中小型肉鸡养殖中环境消毒对肉鸡生长性能的影响观察

2014-11-23王飒爽何凤琴赵冬凤刘素梅

中国兽医杂志 2014年6期

刘颖，王飒爽，何凤琴，赵冬凤，刘素梅

（廊坊职业技术学院动物科学与技术系，河北廊坊 065000）

在我国养鸡准入门槛很低，农村肉鸡养殖仍以中小规模为主，最显著的特点是养殖技术落后，疫病防治水平低，传统的肉鸡养殖技术主要依赖疫苗免疫和药物防治，这些都不能有效地控制疾病，存在局限性，必须采取综合防制措施。环境消毒就是综合防制措施中极其重要的环节。为了探讨肉鸡舍环境消毒对肉鸡生长性能的影响，本研究选择两个同等饲养规模肉鸡养殖场，一个进行全程严格的环境消毒措施（包括空舍消毒、带禽消毒等）；另一养殖场只执行了空舍消毒，在46 d的饲养周期中未进行带禽消毒。分别跟踪两个养殖批次，对肉鸡生长性能各项指标进行检测，从而揭示出环境消毒对肉鸡生长性能的影响。

1 材料与方法

1.1 试验时间及地点试验时间为2012年4月-2012年7月。本次试验研究选择两个同等饲养规模的肉鸡养殖场。养殖场A为河北省廊坊市广阳区某肉鸡养殖场；养殖场B为河北省廊坊市安次区某肉鸡养殖场。

试验鸡场情况：鸡场A占地面积约3 000 m2，辅助生产建筑包括更衣室、消毒室、兽医室、饲料贮藏加工间、变配电室、锅炉房、粪便污水处理设施等。鸡舍共两栋，为全封闭式，东西走向。采取网上平养，每栋鸡舍饲养量5 000只。鸡舍长58 m，宽11 m，舍内设四行水线，三行料线，四行照明线，自动球阀式乳头饮水装置，人工加料筒。纵向通风，侧墙设小窗。采取全进全出饲养方式，使用成品饲料，饲养周期46 d，空舍14 d，计60 d。鸡场B占地面积约2 500 m2，辅助生产建筑包括饲料贮藏加工间、变配电室等设施，鸡舍2栋，为全封闭式，东西走向。采取网上平养，每栋鸡舍饲养量5 000只。鸡舍长46 m，宽9 m，人工饮水装置，人工加料筒。纵向通风，侧墙设小窗。采取全进全出饲养方式，使用成品饲料，饲养周期46 d，空舍14 d，计60 d。

在跟踪调查的养殖批次中，鸡场A全程严格实施环境消毒；鸡场B只进行了空舍消毒，空舍14 d，在46 d的饲养周期中未进行带禽消毒。

1.2 材料

1.2.1 消毒药物带禽消毒药选择消迪（10%癸甲溴铵溶液），大连三仪动物药品有限公司，规格100 mL∶10 g，生产批号兽药字（2011）060013066，按1∶600倍自来水稀释，进行喷雾消毒，喷雾量24 mL/m3。

1.2.2 试验动物鸡场A和鸡场B均选用白羽肉杂鸡苗，饲养周期46 d。

1.2.3 饲料配方参考肉鸡饲养标准，按育雏料、中期料、后期料分别选用正大各期全价料饲养。

1.3 方法两个试验养殖场，各选定一个养殖批次，饲养周期为46 d，分前、后两期进行生长性能指标测定，1～21日龄为前期阶段，21～46日龄为后期阶段。记录数据，包括始重、末重、死淘率、存活率、料肉比等数据。

2 结果分析

2.1 数据统计见表1、2。

表1 前期生长性能指标对比

2.2 数据分析由表1数据可以看出，鸡场A检测末重极显著高于鸡场B（P＜0.01）；鸡场A的死淘率比鸡场B低50.09%；日采食量鸡场A极显著低于鸡场B（P＜0.01）；14日龄时日增重，鸡场A同鸡场B差异显著（P＜0.05）；21日龄时日增重，鸡场A极显著高于鸡场B（P＜0.01）；前期料肉比鸡场A极显著低于鸡场B（P＜0.01）。