水稻的栽培管理技术要点

摘要：水稻在我国有着悠久的栽培历史，现已成为我国的主要粮食作物之一。水稻的栽培管理质量的好坏，直接影响着水稻的产量，要获得高产，达到优质的生产目的，必须加强水稻细节上的管理，抓好水稻生长的各个环节，确保水稻生长环境优化，实现高产优质。

关键词：生育期；播期；水肥管理

中图分类号： S511 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2014）-04-43-1

1 水稻生育期的划分

水稻的生长，按栽培的管理过程，可以分为秧苗期、生育前期、生育中期和生育后期，一般在育苗阶段被称为秧苗期；插秧移栽后到分蘖结束这段时期为生育前期；从分蘖终止期至抽出幼穗这段时期为生育中期；生育后期则是从顶叶长出的孕穗期开始至成熟这段时期。

2 决定水稻产量的要素

水稻的产量多少，主要取决于三个方面，一是单位面积内的穗数，当然是指有效的穗数，二是每个稻穗的稻谷粒数，三是每粒稻谷的重量。这三方面的综合指数决定了水稻的产量。穗数、粒数、粒重与水稻品种、土质条件、肥、水、气候条件都有直接的关系，所以要促进水稻高产，必须要加强这三方面的指标，手段便是改善土质、加强营养、控肥控水控温，改善品种，再有就是调整种植方式。

3 水稻的栽培技术要点

水稻产量的三个决定因素之间，是相互关联、相互制约、相互作用的关系，要达到高产的目的，必须要做到协调好各个因素之间的关系，综合调配才能实现高产目标。

3.1 目标产量的确定

要根据品种特性、地块肥力、土壤结构确定种植结构和方式。据数据统计，水稻产量的主要决定条件是地力的好坏，其实是施肥的辅助作用，所以要确定产量目标，必须先掌握地力情况，好的地块，土壤耕层深厚、有机质丰富，土质是粘壤土的可以定的高些，相反，可以定得低一些。

3.2 合理安排播、插期

播种时期和插秧时期对水稻的生长有很大的影响，一定要根据当地的气候特点，选择合理的播种时期和插秧移栽时间，确保水稻在适合的气候条件下生长，夺高产促优质，不宜过早也不能太晚，过早气温太低易使秧苗害病，太晚了，会使秧苗错过最佳分蘖时间，影响结穗。

3.3 培育适龄壮秧

软盘育秧的，应选择土壤肥沃的水田或旱地作秧田，地力差的每亩秧田应施农家肥500公斤，或复合肥25公斤作基肥。灌盘的泥浆或泥粉应采用有机质丰富的塘泥或土杂泥粉（浆）。秧苗移植叶龄3.5片左右，要求秧苗矮壮青绿不发黄，如叶片黄的要在3叶前喷施稀释尿水或2%复合肥溶液。

水田育秧和旱育秧的，秧田要全层施足有机质肥，并提高磷、钾肥的施肥比例。中等地力的秧田，每亩秧田施纯氮7.5公斤（相当于尿素17.5公斤），氮、磷、钾的比例1∶0.5∶1.2。要求秧苗带蘖率80%以上，中、迟熟品种移植时叶龄5.5～7片叶。秧苗各阶段的施肥比例是：秧苗基肥占总施肥量40%，秧苗追肥占60%。秧苗追肥要施好秧针肥、断乳肥（2.5叶施）、送嫁肥（插前4～5天），其中秧针肥与送嫁肥各占秧苗追肥总量的30%，断乳肥占秧苗追肥的40%。

3.4 水稻各生育阶段的施肥比例

水稻的回青期、始蘖期、够苗期、幼穗分化1～2期、幼穗分化4期、始穗期是施肥效益最高的时期，但上述的各个施肥时期和造别对肥料的需求比例有很大的差别。

早稻前期施氮量占全生育期总量80%，其中基肥占前期肥量40%，回青肥占前期肥量30%，始蘖肥占前期肥量30%。中期施氮量占全生育期总量20%，其中够苗肥占中期肥量40%，幼穗分化1～2期占中期肥量60%。后期一般不施肥。

晚造前期施氮量占全生育期总量的70%，中期施氮量占全生育期总量25%，后期施氮量占全生育期总量5%。前、中期各时段施肥比例与早造相同，后期肥在剑叶抽出至始穗期施。

磷肥的施用方法：按氮、磷的比例计算出的磷肥施用总量，全部作基肥施用，或将一半在前期追肥中与氮钾肥混合施。

钾肥的施用方法：按氮、钾的比例计算出全生育期应施钾肥的总量后，减去基肥中的有机质钾量，然后将这一数值作为总量，在追肥中分4个时期施。其中始蘖肥占20%，够苗肥占30%，幼穗发育1～2期占30%，幼穗发育4～5期占20%。

各生育阶段施肥的时间指标是：回青肥早造抛（插）后3～4天施，晚造抛（插）后2～3天施。分蘖肥早造抛（插）后8～10天施，晚造抛（插）后7～8天施。够苗肥早造抛（插）后18～20天施，晚造抛（插）后15～18天施。幼穗分化1～2期肥，中、迟熟品种早造抛（插）后36～40天施，晚造抛（插）后33～36天施。幼穗分化4期肥可通过剥叶观察幼穗长度，当幼穗长度在0.5～1厘米长时，即可施幼穗分化4期肥。

4 水的管理

秧苗期秧田灌沟水，保持秧畦湿润。返青期深水回青，分蘖期浅水勤灌，够苗后排水露晒田，幼穗发育期浅水保胎，抽穗后干湿排灌，黄熟期不能断水过早，收割前7天要灌一次跑马水。

5 病、虫、草、鼠害防治

播秧前统一组织毒杀田鼠（选用杀鼠迷或敌鼠钠盐毒谷）。抛（插）秧后结合第一次追肥施除草剂（可用丁草胺）。分蘖盛期以后施井冈霉素防纹枯病，并抓好钻蛀性螟虫（三化螟、二化螟、大螟等）、稻纵卷叶虫、叶瘟的防治。破口抽穗期均要喷药防治穗茎瘟、纹枯病、钻蛀性螟虫，并要注意防治各个时段的稻飞虱。纹枯病可选用井冈霉素、苯甲·丙环唑；稻瘟病可选用春雷霉素、三环唑；稻飞虱可选用噻嗪酮、噻虫嗪；钻蛀性螟虫、稻纵卷叶虫可选用氯虫苯甲酰胺、阿维菌素、杀虫双、毒死蜱。

作者简介：杨志国，磐石市农民科技教育中心，研究方向：农业技术及农民成人教育。