促进资源优势转化做大做强杜仲产业

□黄 健

旺苍县杜仲种植面积50余万亩，是全国闻名的“杜仲之乡”。如何把杜仲资源优势转化为经济优势，延长产业链，做大做强杜仲产业，把杜仲产业培育成我县继茶叶、畜牧、核桃等之后的又一大主导产业，促进农民增收致富是一项重要课题。

一、发展现状

1.栽培及资源分布情况 旺苍县素有“林荫药乡”之称，是我国杜仲中心产区之一。全县杜仲种植面积达50多万亩3000余万株，主要分布在英萃、正源、化龙、五权等28个乡镇，其中面积2万亩以上的有11个乡镇，面积近33万亩，示范村24个，示范户达7000余户。全县15年以上树龄的有400余万株，10年以上树龄的有500余万株。5年以下幼树约占35%，6～10年生的占35%，10年生以上杜仲占30%。据测算，全县杜仲干皮储量达36630t、枝皮24930t，年产叶86670t，产籽10t，产值过亿元。

2.经营管理及开发现状 旺苍县先后建成10万亩杜仲商品基地，实施了40万亩杜仲商品基地项目建设，5000多农户以庭园经济形式建设杜仲园。曾被列为全国第二批高产优质高效农业标准化杜仲示范区和四川省农业产业化示范工程，被国家林业局授予“中国名特优经济杜仲之乡”称号。但从总体上看，我县杜仲资源尚未形成产业，开发利用还停留在初级阶段，仅限于出售皮、叶，加之杜仲市场疲软、价格低迷，严重影响了种植户的积极性。故保护现有杜仲资源、做大做强杜仲产业、促进种植户增收致富是当务之急。

二、存在的问题

1.技术人才奇缺，种植技术较低 全县缺乏杜仲种植、管理和加工等方面的专业技术人才，缺乏对农户进行全方位、系统的技术培训。种植户对杜仲生长过程中的各个环节、关键措施掌握不到位。

2.市场波动较大，农户积极性不高

近几年来，受市场波动的影响，杜仲叶、皮、籽价格低迷，农户种植积极性受挫，管理和投入明显减少，大部分种植户几乎10几年不投入、不管理，任其生长，导致杜仲生长发育不良，病虫害发生严重。

3.流通渠道不畅，产品严重滞销旺苍县开发的杜仲产品曾远销日本、东南亚。但是，由于没有专门机构和人员从事市场调查和分析，市场信息不灵，种植户只有等小商小贩上门收购，市场价格持续走低，卖出的价钱不够劳动力成本，种植户不愿出售。

4.缺乏政策支持，无相关项目配套由于未进行杜仲产品综合开发，未出台加快杜仲产业发展相关的优惠政策，各种涉农项目未向杜仲产业倾斜，部门、乡镇、种植户积极性不高，未形成整体合力，产业发展严重滞后。

三、开发前景预测

1.市场需求预测 杜仲为我国特产，除满足国内市场需求外，还出口日本、韩国以及香港、台湾等东南亚国家和地区。其中国内年需求优质干皮2000t以上，出口约1000～1500t。目前，随着杜仲各种保健功能的开发，杜仲市场需求日益增大。

2.开发前景分析 一是杜仲的药理功能开发。经研究证明，杜仲叶含有木质素类、环烯醚萜类、氨基酸、多糖以及矿质元素 Zn、Mg、Cu、Fe、Ca 等，具有增强体质和维护健康的作用。同时，能够促进人体皮肤、骨骼和肌肉中胶原蛋白的合成，预防老年性和职业性骨质疏松，双向调节人体免疫功能，降血压、血脂和胆固醇，促进冠状动脉血液循环，治疗心、脑血管疾病等功能。二是杜仲胶的开发利用。杜仲皮、叶、果内均含有杜仲胶，通过特殊硫化工艺，可以制成高弹性体，这种高弹性体具有其他任何一种高分子材料所不具备的“橡胶—塑料双重特性”，广泛应用于交通、通讯、医疗、电力、国防、水利、建筑和日常生活中，具有十分广阔的发展前景。三是杜仲雄花的利用与开发。在我县现有杜仲资源中，杜仲雄株约占12万亩，其中进入开花年龄的约1000多万株，年产雄花3000t以上，开发杜仲雄花具有丰富的资源保障。近年来，以杜仲雄花的雄蕊和花芽为主要原料研制生产出的杜仲雄花茶，市场前景广阔，向人们提供了一种新的健康饮品，开拓了杜仲综合利用的新途径。

