借鉴外地棚膜蔬菜发展模式 推进公主岭市蔬菜产业化发展

摘要：辽宁省北镇市、海城市都是县级市，发展棚膜蔬菜产业起步较早，现已形成了成片的种植区域、成套的栽培模式、成型的技术体系、成熟的管理机制及成功的流通网络。从科研育种到种苗供应，从蔬菜生产到市场流通形成了产、供、销一条龙。推广、种植、生产、物流等各环节上下相通，左右相连。农民群众尝到了甜头、得到了实惠，促进了地方经济的发展。

关键词：辽宁北镇、海城棚膜蔬菜生产；现状；特点；经验启示

中图分类号： S632.1文献标识码：A 文章编号： 1674-0432（2014）-13-10-21 辽宁北镇、海城棚膜蔬菜生产现状

近年来，高速发展的北镇蔬菜产业，已经成为北镇市农业支柱产业。北镇也先后被评为国家科技示范县，辽宁省农业标准化示范县。目前，北镇市集蔬菜种植、种苗繁育、示范园区、批发市场、研发中心、质量监测等于一体的现代蔬菜产业体系已经形成，正在显现出越来越明显的经济效益和社会效益。

北镇市蔬菜种植面积与山东寿光并驾齐驱，排在全国前两位，现已形成人均一亩菜的格局，人均蔬菜占有面积为全国第一，积聚了坚实的产业基础。北镇市是全国韭菜种植面积最大的县，考察团重点考察学习了中安镇双胜村棚膜蔬菜园区和吴家乡吴家村棚膜蔬菜园区的棚室建设及生产经营情况。

海城市是全国百强县，在农业产业化建设中有很多成功的经验值得借鉴。主要考察了望台镇望台草莓示范园区和古树农业园区的生产经营情况，海城市三星生态农业有限公司的现代化智能育苗厂、蔬菜良种繁育区、新品种示范区、无公害绿色蔬菜生产区、蔬菜加工包装区。三星生态农业有限公司是海城市农业现代化的龙头企业，引进了荷兰、美国等成套先进设备和技术，具有世界同行业领先水平。

2 辽宁北镇、海城两市棚膜蔬菜生产的三个显著特点

2.1突出了以市场为导向的经营机制

北镇、海城两市棚膜蔬菜生产高速发展，已经形成大群体、大规模、大市场、大流通、大财富，主要是他们瞄准市场、研究市场、顺应市场、把握市场，采取农民自主投资、自愿种植、自我管理、自负盈亏，温室大棚种什么，怎样种，怎么管及产品销售等生产问题，均有农民根据市场需求决定取舍，政府负责提供信息服务、市场管理、菜农利益保等。

2.2突出了以效益为核心的发展目标

从北镇和海城两地棚膜蔬菜产业的建设和生产运行现状看，他们做到了因地制宜、量力而行、实用实效。北镇市中安镇和吴家乡在棚室建设上，力求节本增效，采取竹混棚架、土制墙体、不设作业间，大大降低了建设成本。据介绍，一栋150米长温室，建设总投资仅为6万元左右。与公主岭市钢筋棚架相比，建设投资节约50%左右。海城市望台镇的草莓示范园区和古树农业园区，温室建设均以木料为主，钢筋和水泥方柱为辅，并且作业间面积不足10平方米，从建设用地和材料上大大减少了投资费用。走出了一条低成本、多产出、高效益的路子，适合于一般农户的投资能力。农民建棚不用贷款，靠自有资金或一般性的小额拆借就可以解决，解决了农民自有资金不足，筹集资金难度大的实际问题。

2.3突出了以科技为支撑的生产模式

北镇、海城两市棚膜蔬菜产业发展势头强劲，规模不断扩大，已经成为重要的支柱产业。不仅仅是农民群众热情高，而且科技的支撑是产业发展的强大动力。农民群众通过种植棚膜蔬菜提高了土地的产出效益，得到了实实在在的实惠。农民能够通过调整种植结构，获得高额的回报，靠的是科技的支撑力。在重视新品种、新技术引进推广应用的同时，积极探索增产增收的生产模式。现已成功的是套种和不歇茬生产模式。

