《林教头风雪山神庙》中的酒

刘丽梅

中国有几千年的酿酒历史，与酒有关的人与事数不胜数，楚王投醪劳军、新丰鸿门宴、曹操与刘备煮酒论英雄、李白斗酒诗百篇、宋太祖杯酒释兵权……《水浒传》中有许多关于酒、关于酒宴的描写。本文分析《林教头风雪山神庙》中酒的描写及其作用。

一条线索贯穿文章始终

《林教头风雪山神庙》选自《水浒》第十回，回目的标题是“林教头风雪山神庙？摇陆虞侯火烧草料场”。这一回主要描写了林冲由奉公守法、逆来顺受到奋起反抗、逼上梁山的经过，反映了官僚恶霸的凶残，社会政治的腐败，最终逼迫人民走向反抗斗争的道路的现实。

林冲被高太尉陷害，无辜地被刺配沧州，管理天王堂。不久陆虞侯受高太尉指使来到沧州贿买了管营、差拨，管营、差拨调林冲去草料场，想借机烧死林冲。林冲被逼无路可走，终于走上了杀人报仇的道路。在节选的这部分情节中，“酒”起到了发展情节的重要作用。林冲能躲过陆虞侯的毒计，得归功于酒。酒有烈性，人有刚性，作为80万禁军枪棒教头的林冲，没有在酒中消沉、迷醉，而是在酒的作用下觉醒、反抗，体现出一个堂堂七尺男儿的刚烈。

两杯热酒勾起一段乡情

林冲刺配沧州，举目无亲，碰巧遇到酒生儿李小二，寒暄叙旧的同时，李小二夫妻两个“当时管待林冲酒食，至夜送回天王堂。次日又来相请。自此林冲得店小二家来往，不时间送汤送水来营里与林冲吃。”由于酒的缘故，林冲与李小二夫妻俩来往亲切，既拉近了关系，又增进了了解。从而引出李小二对陆虞侯等人踪迹的关注，为林冲避祸作了心理上的准备。

酒酣耳热定下一条毒计

陆虞侯等贿赂管营、差拨，密谋除掉林冲的过程是在喝酒时完成的。这一干人喝酒的前前后后异样的言行引起了李小二的警觉，李小二“自来门首叫老婆道：‘大姐！这两个人来得不尴尬。老婆道：‘怎么的不尴尬？小二道：‘这两个人，语言声音是东京人，初时又不认得管营，向后我将按酒入去，只听得差拨口里呐出一句“高太尉”三个字来。这人莫不与林教头身上有些干碍？我自在门前理会，你且去阁子背后听说甚么。”李小二浑家便入去听了一个时辰，出来说道：‘他那三四个交头接耳说话，正不听得说甚么。只见那一个军官模样的人去伴当怀里取出一帕子物事递与管营和差拨。帕子里面的莫不是金银？只听差拨口里说道：“都在我身上，好歹要结果了他。……”李小二急去里面换汤时，看见管营手里拿着一封书。酒酣耳热之际，正是密谋杀害林冲的时节，推杯换盏为李小二夫妻探听原委提供了机会。

一个葫芦荡开重重迷雾

林冲得知陆虞侯到了沧州，便“去街上买把解腕尖刀，带在身上，前街后巷一地里去寻”，“街上寻了三五日，不见消耗，林冲也自心下慢了”。到第六日，林冲被管营按照预谋安排去接管大军草料场，便径到李小二家告别，李小二夫妻“就在家里安排几杯酒，请林冲吃了”。林冲和差拨两个冒着严寒大雪去草料场，天寒地冻，又“没买酒吃处，早来到草料场外”。与老军交割时“老军指壁上挂一个大葫芦，说道：‘你若买酒吃时，只出草场投东大路去，三二里便有市井。”有了酒葫芦也就具备了买酒的条件，林冲正因为买酒而发现了山神庙，为亲自听到陆虞侯等人的对话，了解高太尉所策划的阴谋真相，认识到反动统治者给他布下的只有一条死路，从而奋起反抗杀敌作了伏笔。到了酒家，“店家切一盘熟牛肉，烫一壶热酒，请林冲吃”，林冲“又自买了些牛肉，又吃了数杯”。吃完酒，林冲又“买了一葫芦酒，包了那两块牛肉”，便迎着朔风回草料场。林冲喝酒消耗了时间，也恰好躲过草厅被雪压倒时被压的劫难。

一腔热血催生一个乾坤

林冲暂宿山神庙，“却把葫芦冷酒提来，慢慢地吃，就将怀中牛肉下酒”，因为喝酒没有马上入睡，故能听到陆虞侯等人的谈话，从而认识到即使摆脱了草料场的大火，“便逃得性命时，烧了大军草料场也得个死罪”。在血的事实面前，他忍辱求安的幻想终于破没了，借着酒的威力，毅然杀死仇人，走上反抗统治者的道路。林冲杀死仇人后，还不忘“将葫芦里冷酒都吃尽了”，才提了枪，出庙门投东去。

《林教头风雪山神庙》中对酒的描写，从整部《水浒传》来看虽说是九牛一毛，但管中窥豹也可见一斑。一系列情节，以酒始，以酒终。酒贯穿着全文，巧妙地把故事串联起来，推动着情节的发展，完成了人物性格的刻画。