优秀运动员身体生理生化指标监控研究<br/>——以广东省四名女子短跑运动员备战第十二届全运会为例

优秀运动员身体生理生化指标监控研究
——以广东省四名女子短跑运动员备战第十二届全运会为例

2014-05-10梁金玉黎夏舒

体育研究与教育 2014年1期

梁金玉，黎夏舒

广东田径队是一支以短跑、接力跑及跳跃等为优势项目的队伍，其中女子短跑项目的水平更是处于全国前列，连续三届获全运会女子400米接力冠军［1］。笔者对广东省女子短跑运动员备战第十二届全运会不同训练阶段的生化指标包括血清睾酮、血清皮质醇、血清肌酸激酶、尿素氮、血红蛋白等跟踪监测并进行分析，为及时调整训练强度、调整训练计划、进一步指导训练，提供科学客观的依据。

1 对象与方法

1.1 研究对象

广东省女子田径队专项400米及4×400米接力运动员四人，均为国家级健将，平均年龄25.50±2.08 岁、身高 166.75 ±2.75cm、体重 50.25 ±1.71kg、专业训练年限 8.25 ±1.28 年，详见表 1。

表1 运动员基本情况一览表

1.2 研究方法

1.2.1 训练计划详细训练计划见表2。

1.2.2 测定指标及方法

血红蛋白:采用光电比色法测定。氰化高铁血红蛋白标准液(上海市医学化验所)，XK－Ⅱ型血红蛋白仪(江苏)。

尿素氮:用脲酶法测定。尿素氮试剂(元生生物科技股份有限公司)，EPPENDORF ECOM-F6124半自动生化分析仪(德国)。

血清睾酮、皮质醇:用放射免疫法测定。放射免疫分析药盒(天津九鼎医学生物工程有限公司)，XH-6010γ放射免疫计数仪(XH-6010型天津九鼎医学生物工程有限公司)。

血清肌酸激酶:用酶动力学法测定。肌酸激酶试剂盒(上海复星长征医学科学有限公司提供，EPPENDORF ECOM-F6124半自动生化分析仪(德国)。

表2 训练计划基本情况一览表

1.2.3 取样时间选取了广东省女子短跑运动员在2013年全国运动会正式比赛前的七次综合测试数据，取样时间分别为1月25日、3月25日、4月22日、5月20日、6月20日、7月12日和8月9日，静脉采血，采血时间在清晨6:30～7:00进行，空腹。

1.3 数据统计处理

研究数据用SPSS15.0统计软件进行统计学处理。各数据以均数±标准差(M±SD)表示，并用独立样本T检验进行各组间的差异显著性检验。取P＜0.05为差异有显著性，P＜0.01为差异有非常显著性。

2 结果分析

2.1 各生理生化指标分析(见表3)

表3 全运会备战期间血红蛋白、尿素氮、血睾酮、皮质醇、肌酸激酶比较(n=4)

2.1.1 血红蛋白(Hb)血红蛋白也称血色素，是红细胞的主要成分。血红蛋白既可评定运动员身体机能状态，还可反映体内缺铁状况，是评定运动员营养和健康状况的基本指标。其主要功能是作为红细胞运输氧气和CO2的载体，又有维持血液酸碱平衡和恒定pH值的作用［2］，所以它直接影响人体的身体机能和运动能力。正常成年男子每100mL血液中 Hb值为12g～16g，女子为11g～15g。运动员与正常人值接近，或位于正常值的高限。血红蛋白的含量对运动员的运动能力影响很大，对男性运动员的专项素质尤为重要。因此，定期测定血红蛋白的含量有助于了解运动员的营养、机能及健康状况等［3—5］。

