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一杯迷迭香,增强记忆力

2014-10-29吴大真

饮食科学 2014年10期
关键词:脑髓记性化生

吴大真

生活中,不少老年人都有记忆力越来越差的现象,他们常因此而担心自己患上阿尔茨海默病。其实,记忆力减退是肾虚的表现。《黄帝内经》上说,“年四十而阴气自半也”,“年老多肾虚”。上了年纪的人,身体各器官逐渐老化,肾气逐渐虚衰,肾精不足,髓海失养,记忆力就会下降。事实上,不仅是老年人,许多小孩的记忆力也不好,这是因为小孩的肾气还不够充盈,无法化生足够脑髓,以充养大脑。清朝的医学家王清任在《医林改错》中指出,“灵机记性不在心而在脑也”“小儿无记性者,脑髓未满,高年无记性者,脑髓渐空”。从这我们不难看出,肾精是随着人体的生长发育而不断变化的,它呈现出“中间高,两头低”的现象,也就是说,婴幼儿和老年人肾精不够充盈,记忆力较差,而青壮年通常肾精充足,记忆力也就较好。当然,青壮年中由于肾气亏虚、肾精不足而出现健忘现象者也大有人在。

肾虚怎么会导致记忆力减退呢?中医理论上认为,“肾主藏精,精生髓,髓充脑海”。肾脏贮存着推动人体生命活动的基本物质——精气,并且能促使其不断生成和充盈。肾中精气能化生脑髓,从而使大脑充实不竭。人体肾精充足时,就能够产生足够的脑髓,大脑中脑髓充盈了,记忆力也就很好。但如果肾脏不足,出现肾虚,肾精就会减少,不能生成足够的脑髓,脑髓化生不足,脑室空虚,记忆力自然就会减退了。

健脑先补肾。既然记忆力减退是肾虚所引起的,那么,想要补脑提高记忆力,就要从补肾入手了。此时来一杯迷迭香,将是您不错的选择。

迷迭香原产于地中海地区,夏天会开出蓝色的小花,宛如凝结了蔚蓝色海水的一滴朝露,因此又被称为“海中之露”。据传,迷迭香是在三国时期由魏文帝曹丕从西域引进。魏文帝十分喜爱迷迭香,还曾邀请曹植、陈琳、王粲等人一起作《迷迭香赋》,其中曹植所赋“去枝叶而特御兮,入绡縠之雾裳。附玉体以行止兮,顺微风而舒光”几句便是将迷迭香的馥郁香气淋漓尽致地展现了出来。

迷迭香,不愧其名,它能散发出浓郁的香气,其香气可以刺激神经,缓解脑部疲劳,振奋精神,清醒头脑,并能激活脑细胞,促进大脑增强记忆力,缓解头痛。此外,迷迭香还有补肾养颜、乌须黑发、安神醒脑、通经止痛、增强记忆的作用。取3克迷迭香,放入茶壶中,缓缓注入热开水,冲泡3~5分钟,加入蜂蜜或砂糖,放置约3分钟便可饮用。饮用时,可以将迷迭香取出来,以免浸泡太久使茶水变涩,同时能保留它的香气,到下次回冲时,依旧香气缭绕。迷迭香的浓烈香气会随着热水的冲泡而跟随茶雾蒸腾,鼻息轻吸,便能让人清醒振奋。

莎士比亚剧中有一句很著名的对白:“迷迭香是为了帮助回忆,亲爱的,请你牢记。”用中医理论解释,是因为迷迭香所具有的补肾作用,能填充人体肾精,充实髓海,使大脑受到充分的滋养,从而提高人的记忆力。

研究表明,人通常在清晨和临睡前记忆力最佳。如果这段时间不想喝茶,不妨在睡前滴几滴迷迭香精油于床前的香薰炉中,既能让自己拥有香甜的美梦,同时还能改善记忆力,真是一举两得的美事。如果没有条件,可以在泡澡时,在洗澡水中滴入5~10滴迷迭香精油,效果也是一样的。

责任编辑/刘颖

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