青花纹样在江西土特产食品包装上的应用

谢娟霞 雷兴

摘要：本文通过对青花纹样的特点进行总结，并详细分析了全国各地具有代表性的青花纹样食品包装来说明青花纹样的运用的生命力，特别指出青花纹样在江西土特产食品包装上的应用的优势及必要性，通過这种新结合产生的生命力，更加提升了青花纹样的文化内涵。

关键词：青花纹样；土特产；包装

一、青花纹样的特点

中国青花纹样是先以线条描绘，并在此基础上着于青蓝色，清新而雅致赢得了全球人的喜爱。它历史源远流长，起始与9世纪前后，元代达到了成熟，明代景德镇成为了一花独放的地位。青花的纹样形式多样变化丰富，主要有秩序壮美的饱满型和简洁素雅的疏朗型这俩种构图形式。在技法方面吸取了中国画的精髓，使其表现上有实虚、有轻重、有浓淡、有刚柔等的丰富变化。

二、青花纹样在食品包装上的体现

青花纹样是中国的传统图案，也是江西的物资文化遗产，不仅体现中国传统审美思想、文化内涵，而且体现江西的本土文明、本土特色，能最大限度的唤起江西人民的民族感情和家乡情结。由此，把青花纹样的运用在江西土特产食品包装上是对传统艺术的传承和发展。

“拿来主义”不一定合适，在具体运用时应该先采用图案的变形手法夸张、删减、增加和抽象等对纹样进行变形，使之造型既具历史感又兼时代感，使其全新的理念与形式和江西土特产食品包装达到完美融合。

1.青花纹样在酒类的包装上的运用

贵州茅台——富贵吉祥珍藏版，其青花瓷酒的瓶型和外盒包装，以厚重古朴典雅尊贵的青花瓷为设计元素，彰显出中华第一窖藏的品质和风韵以及中华民族五千年厚重久远的文化。

衡水老白干——青花系列，作为全国最大的老白干酿酒企业，广大消费者并不陌生，“中华老字号”、“国家级非物质文化遗产”、纯粮固态发酵、“中国驰名商标”等称号，都是衡水老白干的重要名片，近些年在市场积累了众多忠实消费者和良好口碑，但是高品质低价位的形象在消费者心里依然根深蒂固。2013年衡水老白干推出了多款针对全国市场的新品——青花系列，以传统性的图案、色彩包装和话题来吸人们的目光来达到提高身价目的。

2.青花纹样在茶叶类包装上的运用

茶文化在中国历史悠久，茶文化也糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体——茶道，也就是以茶载道，以茶行道，以茶修道。在中国茶文化这么丰富，那他的包装也就非常讲究传统了。

海溪铁观音——元青花，起源于清雍正年间，至今已有200多年的历史了。在包装图形上选择了传统青花植物装饰四方连续纹样和装饰网纹样，色彩上运用了蓝白色相结合，营造出茶道中追求的宁静致远、素致清新氛围；在构图上采用恒定的黄金分割审美法则进行排版，重叠互套的3个矩形框与黄金分割线交叉形成十字构图来突出产品品名，纵观整个包装效果端庄而优雅，既做到了传承又满足了时尚。

3.青花纹样在小吃类包装上的运用

东北特产沟帮子熏鸡始于清光绪年间，于1983年就被评为全国优质食品，至今依然深受大众喜爱。在包装图形上采用传统青花植物装饰四方连续纹样和传统边框装饰纹样，色彩上运用了蓝白色相结合，给人一种清新雅致、干净利落的效果。不仅体现出产品的历史久远，而且也符合当今审美中的装饰时效性，从而继续占领市场，赢的消费者的青睐。

中秋是中国传统的佳节，月饼在此节日中是必不可少的食品，它象征着家庭的幸福团圆。河南省圣路易青花宴月饼包装由传统青花植物装饰四方连续纹样和传统边框装饰纹样组合成的葫芦形来寓意吉祥如意，传统纹样与其传统工艺、传统节日相融合，展示出了中国独特传统文化。

三、青花纹样在江西土特产食品包装上应用的必要性

“CHINA”是中国的英译，还是瓷器的英译。早期的国外就是通过瓷器来了解中国，青花纹样又是瓷器的代表图案，所以它在中国传统文化中占有的重要地位就可想而知了。它在历史长河中一直承载着中国民族文化对内对外的交流，也高度的诠释了“民族的才是世界”创意理念。

在中国瓷器中以江西景德镇的青花瓷最为有名，它代表中国形象对外交流。作为江西的传统元素对外形象，它更是难推重任。江西土特产品种繁多，以食品为主，在包装设计图案的选择上应多以传承发扬本土传统文化为方针，所以青花纹样在江西土特产食品包装上应用是具必要性的，它的运用对江西土特产食品的宣传和销售开拓了新的空间，也更加提升了青花纹样的文化内涵。（作者单位：江西科技学院）

参考文献：

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