四、对策和建议

1.科学规划，搞好杜仲资源深度开发 对全县杜仲进行全面普查，摸清杜仲种植实际情况，邀请专家编制杜仲产业发展中长期规划。加强与省内外制药厂商的联系，吸引国内外中药材开发商，采取“公司+基地+农户+市场”的运作模式，建立杜仲GAP认证基地，创办中药材加工企业，与农户签订长期种植购销合同，走订单农业之路。与科研单位联合，精心培育杜仲加工龙头企业，创办中药饮片厂，搞好中药饮片GMP认证。以杜仲胶和雄花茶的全面开发为产业化龙头，推进杜仲资源精深加工，全面带动杜仲功能食品、饮品和其他产品的开发，实现杜仲皮、叶、果、花的全面开发。

2.科学经营，提高杜仲产品的质量

旺苍县现有杜仲资源储量丰富，不必再扩大种植规模。但必须加强对现有资源的保护和管理，严格按照《森林法》的相关规定，实行凭证采剥、凭证运输，规范杜仲皮收购市场，严厉打击乱采滥剥，毁坏杜仲资源的行为。杜仲生产应从盲目扩大种植规模为主转向集约经营，定向培育，提高产品质量。通过疏伐等措施，把浅山丘陵缓坡地带的杜仲林改造成杜仲高产胶果园、采茶园等；对深山陡坡栽植的杜仲通过嫁接换种、平茬等措施改造成优质药材基地；新建杜仲药材基地要严格控制发展规模，同时注意选择优良品种和最适宜的土地类型，大幅度提高杜仲皮的产量和质量。要明确采剥年限，严格控制对中幼林的采剥，以培育优级皮为主，提高单位面积优级皮产量，保护我县杜仲的品牌形象。

3.建立GAP基地，提高道地药材品质 旺苍县杜仲是道地药材，而建立GAP基地是提高道地药材品质的重要措施。一是抓好生产源头。根据生产条件、环境状况，因地制宜，合理布局，严格选择GAP基地建设地点；二是从保证中药材质量出发，控制影响中药材质量的各种因素，加强基地环境保护和监测，完善基础设施，严格控制和规范化肥、农药等投入品的使用，规范生产各个技术环节，使中药材生产向规模化、标准化、绿色化方向发展；三是完善基地技术规程和产品质量标准，指导和监管整个生产过程，全面改善我县道地药材的产量与品质。

4.建立健全社会化服务体系，提高杜仲的综合利用效益 杜仲的发展必须走种植、加工、销售一条龙经营之路。杜仲产业的发展和综合开发要成为山区林业资源的主导产业，在发展资源的同时，要建立健全社会化服务体系。一是加强培训，切实提高杜仲栽培和开发人员的文化素质和科技水平，使科技兴药落到实处；二是建立和完善服务体系，扎实开展产前、产中、产后全程服务，切实解决生产过程中缺技术、少资金、物资不足和信息不灵的实际困难；三是更新观念，将产品的销售、贮藏和加工统筹安排；四是充分利用农业、林业、食品药品等行业自身的资源、人才、科技优势，通过建成综合开发加工厂和批发市场，形成既有资源规模又有系列加工，既有全方位销售又有配套服务的社会化格局。

5.强化组织领导，出台杜仲产业发展规划 杜仲产业发展是一项系统工程，要将其作为农业主导产业来抓，按照统一领导、分工负责的管理原则，建立健全组织领导体系。县上要成立杜仲产业发展领导小组，增设杜仲产业发展办公室，落实工作人员，保障工作经费。要建立多元化投入机制，按照“项目带动，县财政补一点，业主和农户出一点”的思路，制定杜仲产业发展投入政策。以项目、政府投入为导向，业主和农户投入为主体，编制和落实杜仲产业发展的规划。要加强基础设施建设，打造示范基地，培育龙头企业，创建知名品牌，推动旺苍县杜仲产业健康发展。