衰老猕猴桃园更新复壮技术探讨

王西锐等

陕西眉县果农贾岁育经过十多年生产实践，提出了猕猴桃“整形带”概念，摸索出了猕猴桃更新复壮修剪新法，该法着重强调“轻重结合”、“生长平衡”等修剪原则，适用于美味系栽培品种不同树龄段的修剪，对中华系修剪也有一定的指导意义。现将修剪方法总结如下，供广大果农参考。

1 修剪目标

1）迅速更新，使衰弱树在1～2年内复壮。

2）结果部位不外移，挂果集中。

3）修剪后架面以上没有多年生枝。

4）更新期间不影响产量。

2 创新内容

1）独创猕猴桃“整形带”概念。所谓猕猴桃整形带，是指架面以下40 cm左右的主干部分。在此范围内，培养3～4个主蔓上架，整形带以下不留主蔓，逐步淘汰整形带以上主蔓。

2）采取多种修剪手法刺激隐芽萌发，培養丰产树形。

3 修剪原则

1）重点培养。留枝强调“部位”不强调“强弱”。在改造树形过程中，如果中心部位枝条不在合适位置，不论其健壮与否，坚决疏除，打开树冠内膛光路，刺激整形带内隐芽萌发新枝，并重点培养。

2）轻重结合。全树按标准留够结果母枝和位置合理的主蔓，对多年生枝采取重回缩手法。同等枝量情况下，新方法可明显增产和提高优质果率，树形改造与结果兼顾。

3）以枝定产。盛果期树1 m2架面留枝2个， 可根据树体强弱适当增减，亩留结果母枝量约 1 200个。

4）注重平衡。重视树体上下、左右的生长平衡，疏除架面以上多年生重叠枝，尽量保留生长势中庸的、平缓的长放枝，即使远，也可留。

4 具体做法

4.1 幼树整形 在横担以下40 cm左右的主干部分培养整形带，宜低不宜高；整形带以下的主蔓逐年疏除，冬季剪留10～15 cm树桩，次年6月1日前后剪平，以利于伤口愈合。

4.2 成龄树修剪 分以下3种情况处理：

1）整形带内枝条够用。冬剪时，整形带内按标准留够生长充实、芽体饱满、长度1.3 m左右的1年生枝作结果母枝，并绑缚均匀，其余不在合适部位的枝条不论强弱、枝龄一律疏除。次年4月20日前后对结果枝结果部位以上留3片叶重摘心，二次枝抹除控制生长势。对中后部萌生的营养枝要重点培养，延迟至5月10日前后摘心，选留长度参照果园密度、树势、品种等因素确定，以培养下年的结果 母枝。

2）整形带内有1～2个主蔓，但结果母枝不够用。整形带内的主蔓如果位置合适，则全部选留，对可用的结果母枝一定要做到心中有数，综合全树所需，差几个便在其他部位补几个。对暂时保留下来的不在合适部位的主蔓，疏除其上部着生的强旺枝以削弱其生长势，并在夏季修剪时对上面的结果枝留3片叶重摘心，疏除后部萌生的营养枝，不培养来年的结果母枝。第2年冬季修剪时，对临时性主蔓一次疏除，两年完成更新。

3）架面以下整形带内无枝可用。对于主蔓着生过高的，第1年冬季修剪时将整株放下架面，拉弯主干削弱顶端优势，人为制造背上优势，并去除位于中心部位的大枝强枝，打开光路，迫使整形带内的隐芽萌发，抽生强旺枝，培养为合适的主蔓；暂时保留下来的主蔓留够结果母枝，保证产量。第1年夏季修剪时，在这些临时性主蔓上适当培养预备枝为下年结果做准备，对合适部位萌生的营养枝全部保留。此后第2年冬、夏季修剪参考第2种情况。幼树修剪也可参考这种方法。

对于主蔓着生部位过低的，第1年冬季修剪时选留1个健壮的主蔓，扶正，作为重点培养对象，其余的拉平，并去除出大枝旺枝，削弱生长势，只用来临时结果。

5 两点说明

5.1 结果母枝的培养 通常选用靠近主干的枝条基部萌发的营养枝作来年的结果母枝。头年培养的结果母枝第2年会萌发多个结果枝及3～5个营养枝，对结果枝控制旺长，抹除新梢，对营养枝长放培养；冬剪时去除先端结果部分，将后部选留的预备枝作为来年的结果母枝，拉平绑缚在铁丝上。全树预备枝数量不够的，可在夏季修剪时适当长放靠近基部的1个结果枝，将其培养为下年的结果母枝（而不是全面培养），使养分集中供应，促进内膛隐芽萌发，防止结果部位外移。

5.2 长放枝的处理 适用于幼龄树及缺枝较多的树。头年长放的营养枝冬季修剪时在1.3 m左右饱满芽处短截；第2年其上萌发的结果枝、营养枝均长放；第3年，靠近主枝基部的结果枝上视其空间尽可能多留枝，较远的结果枝留2～3片叶摘心，二次枝抹除；如结果枝过密，果实以上重摘心不留叶，控制生长，不再培养预备枝；冬季修剪时留下基部重点培养的枝条，其上部分一并回缩疏除。

6 应用效果

此修剪方法适用于海沃德、徐香、秦美、哑特等美味系栽培品种。更新后架面没有3年生以上老枝，枝条分布合理，疏密有致，果园通风透光良好。经过1～2年改造，冬季和夏季修剪量明显减少，省工省时，果个均匀一致，果实品质和优质果率明显提升，树势稳健，丰产稳产。