腹部放射治疗的饮食指导及护理

王金云

【中图分类号】R473.73 【文献标识码】B【文章编号】1004-4949(2014)07-0242-01

腹部放射治疗是常用的一种治疗恶性肿瘤的方法，但其副作用大，很多肿瘤患者无法忍受而放弃治疗。

腹部放射治疗常见的副作用主要是恶心、呕吐、食欲不振、胃肠道不适、贫血、乏力以及肠道内正常菌群的失衡等，导致体内一些营养的流失以及免疫力下降。要预防放射治疗的副作用可以用饮食加以注意。下面介绍放射治疗常见副作用的饮食调理及宜食用的食物。

1.食欲不振：放疗病人最多见的副作用是食欲不振、厌食、味觉迟钝。此时的饮食应以营养丰富、清淡。易消化为宜，可采用少食多餐的方式。同时；也可以适当多吃些富含锌的食物，如鱼、牡蛎、茹类、核桃、南瓜子等。

2.腹胀、腹泻：腹部放射治疗会刺激肠粘膜，以用易消化、清淡、少油腻的食物，如半流食或少渣饮食，又可补充营养、容易消化，也能减少肠胃负担，如山药、鸡蛋面、银鱼粥、蔬菜丸子等食物。少吃含纤维素多或黏腻、寒凉的食品，如芝麻、鸭肉、蟹、梨、黄瓜、芹菜、丝瓜、豆浆等食物。

3.咽痛、食管炎：这是颈部和胸部肿瘤患者最常见的放射治疗反应。饮食上宜选清凉、无刺激性的食物，且温度不宜太高，肉要剁碎、切细、蔬菜和水果若无法吞咽可以榨成蔬果汁引用，并可进食少量冷饮（如多饮酸奶）及汤羹，如胡萝卜汤、玉米汤、南瓜汤等。这些食物类都富含胡萝卜素，在体内转化成维生素A，可以防止上呼吸道感染。

4.恶心、呕吐：腹部肿瘤患者放射治疗后会出现恶心、呕吐等症状。可在菜中放少量姜汁调味，多食用富含维生素B族食物，如瘦肉、全麦面包、全谷类、酵母菌等，尽量避免不新鲜食物和辛辣食物，或气味怪异的食品。

5.尿频、尿急、尿痛及血尿：这是放射性膀胱类的的症状，是膀胱癌、前列腺癌、子宫颈癌等盆腔肿瘤放射治疗的常见并发症，患者可以多喝水、少憋尿，多吃含维生素A、C、E的食物，如胡蘿卜、番茄、花瑘菜、甜瓜、青椒、豆芽、柚子、全麦谷类、糙米、燕麦等。

避免摄取含霉菌的食物，如面包、酒、啤酒、醋、腌制品、发酵食物、乳酪等。

腹部放射治疗也会导致贫血现象，患者可选择含铁量较高的食物，如动物的肝、肾、瘦肉、猪血、鸭血、蛋黄、全谷类、豆类、菠菜、芹菜、西红柿、杏、桃、李子、枣等，还可以用乌鸡、花生衣补血。

患者应避免饮用咖啡和茶，因为咖啡和茶中含有鞣酸，饮用后容易造成不溶性鞣酸铁。从而阻碍铁的吸收，使贫血病情加重。如果患者补充铁剂的时，不要与牛奶同时服用，因为牛奶中高钙会抑制铁质的吸收。

腹部放射治疗患者可能会出现无精打采、注意力不集中、头晕、焦躁易怒等，这都是腹部放射治疗后体力不支现象。患者可以借助食疗、运动及调整生活习惯来改善。（1）饮食可以多吃富含维生素B族食物，如全谷类，小麦胚芽、豆类、牛奶、瘦肉、绿叶蔬菜等。（2）适度的运动可以改善身体状况，且有助于稳定精神、恢复体力。告别疲劳感，运动期间要注意补充大量的水分。（3)避免摄取含咖啡因或酒精的食物，还有甜食、多糖饮料、糕点等食品。

腹部及盆腔恶性肿瘤患者，虽然通过放射治疗收到了明显的疗效，但放射治疗不可避免地也要引起肿瘤周围正常组织的损伤，其中最敏感、后果最严重的就是肠道。特别小肠为最关键的器官。因此患者可以吃些对肠道有益的食物，主要食物有：优格酸奶、豆类、蔬菜类如洋葱、大蒜、牛蒡等。也可以补充肠道所需的营养，“低聚果粒”或“益生菌”。一定要保护好肠道、多吃新鲜蔬菜和水果，蔬菜和水果有很多膳食纤维，还有更多植物营养素，促进身体健康很重要。