伊犁薰衣草产业发展现状、问题与对策建议

丁洁，余国新

[摘 要] 伊犁是中国最大的薰衣草生产种植基地，薰衣草产业发展的机遇与挑战并存，目前伊犁薰衣草产业正处于高速增长阶段，当地政府正积极推进伊犁薰衣草产业的发展，取得了一定的成绩，但也出现了一些问题，制约了伊犁薰衣草产业的快速发展。本文通过对伊犁薰衣草产业的现状分析，分析目前存在的问题，并针对问题提出了相关策略建议。

[关键词] 薰衣草；现状；问题；策略

doi ： 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2014 . 02. 027

[中图分类号] F426 [文献标识码] A [文章编号] 1673 - 0194（2014）02- 0046- 02

0 引 言

自1996年国民经济和社会发展的“九五”计划开始，我国就明确提出了西部地区要发挥资源优势，大力发展农林牧业及其加工业，积极发展优势产业和产品，提高加工深度，使资源优势逐步变为经济优势。党的十六届五中全会通过的第十一个五年规划的建议中，明确提出：“西部地区要充分发挥资源优势，大力发展特色产业，增强自我发展能力”。中央一向高度重视伊犁的发展与稳定工作，做出了“稳疆兴疆，富民固边”的重大战略部署，做出了加快少数民族地区发展的重大决定，为伊犁发展薰衣草特色经济和优势产业提供了政策保障和强大动力。

伊犁于1965年引进法国薰衣草，由于其优越的气候条件和优良的品质，栽培面积迅速扩大，已在国内取得了一定的知名度。然而尽管地利与人和的条件使薰衣草已经成为新疆的特色经济产业，但在栽培管理和品种选育等方面仍存在诸多问题，这些问题甚至在一定程度上制约着更为理想的地域经济效益的实现，本文就通过对这些问题的分析研究提出了相关对策建议。

1 伊犁薰衣草产业现状

1.1 薰衣草的分布

我国20世纪50年代开始从法国、前苏联和保加利亚等国引种薰衣草，先后在京、沪、陕西、新疆、山东和浙江等地引种，只有新疆伊犁河谷引种成功。因为其纬度与法国、日本北海道在同一个范围内，即41°～43°，昼夜温差大、逆温带适宜的空气湿度、夏季雨少且没有极端高温（在6月下旬开花季节超过35℃以上）、沙壤土面积大，适宜薰衣草生长。自20世纪60年代就已成为我国薰衣草主要种植生产基地，被誉为“中国薰衣草之乡”。目前从原料产量上看，中国伊犁排在第2位。是一个极具独特资源的原料基地。

伊犁河谷自1965年引进法国薰衣草种植至今，栽培面积已经达到了3万余亩，根据区域化布局、专业化生产、规模化经营的要求，种植面积不断扩大，已占全国薰衣草种植面积的95%以上，与法国的普罗旺斯、日本北海道的富良野称为世界上三大薰衣草基地。目前，伊犁河谷各类薰衣草加工企业有10多家，注册商标27种，生产各类精油产品200多吨，除伊犁伊帕尔汗香料发展有限公司、新疆伊犁天药生物科技有限公司、伊犁圣玛依拉薰衣草制品有限公司等粗具规模的薰衣草生产企业外，还有伊人、华纯伊人、馨美人以及作坊式小加工厂10余家。（1亩≈666.7平方米）

1.2 薰衣草产业市场情况

现代薰衣草产业以提取薰衣草精油为开始，伴生现代概念的香水行业，然后扩大到整个日用化工行业。所以传统上对薰衣草产业的评估以薰衣草精油为标准。据统计，欧美地区对薰衣草精油消耗量较大的国家，如美、法、德、英等国年均总消耗量近1000吨，约占全部消耗量的40%，中国年消耗量约177吨，占8.15%。

制药业在近几年对薰衣草鲜花的收购加工需求量成倍数增长，根据伊犁天药生物科技有限公司与内地药业公司的交流信息，内地制药企业在2010年大约需要万吨鲜薰衣草花穗，但是实际供给量为460吨左右（其中大约有400吨是直接运到乌鲁木齐市进行初级加工处理，再运到内地进行深加工），限制因素一是对薰衣草种植面积的限制，二是对鲜薰衣草花穗进行药用精深加工的设备缺失。

