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5组数字改善健康

2014-06-24

中南药学·用药与健康 2014年8期
关键词:橙汁杏仁不饱和

数字是枯燥的,但下面这些被科学家研究出来的数字或许会令你为之一振。请记住它们,并身体力行,这样可能会改善你的健康。

每天24粒杏仁帮你减肥

减肥是一些胖子奋斗不止的目标。为了使自己更苗条、更健康,很多人用尽了各种办法,甚至在不知不觉中伤害了身体。一项研究成果可能会使那些想苗条的人彻底放弃苦不堪言的减肥方法。

科学家发现,富含单不饱和脂肪酸的食品会延长“饱”感。这意味着,吃这些食品会减少进食量,从而达到减肥的目的。在两个对照组的对比实验中,食用富含单不饱和脂肪酸食品的人群“饱”感比吃正常食品的人群“饱”感长一个半小时。而更加有趣的是,经过18个月的试验,食用富含单不饱和脂肪酸的人群体重没有增加,仍然保持“苗条”状态,而那些食用其它减肥食品的人群没有收到满意效果。研究表明,每天晚饭前服9克单不饱和脂肪酸就足以达到减肥的目的。杏仁富含单不饱和脂肪酸,24粒杏仁中单不饱和脂肪酸的含量超过9克。

因此,食品学家们推荐:每天晚饭前吃24粒杏仁,就能保持一个理想的身材。

5分钟跑1公里锻炼心脏

如果你能用少于5分钟的时间跑完1公里,那么就表明你的心脏处于良好的健康状态。美国科学家研究发现,人类奔跑的速度与心脏的功能强弱有直接关系,跑得越快的人,心脏功能就越强,患心脏病机会就越低。

因此,科学家建议,每星期要坚持跑步4公里,中快跑和慢跑相结合,坚持下去你就会有一个健康的心脏。

每周3次举重防糖尿病

芬兰科学家的一项研究表明,适当进行举重练习可防止糖尿病。他们发现,糖尿病高发人群每周进行3次举重锻炼,体内胰岛素敏感度增加了23%,而同期进行其它户外锻炼的人体内胰岛素敏感度没有任何增加。胰岛素敏感度是身体代谢葡萄糖的一个重要指标,敏感度的提高有利于保持体内适当的血糖含量。科学家认为:不同于耐力锻炼,练习爆发力有助于锻炼肌肉的发达程度,从而增加了葡萄糖需要量。

因此,科学家建议,每星期进行3次举重练习,有助于预防糖尿病的发生。

每餐250毫升橙汁防中风

研究发现,橙汁可有效提升体内高浓度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低中风的危险。对1440个人进行的体检表明,体内HDL含量高的人比体内HDL含量低的人更不容易患中风,这是因为HDL是人体中清除垃圾的物质,这种物质越多,体内的有害物质越容易被清除。

因此,专家建议,每餐最好喝250毫升的橙汁。

每周吃2次鱼防前列腺癌

瑞典的科学家在对6272名男士的研究中发现,不吃鱼的人群患前列腺癌症的比例是吃鱼人群的3倍,进一步的研究表明,鱼类中富含一种能阻止前列腺癌发生的脂肪酸。

因此,专家们建议男人食谱中每周应有两餐吃鱼,尤其是吃一些深海鱼类。

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