中职化工原理课程改革的实践与思考

邵博

摘 要：化工原理课程在教学内容上要注重理论联系实际；教学方法上，运用多媒体技术，诸如视频、动画、图像等手段，使复杂结构直观化、抽象概念简单化；实验教学以培养学生实践能力、创新能力为主。

关键词：中职教育；化工原理；课程改革；实验创新

为适应现代化建设对职业技术人才的需求，深化教学改革，加强课程建设，全面提高教学质量，是我们每位教师所面临的一项重要课题。化工原理是实践性很强的技术基础课，也是一门化工类专业主干课。化工原理既包括理论教学，又包括实验教学和课程设计两个实践性教学环节，在化工及相关专业人才培养中起着举足轻重的作用。要培养高素质的职业技术人才，应从这类实践性很强的课程作为教学改革的突破口。化工原理课程改革，主要从以下几方面着手：

一、教学内容改革

化工原理课程涉及众多的设备结构、复杂的操作原理、大量的工程计算，强调的是知识的系统性和全面性。但在面对中职教学却显现出与中职培养目标的不适应性，主要原因在于中职学生的基础薄弱，教学内容注重应用能力的培养；教学过程中教师过于遵循知识的系统性、全面性，常常使学生感到无所适从，逐漸产生厌学情绪。基于以上原因，我们对课程内容、教学方式及手段进行了改革，要精选授课内容，加强对基础理论和单元操作的共性分析，注重采用理论联系实际的方法阐述，这样有利于提高学生分析问题、解决问题的能力和创新意识的培养。对于教材中散、乱、杂的内容，教师要仔细归纳，为学生理清思路，突出主线。另外教师要根据时代的科技发展不断更新教学内容，采取讲座或其它形式向学生介绍化工技术的最新进展，使学生尽可能多的了解新技术的发展，扩大他们的知识面，引导学生时刻注意将基本理论与生产实际相结合。

二、教学方法改革

1.因材施教

由于学生的学习基础、学习兴趣不同，教师应根据他们的这些差异因材施教。对学习成绩较差的学生，教师应个别辅导，帮助他们掌握学习的内容。对学习成绩优秀的学生，可举办加强班，增加课容量，增加新的知识点。教师要积极引导学生自学，注意对他们综合能力、创新能力、工程能力的培养。对动手能力强的学生，教师可帮助他们选择题目或学生根据自己兴趣选题，可利用学校实验室的仪器、设备，并在教师指导下完成一些实验研究、产品开发或设计一些综合实验项目，以增进学生对本专业的热爱，培养学生独立工作能力。

2.习题课与作业布置

对每章的重点内容，教师通过习题课及布置适当的作业，可强化教学效果。本课中讲解的各种单元操作的计算方法以及一些工程实际问题，主要以习题形式出现，这既可帮助学生复习、理解、巩固和运用所学知识，又培养学生解决工程问题的能力。对典型的单元操作过程，教师还可以布置1～2个综合性强、结合工程实际的独立课外作业，使学生通过查找数据、确定计算方法、过程计算、对计算结果进行分析等方面得到锻炼，提高学生的综合能力和工程能力。

3.加强认识实习教学

认识实习教学对化工原理课程的学习有一定的促进作用，是对课堂教学的一种补充。为提高认识实习教学效果，教师可在实习前，利用多媒体课件进行演示教学，将单元操作过程在课堂上先演示，然后让学生到生产现场后进行比较，加深学生对单元操作过程的理解和认识，使本门课程的教学不再抽象。

三、教学手段的改革

传统化工原理教学，教师仅用粉笔、黑板和语言表达教学内容，教学方式静止、平面、呆板、抽象，费时费事，这对于实践性很强的工程课程而言，教学效果不理想。运用现代教学手段，采用计算机多媒体技术诸如：视频、动画、图像等手段进行教学，可以形象逼真地重现设备操作和设备内部结构，使得复杂结构直观化，抽象概念简单化，在课堂上就可以给学生一种很强的实物感，课堂内容既生动又丰富。同时，通过采用多媒体技术辅助教学，增大了课堂信息量，促进了教学内容的更新和发展，使学生有机会接触更多技术发展新成果，扩大了学生的知识面。

四、实验创新

实验教学是化工原理课程教学的一个重要环节，对加深和巩固课堂教学的基本内容，培养学生的实践能力、创新能力具有很大作用。但目前化工原理实验教学方法、测试手段和技术上仍有许多问题。譬如：教学方法上，还主要是以教师讲，学生照着作为主；实验成绩仍以单纯完成实验情况及实验报告为标准的方式；测试手段和技术比较落后，尤其是在运用计算机对实验数据采集、处理和控制方面。为此我们要加大实验教学改革力度，进行实验创新。

1.严格实验教学管理，实行“结构成绩制”

教师要认真组织好实验教学，严格教学管理，严格考核制度。实验课采取课前预习、写出预习报告、现场提问、实验操作、编写实验报告、期末书面考试的教学方式，由以上各环节的执行情况来全面评定学生的实验成绩，即实行“结构成绩制”。

2.将计算机引入实验教学

开发与实验装置相配套的化工原理仿真系统软件，运用仿真实验的计算技术、图形和图像技术，可方便、迅速、形象地再现实验教学装置、实验过程、实验结果。利用计算机进行实验数据处理，可节省学生繁杂和大量重复性计算时间，使学生有更多时间和精力撰写实验报告。学习、掌握运用计算机对实验数据进行采集和处理。现代化工企业生产的一个显著特点是大型化、集成化和自动化，其实质就是用计算机对生产过程实施自动控制。我们在一些实验装置上采用计算机进行数据采集、处理和控制，不仅可以模拟实际生产过程，还可以使学生对计算机在工程上的应用有了进一步的认识。

总之，为使化工原理教学更具有实效性，课程改革要从教学内容、教学方法、教学手段等多方面展开，同时要加强实验室的管理，采用先进的技术手段，努力提高教学效果。

参考文献：

[1]天津大学化工技术基础实验室.4～_r-基础实验技术[M].天津：天津大学出版社，1994.

[2]蒋维钧，雷良恒，刘茂林.化工原理[M].北京：清华大学出版社，1998.

[3]冯亚云.化工茂盛实验[M].北京：化学工业出版社，2000.

[4]雷良恒，潘国昌，郭庆丰、化工原理[M].北京：清华大学出版社，1997.