根据2010年夏季伊犁薰衣草市场情况，薰衣草干花穗作为直接交易原料与提取薰衣草精油所需的花穗量相比，基本持平。按近几年发展情况，未来薰衣草花穗的直接交易量增长率高于提取精油所需要的花穗用量。在1998年，欧美市场、日本市场使用薰衣草干花穗的年用量高于提取精油所需要的花穗用量。

根据以上情况，全世界薰衣草种植所产生的薰衣草花穗超过一半以上是用于制作干花穗产品。

2 伊犁薰衣草产业面临的发展机遇及存在问题

2.1 伊利薰衣草产业面临的发展机遇

“十二五”期间是新疆全面建设小康社会的关键时期，伊犁薰衣草产业也将面临前所未有的机遇。

2.1.1 自然环境优势

薰衣草为唇形科属芳香植物，多年生常绿矮灌木，全株具芳香味，植株密披白色星状绒毛，故呈灰绿色。薰衣草是全日照植物，喜阳光、耐热旱寒、耐瘠薄、抗盐碱，栽培的场所需要充足的阳光及适湿的环境，光照条件较佳，半日照亦可生长，唯开花较稀少。适宜于微碱性或中性的沙壤土，不喜欢根部常有水滞留，较耐旱，需通风良好。薰衣草为半耐热性，好凉爽，喜冬暖夏凉，生长适温：15℃～25℃，在5℃～30℃均可生长。伊犁与普罗旺斯处在同一纬度，属于半干旱气候区，气候和水土光热资源非常适合薰衣草栽培，可以培育出优质的薰衣草。

2.1.2 后发优势潜力巨大

伊犁特色资源优势日益凸显，推进资源大规模开发建设的时机已经成熟。进入21世纪以来，伊犁加快经济发展，进入了经济的大发展时期，起步虽晚，但能更好地利用发达地区的新资源环境和条件，后发优势潜力巨大，尤其在薰衣草产业的发展上，可以有效地借鉴发达地区的宝贵经验，进一步加强经济发展的预期性，合理规划降低风险。

2.1.3 地缘优势

伊犁地处新疆西北部，边境线长达2 000多千米，毗邻哈萨克斯坦阿拉木图等经济发达地区，是中哈自由贸易区的主要进出口地区，有霍尔果斯、巴克图等国家一类口岸，尤其是中哈霍尔果斯边贸自由区的项目开始动工，给伊犁带来了长期的深度开发潜能。

2.1.4 薰衣草产品广泛应用

由于薰衣草干花穗在生活、家居用品的广泛应用，年增长率保持在30%～40%。根据2010年夏季伊犁薰衣草市场情况，薰衣草干花穗作为直接交易原料与提取薰衣草精油所需的花穗量相比，基本持平。按近几年发展情况，未来薰衣草花穗的直接交易量增长率高于提取精油所需要的花穗用量。

2.2 伊犁薰衣草产业发展存在的问题

2.2.1 国内深加工产品面临技术瓶颈

薰衣草产品加工是产业发展的必由之路。近年来，尽管我国薰衣草深加工技术水平整体上有了很大提高，但产品深加工层次以及品种规格等方面与国外（主要是法国、日本）的先进水平相比仍存在差距，产品主要是粗放型加工。由于一些中小企业缺少自主知识产权，缺乏技术开发资金和高水平的科技人才，缺乏与相关专业科研院所之间的信息沟通和交流，致使薰衣草产品技术含量低，大部分企业只能局限于生产同型号、同档次的产品，争夺有限的市场资源，产品附加值较低。