生产实践证明，套种是一项利用农作物生长的空间差和时间差进行多层次、多作物立体开发的技术，是一种可持续的农业发展方式，是资源节约、环境友好型的耕作方式，可大幅度提高土地利用率，使土地单位面积产出明显增加。北镇市温室蔬菜生产普遍应用了套种技术，采取错期播种、错时定植、错位生长、错季收获、抢前延后的办法，充分利用光能和土地，提高了复种指数，增加了经济收入。

不歇茬就是上茬收获期和下茬定植期同步。茬口间衔接无间隔、无休闲，始终处于生产状态，最大限度地利用时间、空间和土地，使自然资源得到有效整合，生产出更多产品。做到了不空棚、不闲地、不重茬，收到了产能和效能双赢的好效果。

3辽宁北镇、海城两市棚膜蔬菜生产对公主岭市的经验启示

辽宁北镇、海城两市棚膜蔬菜生产有很多值得学习和借鉴之处。归纳起来，主要有以下几方面：

3.1农户+企业，合力发展

多年来，北镇和海城两市始终将蔬菜产业的发展作为重中之重，强力推动。调动了农民群众和投资企业发展蔬菜产业的积极性，形成了农民出资建棚，企业投资建园的良好社会氛围。从现有棚膜蔬菜园区看，有村里组织农民投资集中兴建的，有企业独资兴建的，有农民专业合作社组织统一兴建的。走出了一条多渠道投资、多元化开发、多层次参与的路子。

3.2生产+市场，协调发展

依靠市场牵动是产业做大做强的内在动力。北镇和海城两市棚膜蔬菜发展有一个共同的经验和作法，就是在抓棚膜蔬菜生产基地开发建设的同时，还着重抓了农产品批发市场和农用物资批发市场的建设。以生产促进市场发育，以市场促进生产发展，农民生产出来的蔬菜，大部分通过经纪人订单销售，少量进入市场自销，农民种菜没有市场风险。

3.3种苗+基地，有序发展

建立种苗繁育工厂，工厂繁育出的种苗直接供应给蔬菜生产基地，这是辽宁北镇和海城蔬菜产业发展的成功经验。海城市三星种苗繁育中心是国内领先的现代化水平育苗基地，年生产优质秧苗可达到5000万株左右，为海城市棚膜蔬菜产业的发展提供了可靠的种苗保障。工厂化育苗相对于单独零散育苗优势大，好处多。可科学控制和管理环境条件，提高秧苗质量保证品种纯度，降低育苗风险和生产成本。有利于优良品种的推广，有利于提高蔬菜产品的质量和产量，有利于实现蔬菜生产的规模化、集约化、商品化生产，可节省劳动力，降低劳动程度，有力推动传统农业向现代农业迈进。

3.4科技+管理，持续发展

科学技术是第一生产力，北镇和海城两市蔬菜产业能取得大发展，很重要的原因就是依靠科技进步的强大支撑。从棚室建设、选种用肥到栽培管理，整个生产流程的各个环节应用技术不断更新，不断进步。将光能、温度、地力、水分等生产要素调整到最佳组合程度，使作物生长发育始终处于条件优越，丰衣足食的优良环境状态，为实现高产高效创造了良好的条件。管理是指整个蔬菜产业链的大管理，产前、产中、产后的全程管理。在科研育种、种苗繁育、蔬菜生产、加工包装、流通市场等硬性设施和技能队伍上都已形成体系和规模，组合成产业的集装箱，产业链条配套成龙，产业发展后劲十足，具有很强的市场竞争力、辐射带动力和抗御风险能力。

4 公主岭市棚膜蔬菜产业发展的建议

借鉴辽宁北镇和海城的经验，结合公主岭的实际，对今后公主岭市棚膜蔬菜产业的发展，提出以下几点建议：

4.1统一思想，坚定信心

辽宁北镇、海城两地蔬菜产业经过多年的市场历炼逐渐走向成熟，其根本原因在于信心坚定，思想统一。有统一思想才能奋发合力，有坚定信心才能一往无前。对此，一定要广泛宣传，统一思想；充分发动，坚定信心。站在调结构、增效益、富民强市的高度来认识发展棚膜蔬菜产业的重要意义和作用。变“要我干”为“我要干”，变“低压”为“高压”。把发展棚膜蔬菜产业作为农村经济的硬指标，农村工作的硬任务，富民强市的硬措施。铭刻在心，常抓在手，求真务实，努力把公主岭棚膜蔬菜产业建设成为农村经济的优势产业，打造成亮点工程。

