伤组织的生长量最高；B5培养基芽的诱导率最高，为40%，但1/2MS培养基芽的长势较好；1/2MS培养基最适合根的诱导，诱导率为82.5%。综合分析确定薄荷愈伤组织和根系诱导的最适宜培养基为1/2MS培养基，芽分化的最适宜培养基为B5培养基。

关键词：薄荷；组织培养；培养基；诱导率

中图分类号：S567.23+5.035.3 文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2014）11-0030-03

薄荷（Mentha canadensis L.）是唇形科多年生宿根性草本植物，味甘辛，性凉，归肺、肝经，具有清利头目、透疹、杀菌消炎等功效[1]，在我国自古就有药食兼用的传统。目前，薄荷已被广泛应用于医学、食品、化妆品等工业，具有很高的经济价值。薄荷繁殖方式以扦插、种子和秧苗繁殖为主，存在品种更新缓慢、易感染病毒等缺点。应用组织培养技术可克服薄荷传统繁殖方式的缺点，已有诸多专家进行了相关研究[2～6]。本试验以薄荷的茎段为外植体，研究不同类型培养基（MS、1/2MS、B5、N6）对薄荷愈伤组织诱导、芽分化以及根诱导的影响，以利于薄荷组织培养中不同诱导目的适宜培养基的筛选。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试品种为葡萄柚薄荷（Mentha suaveolens× piperita），选取无病且生长健壮的葡萄柚薄荷茎段作为外植体，剪去茎段外层大叶片，用洗衣粉水和清水洗净，滤纸吸干其表面水分备用。

1.2 试验处理

试验于2013年4月至2013年11月进行，选取较常用的4种培养基：MS、1/2MS、B5、N6，培养基加琼脂8 g/L，蔗糖30 g/L。薄荷愈伤组织诱导的试验处理见表1，薄荷芽和根诱导的试验处理见表2。

1.3 接种外植体

将薄荷茎段置于干净烧杯中，先用75%酒精浸泡15 s，无菌水冲洗1～2次，再用 0.1% HgCl2浸泡60 s，无菌水冲洗多次。待滤纸吸干其表面水分后，切取0.5 cm长的茎段，接种到培养基上。

4月19日将薄荷外植体接种于1、2、3、4号培养基内，每个处理接种6瓶，每瓶接种5个，共30个外植体。7月9日、10月11日分别将薄荷外植体接种于5、6、7、8号培养基内，每个处理接种8瓶，每瓶接种5个，共40个外植体。

1.4 培养条件及观察

保持干球温度14.8℃，湿球温度（25±2）℃；光照强度为1 500～2 000 lx，12 h光暗交替处理。每天观测外植体分化情况，统计外植体开始萌动的时间，记录愈伤组织、芽、根的诱导及生长情况，并进行比较分析。

2 结果与分析

2.1 不同培养基对薄荷愈伤组织诱导率和生长量的影响

由表3可以看出，4种培养基对薄荷愈伤组织的诱导率均在90%以上。其中，以1/2MS培养基诱导率最高，为100.0%，其次是MS培养基，诱导率为96.7%，N6和B5培养基稍差，诱导率分别为93.3%和90.0%，但1/2MS和MS培养基愈伤组织生长量明显低于B5和N6培养基。

2.2 不同培养基对薄荷芽诱导率和生长量的影响

由表4可以看出，4种培养基对薄荷芽诱导率的影响差异较大，其中以MS和1/2MS培养基较好，芽诱导率分别为25.0%和27.5%，平均芽重均高于N6和B5培养基。B5培养基芽诱导率虽高于MS和1/2MS培养基，但芽平均重量低于二者。N6培养基芽诱导效果最差。

2.3 不同培养基对薄荷根诱导率的影响

由表5可以看出，4种不同类型培养基中，以1/2MS培养基对根的诱导率最高，为82.5%，其次是MS培养基，根诱导率为60.0%，而N6和B5培养基均未诱导出根。

3 结论与讨论

综合分析本试验结果，4种不同类型培养基以1/2MS培养基对薄荷茎段的诱导效果最好，愈伤组织和根的诱导率最高，分别为100%和82.5%，对芽的诱导率也达27.5%，其次是MS培养基。B5培养基对薄荷芽的诱导率虽高达40%，但未诱导出根，其它指标也低于1/2MS和MS培养基。N6培养基的诱导效果最差。

试验看出，不同类型培养基对薄荷茎段的诱导效果有较大差异，1/2MS和MS培养基诱导的各项指标比较均衡，而B5培养基对薄荷愈伤组织和芽的诱导率较多，虽未诱导出根，但可作为薄荷芽诱导的专用培养基。本试验是在基本条件一致的情况下，研究了薄荷愈伤组织诱导、芽分化及根诱导的最佳培养基类型，在此基础上，提高其诱导率的培养基配方，如生长调节剂的种类及浓度有待于进一步研究。

参 考 文 献：

[1] 李辰飞，刘帅. 薄荷的妙用[J].中老年保健，2011（6）：5.

[2] 丁琤，徐卫红. 薄荷脱毒苗的离体培养及快速繁殖[J].上饶师范学院学报：自然科学版，2004，24（6）：69-72.

[3] 李延红. 薄荷茎段诱导愈伤组织的研究[J].北方园艺，2008（10）：163-165.

[4] 钱森和，厉荣玉，王洲，等. 薄荷离体培养及植株再生的研究[J].作物杂志，2008（6）：41-44.

[5] 李格，吕国华，贾晓鹰，等. 6-BA、NAA及其组合对诱导薄荷茎段分化与增殖的影响[J].石河子大学学报：自然科学版，2004，22（4）：305-308.

[6] 张泽宏，王兵丽，陈巧玲. 薄荷组织和细胞培养的研究进展[J]. 漳州师范学院学报：自然科学版，2013，26（3）：93-95. 山 东 农 业 科 学 2014，46（11）：39～42