2.2.2 优良品种资源稀缺

自1964年引进薰衣草以来，伊犁地区陆续推广了14个品种，栽培品种少，并且已经远远落后于生产的需求，整个种植区域品种混杂、无序，甚至出现一块地种植了4种薰衣草之多。作为多年无性繁殖的作物，薰衣草引进的30多年来，已经严重退化，虽然新疆一些科研院所和种植户曾经做过提纯复壮的工作，但是由于范围窄，面积小，难以影响并辐射整个伊犁地区的薰衣草种植产业构成，现在很难在种植区找到原生态的优良品种。这也导致了薰衣草产品，尤其是薰衣草精油品质下降，在国际上缺乏竞争力。

2.2.3 薰衣草品牌繁杂

自伊犁成为我国薰衣草种植基地以来，薰衣草产业在发展中，涌现出大量的品牌，形同诸侯混战。各县市在薰衣草产品的研发与经营销售上，各自为战，没有有效的整合地区资源，形成统一的特色品牌，目前，伊犁薰衣草产品的品牌有二三十个，这直接影响了薰衣草产品品牌形象的塑造。并且对产品的营销产生了不良的影响，造成多数消费者对薰衣草产品的功效及使用缺乏足够的了解。

2.2.4 相关政策未到位，扶持力度不够

薰衣草产业是一个前期投入较高，后期收益的产业，公司前期的重点是培养市场和企业文化，拓宽营销渠道，做这些基础建设的时期，需要大量的资金，比如，一套成体系的精油加工设备成本很高，需要占用公司大量资金，这个时候就需要政府在银行贷款等方面政策的大力支持。

3 加快伊犁薰衣草产业发展的策略建议

3.1 招商引资、提高深加工技术

发展薰衣草产品的深加工技术，深化开发产品，重点开展招商引资，通过高科技项目的引进和合作，逐步引进先进的薰衣草深加工技术，吸引相关资源加工企业参与开发，扩展深加工的附加值和企业的利润空间，提高伊犁薰衣草在薰衣草市场的占有率，有效提高税收，加快伊犁的经济发展。

3.2 依托“十二五”，快速发展薰衣草产业

相关部门制定薰衣草产业发展的专项规划，依托伊犁州在“十二五”时期的快速发展，把薰衣草产业作为重点发展产业，找准市场定位，最大限度地发挥伊犁的资源和区位优势。抓住伊犁薰衣草产业的特色，避免无序竞争和重复建设，把薰衣草产业做成推动伊犁快速发展的强势产业。

3.3 加大宣传力度，实施品牌战略

为了尽快把伊犁的资源和区位优势变成经济优势，使伊犁薰衣草产品享誉国内外市场，除了要不断地发展生产，提高商品的品质，增加薰衣草品种等之外，还必须把企业名牌战略作为一个重要的方面发展，天药生物作为行业内的中国驰名商标更应该利用自身的优势，抓住机遇，大力发展品牌战略，正确地运用名牌战略打开市场。

3.4 加大政策扶持力度

伊犁税收部门要对薰衣草产业化经营的各个环节给予一定的政策优惠，财政部门应建立相关专项基金，对薰衣草企业发展、技术引进、人才培养等方面予以资金扶持，政府出台相关的企业扶持政策，积极争取自治区甚至国家的专项资金，为伊犁薰衣草产业的发展铺垫良好的基础。

3.5 优化品种结构

充分利用伊犁的自然环境和资源优势，从法国、日本等产地引进薰衣草的优良品种，积极培养具有相关知识的养殖人才，通过创新、改良对薰衣草品种进行提纯复壮，培育出既符合市场需求又适合在伊犁生长的优良薰衣草品种。

4 结 语

薰衣草资源是国际市场的稀缺资源，每年需求量递增速度之快令人难以预料。目前新疆已经形成了大力发展薰衣草种植业的产业氛围，具备了实现规模化、规范化种植的技术条件。规模化种植薰衣草，既保障了薰衣草的品质，又利于产业化的发展；规范化种植，事实上是为薰衣草产业提供一条可持续发展的战略道路。为此我们要针对薰衣草产业规模化、规范化发展道路进行产业结构调整和制定产业政策以及切实可行的发展策略。

主要参考文献

[1]王自健.新疆精油薰衣草的产业发展现状及对策[J]. 北方园艺，2011（13）.

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