案例教学在高职院校“学前卫生学”教学中的实验研究

□张春芳 钱桃英

随着政府对学前教育的重视和投入的增加，我国的学前教育事业迎来了发展的春天。 在学前教育发展的大潮中， 幼师师资队伍建设是一项重要工作。 2011 年12 月，幼儿教师职业素养的指导性文件《幼儿园教师专业标准》（试行）出台。 文件对幼儿教师的保教实践能力、分析和决策能力、反思能力、人际交往能力、再学习能力和师德都做了具体的要求， 为高职院校学前教育专业人才培养指明了方向，是我国高职教育“复合型”人才培养目标在学前教育专业的细化。

一、问题的提出

面对新形势下幼教人才培养所提出的新要求，高职院校学前教育专业的课堂教学应更新教育理念，以学生为本位，以就业为导向，将《幼儿园教师专业标准》作为幼教师资培养的指导性纲要，改革传统教学模式，教学中应着重突出学生能力的培养。

当前，高职学前教育专业理论课堂教学存在教学方法程序单一、学生参与教学形式化、教师提供过多支持、理论指导实践的功能未能很好落实等问题[1]。 为了解高职学前卫生学的课堂教学效果及学生的学习需要、学习状态，研究之初，对九江职业大学学前教育专业2011 级已在入学第一年学习过该课程的288 名三年制大专的学生以问卷形式做了调查。调查共发放问卷288 份，收回问卷283 份，问卷全部有效（其中2 人病假，3 人事假）。 调查结果显示：48.9 %的学生对“学前卫生学”课程的学习兴趣一般，只有36.6 %的学生对“学前卫生学”课程感兴趣；73.4 %的学生认为课堂教学以老师讲授为主， 师生间少有互动；53.6 %的同学认为考试只要靠考前突击就能顺利过关；64.7 %的同学有着不知如何将所学知识运用于实际的困惑；92.8 %的学生希望老师在教学中结合工作、生活中的实例帮助理解理论知识。调查中还曾与两位学前卫生学的课任教师交谈，老师们反映自己辛辛苦苦备课，课堂上讲得口干舌燥，可是课堂氛围沉闷、学生学习态度不积极。 另据中国知网等学术论文数据库中有关学前卫生学教学的文章可以看出，目前学前卫生学教学中普遍存在忽视学生的教学主体性地位、忽视在教学中与学生的情感交流、忽视学生创造性思维的培养、 忽视学生实践动手能力的培养。由此可见，传统的学前卫生学教学模式已不能完全适应新形势下对未来幼儿教师的培养要求。高职学前教育专业的学生毕业后大多走向幼儿园从事幼儿教育工作，她们面对的教育对象和教学情境是灵活多变的， 她们需要尽快地适应岗位，将学校所学的学前卫生学、教育学、心理学知识运用于工作实际。她们需要对工作中各种突发状况有快速应对能力和决策能力，需要具备与学生家长、同事之间能很好地沟通协作的能力。 但是这些职业能力和素养在传统的以讲授为主的高职学前教育专业的课堂教学中得不到应有的锻炼和培养，既往灌输式的高职学前教育专业课堂教学模式亟待改革。

二、案例教学与高职学前卫生学教学

学前卫生学是学前教育专业的一门专业必修课程。 通过学习这门课程，学生今后能够根据儿童生理特点开展幼儿教育工作，能运用所学卫生学知识解决在工作中遇到的育儿问题，具备在幼儿园开展卫生保健工作的相关技能。因此学前卫生学是一门实践性很强的专业课程。案例教学作为一种重视学生的主体地位、能将理论与实践很好结合、有利于高职院校学生职业能力和职业素质培养的教学方法，适合在高职高专院校推广使用[2]。将案例教学引入高职学前卫生学的教学中， 开展相关教学实验，考察案例教学实施后的实际教学效果，继而给高职院校学前教育专业其他课程教学提供借鉴，对于在高职学前教育专业课程教学中推广案例教学具有重要意义。

三、实验研究

（一）实验对象

选取2012 级学前教育三年制大专的学前（2）班和学前（4）班作为实验对象。在开学之初，以初中生物中与日常生活现象相关的人体生理卫生知识作为前测卷，对全体2012 级三年制大专学前教育专业新生做一次测试， 选择前测试卷平均成绩相近的两个班（通过成组样本t 检验无显著差异），其中2012 级学前（2）班作为实验班，人数为48 人，2012 级学前（4）班作为对照班，人数为48 人。

（二）实验方法

实验班和对照班都进行为期一学期的教学实验，教学时间相同；两班是根据入学时进行相同的试卷测验所取得的成绩进行选择， 两个班平均成绩基本相同，在知识基础上基本等同；教学由同一教师教学；教材都选取复旦大学出版社《学前卫生学》（第二版）；教学内容、教学环境相同；开展教学实验期间， 两个班的学生人数保持不变； 教学中，两班布置的练习题也一致，不给实验班补充额外的辅导材料；两班学生不知道开展了教学实验，只有课任老师知道；两班采取的教学方法不同，实验班采用在传统讲授法的基础上结合案例教学法教学，对照班以传统讲授法教学。 学期末，实验班和对照班采用相同的学前卫生学试卷进行考试，通过实验班与对照班学前卫生学考试成绩平均分、案例分析题平均分进行成组样本t 检验，据此判断在高职学前卫生学教学中实施案例教学的实际效果如何。 另外研究还通过调查问卷来了解案例教学对实验班、对照班学生学习态度、学习兴趣等方面的影响。