广东省女子短跑队四名运动员在整个全运会备战期间，Hb的值相对稳定，只是在5月20日及7月12日低于其他各次测试结果(P＜0.05)。表明在整个全运会备战过程中，在训练中期和最后冲刺阶段由于运动强度的增大导致Hb的量有所下降，但相对女性而言，均值仍然处于正常值的高位。曲绵域等［6］认为，运动员处于大负荷训练阶段血红蛋白有所降低:(1)当训练强度中等时，血红蛋白下降的最低值一般出现在次日凌晨;(2)当训练强度较大，次日无中等以上强度训练时，最低值一般出现在再次日(即训练后第二天)凌晨;(3)波动周期一般为二至五天，波动幅度为2%左右，最大可达到4%;(4)血红蛋白值的恢复一般在前三天恢复率达90%。在相同条件下，恢复所需时间越短的运动员，说明训练水平越高，机能调动越强。目前研究认为，Hb指标运动员最好能处于正常值的中等以上水平，尤其是在比赛前最好能达到上限水平，它将有利于运动员发挥运动水平［7，8］。从这个角度分析，在血红蛋白这个指标的监控和调整上面的工作基本达到预期目的。

8月9日的测试结果表明Hb值经过科学调理已经在全运会比赛前达到个体相对较高的水平，这与封文平［9］等的研究结论较为一致。研究表明血红蛋白在评定运动员机能状况上有一定的滞后性，这与红细胞的成长周期有关。因此，用血红蛋白对运动员身体机能进行评定，要在赛前一个月左右进行。我们认为应用血红蛋白指标反映赛前运动员机能状态时，仅看赛前一次不能准确反映运动员的身体状况，在赛前较长时间就应该开始进行有效的监控。在运用血红蛋白指标进行身体机能监测时，需要注意指标的个体差异性，特别需要指出的是有些运动员的Hb值一直处于低位，但是运动水平并不低。

2.1.2 血尿素(BUN)血尿素是组织、细胞氨基酸分解代谢的最终代谢产物，是运动医学中反映骨骼肌蛋白代谢较为经典的敏感性指标。肌肉中能量代谢平衡遭到破坏，蛋白质和氨基酸分解代谢加强，尿素生成增多，使血中含量增高。因此血尿素氮可作为反映机体疲劳程度和评定机能状况的重要指标［10］。

血尿素评定一个训练周期时，它的浓度变化主要有三种情况:(1)在训练中每日晨血尿素浓度基本保持不变，说明运动负荷量小，不能引起机体足够的应激;(2)在训练初期血尿素浓度上升，然后逐渐恢复正常，说明运动量足够大，机体能适应;(3)在训练周期中血尿素浓度始终居高不下，说明运动量过大，身体处于未完全恢复的状态。这时应注意调整运动量，否则易造成过度疲劳。严小虎等［11］发现血尿素的监测值在奥运冲刺阶段变化幅度较小，始终保持在相对稳定的水平;李开刚等［12］对备战第27届奥运会中国跳水运动员进行机能监控时发现，集训开始阶段BUN升高，最后测试中BUN值下降到较低水平16.85mg%。BUN对运动量的反应较敏感。

在整个全运会备战期间，四名400米女子运动员的BUN值都在正常范围内且各组间没有显著性差异(P＞0.05)。表明在整个备战期间的运动量大小安排得非常科学，运动员都对运动量能够比较好的适应。数据表明:5月20日所测BUN值较其他时间所测值有所降低，表明运动员机体对此阶段的运动量有更好的适应;5月20日所测Hb值确较前几个阶段有显著性的下降(P＜0.05)，表明运动员机体对此阶段的运动量和强度又显得不是那么适应。在面对此矛盾时，我们通过分析后认为:不同的生理、生化指标在对同一运动员进行监控时可能表现出不同的结果。我们在考虑生理、生化指标对机体反应有延迟性的同时，也需要注意各项指标均存在不同程度的个体差异。因此，不能简单通过单一指标、某一阶段的结果就简单做出判断。采用多指标、多层次的综合评定，并结合各运动员自身情况，进行纵向对比，长期跟踪研究和监控才更具有实际意义。

2.1.3 血清睾酮(T)、血清皮质醇(C)睾酮对运动的作用主要是刺激体内蛋白质合成增加，促进红细胞生成素的生成;调节运动后肌糖原白的超量恢复，增加糖原储备;维持进攻意识，使运动员训练更刻苦，竞赛时更富有进取心;减少体脂，增大肌肉体积和力量等。女性25%的睾酮来自卵巢间质细胞和门细胞与肾上腺皮质网状带的合成，其余主要由雄烯二酮在肝脏、脂肪、皮肤等组织转换而来。女性血中睾酮水平大约是男子的1/10［13］。皮质醇是由肾上腺皮质分泌的一种糖皮质激素。在肾上腺皮质细胞线粒体内合成，并分泌入血，在正常情况下每日分泌约200mg。它的生物学作用是参加物质代谢，是促进机体进行分解代谢的重要激素［14］。

