百货零售业索证索票管理新探

何向东

【摘 要】我国大多数百货零售企业起步晚，发展慢，规模相对较小，管理传统，即便近年来新兴发展的诸多城市综合体，外表光鲜，与现代国际连锁零售业巨头相比，还有很大差距。现代服务业的成功在于管理流程、货品采购与管控、服务设计与开发、促销活动策划、绩效评价和人才优势等方面先进性和科学性，货品成为产生消费需求的内在或潜在最大动力，质量管控成了重中之重。文章通过研究分析商品采购之索证索票管理流程、程序中相关影响因素，阐述了如何解决当前百货零售业商品采购、质量管控所存在的问题。

【关键词】百货零售业；索证索票；分析研究

一、目前百货零售业索证索票管理现状及存在问题

零售业本身并不具备对货品质量的鉴别、检测等技术手段和能力，只能通过商品采购环节的索证索票和进货台账管理制度来进行监控，利用索票索证的相关性来验证产品的真实性、可靠性。

1.目前国内百货零售业商品采购主要查验供应商以下相关资质、证明文件资料：

（1）生产商、代理商（或授权生产、代理）企业法人营业执照、组织机构代码证、银行开户许可证、税务登记证等；

（2）生产许可证、卫生许可证、食品流通许可证、货物入关证明书、商品条码系统成员证书等；

（3）商标注册证、核准商标转让证明、商标授权备案许可、商标授权合同或授权书等；

（4）商品检测报告（国家权威检测机构出具）、国家检验检疫合格证明、产品质量执行标准文号、商品质量认证证书或合格证书等；

（5）商品原产地证明书；

（6）供应商出具的销售发票及相关凭证等；应当包括但不限于品名、规格、产地、数量、等级、生产日期、生产批号、保质期、单价、金额、销售日期等。

（7）法律规定的其它相关证明及材料。（一般提交复印件或影印件，应当逐页加盖供应商的公章并存档备查。）

2.目前百货零售业索证索票管理存在的主要问题：

（1）大部分企业对外声称商品采购索证索票率达100%，实际不到70%左右；

（2）部分诚信缺失的供应商刻意提供有瑕疵的索证索票资料，如相关资质或证明文件过期失效、冒用或套用许可证批号、商品检测报告与生产批次不符、商标授权使用关系不清或重复授权、原产地证明造假等；

（3）实行统一购进、统一配送、统一管理的连锁经营企业，以总部统一索票索证为由，对自行采购的商品不按照要求自行索证索票；

（4）部分从批发市场采购的货品没有正式销售发票和相关资质证明材料；

（5）部分企业索证索票资料台账还停留在纸质化，工作量大，效率低下，电子档案信息化、现代化建设步伐缓慢。

二、如何破解百货零售业索票索证管理的困局与创新

目前，国家政府职能部门对食品、药品、保健品、特殊用途化妆品等涉及人身安全、健康的产品实行索票索证制度和进货台账制度管理，但对普通百货类、穿着类商品还没强制实行索票索证制度管理。大部分商家视信誉如生命，诚信经营，索证索票制度执行到位，管理井井有条，有条不紊。还有一部分商家索票索证管理流于形式，一旦售出商品出现质量问题、消费者投诉、职业打假及监管部门抽查，将处于非常不利的地位。那如何破解百货零售业索票索证制度的困局与创新管理呢？

1.倡导行业诚信，生产商、代理商、供应商、销售商逐级签订质量保证承诺书，杜绝票证造假，确保索证索票100%。如QS是食品“质量安全”（QualitySafety）的英文缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准，所有的食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（“QS”标志）后才能出厂销售。但仍有少数不诚信生产厂商唯利是图，冒用或盗用食品生产许可证编号误导商家和消费者。

2.商家应严格执行进货查验制度和销货登记制度，定期或不定期检查、核对索证索票及货品的真实性、有效性、可靠性，完善质量跟踪体系，认真对待客诉，不断改进、提升管理水平。不少商家往往比较注重供应商准入与首批进货索证索票审核，此后因“老客户”开始宽松政策，货品批次与检测报告不能一一对应，有的甚至一个检测报告应付多个批次进货查验，也不定期核查或验证，更不用说抽查检测报告与货品实际是否相符，只有出了质量问题或客诉，才回头查找相关票证记录，为时已晚。

3.积极鼓励商家对索证索票和进货台账实施电子档案，建议政府职能部门按商品条码分类建立商品信息更加详细的数据库，供企业实时查询、咨询，明辨真伪，切实做到源头、终端监管两不误。近年来，国家相关职能部门都设立相关索票索证查询网站，供商家或消费者查询真伪，如国家质量监督检验检疫总局综合查询网、国家标准查询网、国家工商行政管理总局商标局中国商标网、国家食品药品监督管理总局数据查询网等，对商家索证索票管理和进货台账电子化起到了巨大促进和推动作用，取得一定成效。如进口红酒属于目前的消费热点，品种繁多、价格高低不等，进口国别也五花八门，甚至出现了不少假冒伪劣的产品，为了让商家和消费者能更好地鉴别进口红酒，国家检验检疫部门建立了二维码标签管理体系，对检验合格的进口红酒实施二维码溯源管理，每个二维码均对应一瓶红酒，只要通过手机的二维码扫描后就能显示产地、进口商和品名等详细信息，开启瓶盖后该二维码将破损失效，以免被不法商家二次利用。这样的现代化信息技术手段可以说是索票索证管理一次质的飞跃，意义非凡。

参考文献：

[1]《中华人民共和国消费者权益保护法》（根据2013年10月25日第十二届全国人民代表大会常务委员会第五次会议第二次修正）