（三）实验结果

实验结果采用spass19.0 进行分析， 结果见表1、表2、表3、表4。

表1 实验班与对照班前测结果分析

从表1 可以看出：t=0.107，p＞0.05 可以得出结论：实验班与对照班的成绩无显著差异，两个班具有可比性。

表2 实验班与对照班后测结果分析

从表2 可以看出：t= 4.215，p＜0.001，可以得出结论，实验班与对照班的学前卫生学期末考试成绩有显著差异，高职学前卫生学进行案例教学优于传统教学法，能提高学生成绩。

表3 实验班与对照班学前卫生学案例分析题平均成绩比较

从表3 可以看出：t= 5.504，p＜0.001， 可以得出结论，实验班与对照班案例分析题平均成绩存在显著差异，实验班学生案例分析平均成绩明显高于对照班，实验班学生对问题的分析能力优于对照班。

表4 实验班与对照班学前卫生学期末考试成绩比较

从表4 可以看出：实验班的成绩及格率、成绩良好率都高于对照班。

四、结论与讨论

（一）通过案例教学能明显提高学生的课程学习成绩

从表1、表2、表3 的检验结果可以看出，后测中，实验班比对照班的考试成绩平均提高了约7.04 分，教学效果非常显著（p＜0.001）。 两个班是根据入学初的人体生理卫生知识考试成绩确定的，前测成绩无显著性差异，表明两班在开展实验前，知识的基础是等同的。 经过一学期的案例教学，实验班与对照班的成绩有了明显差异，并且实验班案例分析题的平均得分比对照班高出了约11.1 分，差别非常显著（p＜0.001），表明实验班学生对问题的分析和解决能力明显好于对照班。 另外从成绩分布的情况来看，实验班的及格率和良好率都高于对照班。

（二）教学中加入案例教学比单纯讲授法教学效果好

本次研究还在实验班与对照班同时进行了问卷调查。 问卷调查结果表明：实验班对“学前卫生学”课程的学习兴趣更高，比例为70.8 %，高于对照班48.9 %； 实验班54.2 %的学生学习这门课程的方式是运用所学知识试着分析有关问题，考前突击、背诵强化的只占14.6 %，而对照班学生课程学习方式靠考前突击、背诵强化的占53.6 %，运用知识分析问题只占10.4 %； 课堂上积极思考回答问题的学生实验班占25.0 %，对照班占10.4 %；实验班45.8 %的学生认为自己学习课程后能向周围人准确、清楚宣传幼儿保健知识，而对照班这一比例只为22.9 %； 实验班学生58.3 %有经常阅读的习惯，43.7 %的同学对生活中有关学前卫生学知识的现象会主动发现并注意，而对照班经常阅读的只占16.7 %， 主动发现问题的占8.30 %。 综上所述，通过案例教学，实验班学生的学习兴趣明显高于对照班，学习态度、学习积极性也明显好于对照班。 另外， 根据学生在问卷调查中所撰写的收获来看，案例教学使学生的语言表达能力、 人际交往能力、分析问题的能力和职业使命感都得到了提高。

（三）在高职学前卫生学教学中采用案例教学具有可行性

案例教学是一种通过创设问题情境，让学生在“做中学”的教学模式，注重的是学生能力的培养。案例教学的过程中，学生通过对案例的阅读、思考、分析，其研究、决策、解决问题的能力得到了提高。在案例讨论过程中的辩论和表达，可以培养其语言表达、合作沟通的职业素养。案例讨论的轻松、自由氛围有助于培养学生活泼主动、积极向上的职业态度。这些能力和素养能帮助学生今后更好地适应职场环境[3]。 因此在高职学前卫生学教学中实施案例教学，能更好地实现课程教学目标，这与高职教育注重职业能力培养的要求相一致，也符合新形势下应培养“能力为重”的幼教人才的要求。

（四）需要注意和有待进一步解决的问题

1.运用案例教学时，要考虑教学内容的需求和适用性。 学前卫生学这门课程的内容广泛又零散，一味地采用案例教学反而会使学生无法掌握到学习的要点和必需的理论知识， 一些基本原理和方法、基础知识的传授只能采用讲授法。 因此在高职学前卫生学教学中采用案例教学并不意味着完全抛弃传统的讲授法， 只能在传统讲授教学的基础上， 选择合适的单元与知识点来开展案例教学，特别注意选择在生活和工作中有着广泛而具体应用的教学内容和知识点。

2.开展案例教学面临着案例有限的困难。 选择合适的案例是开展案例教学的第一步，因此建立一个完备的教学案例库是使案例教学能顺利进行的一项重要工作。 现有的案例来源是从幼教杂志、幼儿教育网站或深入幼儿园实践搜集素材，再结合课程内容模拟幼儿园情境编写的，案例较为零散和数量有限。 为了进一步完善案例教学，还应争取建立种类齐全、数量充足的案例库。

3.案例教学的研究还有待完善。 案例教学在学前卫生学教学实践中运用的时间不长，目前仅限于本校三年制大专班级开展， 研究尚不深入和成熟。另外在学前卫生学教学中运用案例教学的效果受教师水平、学生水平、教学条件等一些现实因素的影响，有时并未达到预期的效果，课堂效果也还有待进一步提高。

因此，为了进一步完善案例教学，探索和创新适应新形势下幼师师资培养的教学模式，还需高职学前教育的其他课任教师在课程教学中推广案例教学，从而优化教学模式，实现培养高质量、专业化幼教人才的目标。

[1]孟戡.高职学前教育专业理论课堂教学存在问题及改进策略[J].教育学术月刊，2010（9）：107-108.

[2]唐丽华.对高职高专推广案例教学的思考[J].哈尔滨金融高等专科学校学报，2005（6）：61-62.

[3]贾志平.案例教学在学前教育专业教学中的应用[J].衡水学院学报，2012（6）：120-122.