4.2把握原则，科学定位

坚持重点区域和重点突破的原则。紧紧抓住构筑环长蔬菜产业带和棚膜建设工程，突出重点区域，突出重点乡（镇），大力推进全市棚膜蔬菜产业的发展；坚持规模发展、整体推进的原则。要紧紧抓住全省棚膜蔬菜产业提升工程的政策机制，突出集中连片、规模经营，突出标准化、规范化，积极打造新的亮点；坚持农民投资为主的原则。按照“尊重农民意愿”，“取之于民，用之于民”和“谁投资、谁经营、谁受益”的规则，棚膜蔬菜产业园区建设的投资要以农民自愿为主，财政补贴为辅，要积极动员和鼓励企业领办创办棚膜蔬菜园区，广泛吸纳社会各界资金投向棚膜建设工程。

4.3坚持标准，强化规范

因地制宜、选准发展模式。借鉴外地经验，结合我市实际，主推两种生产经营模式。一是二元结构模式，就是暖棚和冷棚配套发展模式。以降低成本，增加效益为目的，做到暖棚建设和冷棚建设配套发展；二是单元结构模式，就是日光温室模式。立足节约能源，降低生产成本，积极推广清洁能源建设，处理好发展与安全，发展与维护生态环境的关系，走出一条绿色低碳、节能环保的“资源节约型、环境友好型”可持续发展之路。因势利导，突出发展重点。一是围绕长春和102国道，打造环长蔬菜产业带；二是全市要完成10万亩棚膜蔬菜建设工程；三是“一镇一品、一村一特”特色产业基地建设，全市要突出抓好怀德豆角等6大基地建设，各乡镇都要有特色示范基地。要围绕棚膜经济工作的重点，做到工作计划和建设规划明确、任务目标明确，完成内容措施明确，各阶段各环节完成时限明确，具体负责领导和责任人明确，确保实现新的突破；坚持标准，打造高标准典型示范园。坚持连片开发、规模发展。要立足高标准、高质量，积极打造设施配套完善、科技含量较高，特色明显，带动能力强的棚膜园区。

4.4狠抓落实，强力推进

做到主要领导重点抓，分管领导具体抓。要广泛宣传，大造声势。充分利用广播、电视、报纸等宣传媒体，通过算账对比和典型推广，大张旗鼓地宣传发展棚膜蔬菜的目的意义，进而在全市上下努力形成发展棚膜蔬菜的良好氛围；制定落实优惠政策。认真贯彻落实省里的补贴政策，达到省和国家棚膜园区奖补标准的，将通过申报立项，享受省和国家棚膜园区建设奖补优惠政策。市财政安排棚膜蔬菜专项发展资金，主要用于奖补棚膜园区的基础设施建设。市直相关的农业、财政、土地、水利、农电、林业、交通、金融等部门，要积极支持棚膜蔬菜产业发展，认真落实优惠措施，为棚膜蔬菜产业健康发展保驾护航；加强指导服务。具体要强化三个服务体系建设。一是强化技术服务体系建设。成立全市棚膜蔬菜建设工程技术专家顾问组；二是强化市场营销服务体系建设。全力抓好蔬菜批发市场建设，积极开展订单销售，确保不出现菜贱伤农问题；三是强化信息服务体系建设。建立棚膜蔬菜产业网上营销平台，捕捉和发布蔬菜产销信息。积极动员重点大户购机联网、共享信息。通过信息服务体系建设，推动全市蔬菜产业健康发展；建立激励约束机制。设立棚膜蔬菜建设工程奖补基金，对达到建设标准和成效较大的乡（镇）园区进行奖补。强化督导检查，确保棚膜蔬菜建设工作扎扎实实、有效开展，实现新的突破。

作者简介：韩长军，中专学历，公主岭市农药监督管理站，农艺师，研究方向：农技推广。