血清睾酮值在4月22日、6月20日及全运会前最后一次8月9日的测试均显著高于1月25日整个全运会备战起始时的水平(P＜0.05)。表明在整个备战期间，运动员对整个运动量及强度都能够比较好的适应。虽然五月份、七月份两个阶段的睾酮值有所下降，但是通过科学的体质监控和有针对性的调整，血清睾酮值在全运会前成功调整到一个机体的高水平状态，而这对于最后能取得好的比赛成绩至关重要。血清皮质醇水平在整个备战期间一直较为稳定，各阶段值之间没有显著性差异(P＞0.05)，但在整个备战期间表现趋势除四月份略有升高外，一直保持在一个相对较低的状态。表明机体的分解代谢处于一个非常合理的水平。

在对运动员机能的监控过程中，一般采用血睾酮/皮质醇比值来评定运动员的机能状况。在全年训练阶段前测晨起值，作为基础值;然后在全年训练周期中根据需要定期测定晨起值，与基础值比较，来反映机体总的合成代谢和分解代谢的平衡状况。如果血睾酮/皮质醇比值出现大幅度降低，则有可能是分解代谢大于合成代谢，不利于运动员消除疲劳，需要运动员加强营养等恢复手段。T/C比值在各时段之间均没有显著性差异(P＞0.05)，表现的趋势是由备战初期的低向高进行转变。五月份达到一个峰值，然后又转为下降，但八月份比值仍略高于一月份水平(P＞0.05)。结合血清睾酮和皮质醇单项值水平，我们认为，本次对血清睾酮和皮质醇的监测，对整个备战期间的运动量及强度的把握以及身体机能监控都是成功的。

2.1.4 血清肌酸激酶(CK)肌酸激酶又称为磷酸肌酸激酶。96%贮存在人体的骨骼肌中，是骨骼肌能量代谢的关键酶之一。它与运动员机体内能量代谢密切相关。它参与糖酵解的控制、线粒体的呼吸和肌肉的收缩功能，是机体ATP-CP功能系统代谢的关键酶之一。一般认为血清肌酸激酶活性越高，表示运动强度越大［16］。血清肌酸激酶主要来自骨骼肌和心肌，正常静值范围:男子10～100单位/L;女子10 ～60 单位/L［3］。

血清CK的“训练值”主要反映机体对运动负荷大小的应激程度;“恢复值”更能反映机体对训练负荷的适应和训练后的恢复状况［17］。从我们的研究结果可以看出，血清肌酸激酶(CK)在整个全运会备战阶段的值的变化是先升高再降低，并一直相对恒定在一个相对较低的水平。目前认为晨安静时血清肌酸激酶活性女运动员降至300 IU/L以下是一个比较合理的范围。从这个角度表明在整个全运会赛前备战期机体对训练计划较为适应，并没有较为严重的机体损伤的情况发生。

2.2 第十二届全运会赛前运动员身体机能变化与比赛成绩(见表4)

表4 2013年全运会女子400米成绩

我们于2013年8月9日进行了赛前最后一次的身体机能监控指标的测试。该次测试发现血清睾酮(T)的水平继续升高(P＜0.05)，其他各项指标保持在一个相对稳定的水平，没有显著性变化(P＞0.05)。表明在赛前我们的体能监控完满的完成了任务，为最后取得好的比赛成绩奠定了基础。在2013年8月31日至2013年9月12日举办的第十二届全运会上，广东队勇夺400米接力冠军，卫冕成功。表明了广东女子短跑项目在国内的霸主地位，但卫冕成绩3分31秒21较上届的冠军成绩3分30秒63有些下降。我们分析后认为可能与女子接力四名主力运动员的年龄有关。如果下届想继续保持广东队在此项目上的优势，队内运动员的更新换代是下一步较为迫切的问题。