虫草多糖化学结构及药理活性研究

王风光

(邯郸市人民医院，河北 邯郸 056001)



虫草多糖化学结构及药理活性研究

王风光

(邯郸市人民医院，河北 邯郸 056001)

虫草多糖是冬虫夏草中的一种高效活性成分，具有降血糖、抗肿瘤、调节免疫以及保护肝肾等多种药理活性，对人体有非常良好的保健作用。就虫草多糖的化学结构和药理活性进行分析总结，使人们更好地了解虫草多糖的作用和效果，拓展其应用范围。

虫草多糖；化学结构；药理活性

冬虫夏草是一种名贵的中药材，属于麦角菌科，是由寄生于蝙蝠蛾幼虫(蝙蝠娥科昆虫)上的冬虫夏草菌子座连接复合幼虫尸体而形成的。冬虫夏草多生长在我国西藏、青海、云南、四川等省海拔3 800m以上的雪山中，具有非常高的医用价值、药用价值、食疗价值和保健价值[1-2]。虫草多糖(CP，即Cordyceps Polysaccharide)，是冬虫夏草众多化学成分中最为重要的一种活性物质，对人体的肝、肾等功能器官以及糖尿病、肿瘤等疾病具有良好的保健、治疗作用[3-4]。现就虫草多糖的化学结构及其药理活性进行简要的总结和分析，以期能更好地发挥其医学和保健价值。

1 虫草多糖化学结构

1.1 虫草多糖中的单糖成分

袁建国等对虫草多糖中的单糖成分进行层析定性检测，并采用气相色谱分析法对其构成比例进行定量和定性检测，即：PCⅠ中主要含有葡萄糖、半乳糖以及甘露糖，其摩尔比例为0.30∶0.65∶1.0；PCBⅠ中主要含有半乳糖和甘露糖，其摩尔比例为0.73∶1.0；PCBⅡ中主要含有葡萄糖、半乳糖以及甘露糖，其摩尔比例为0.50∶0.51∶1.0；PCAⅠ中主要含有半乳糖和甘露糖，其摩尔比例为1∶1；PCAⅡ中主要含有葡萄糖、半乳糖以及甘露糖，其摩尔比例为0.42∶0.71∶1.0。

张海英等将蒙山九州的虫草发酵液以及菌丝体水解成单糖，并采用毛细管区带电泳方法分析出虫草多糖的主要化学结构包括半乳糖、甘露糖、葡萄糖以及少量的阿拉伯糖。

1.2 虫草多糖中的多糖组成

施英等通过对人工虫草粗多糖进行Sephadex G-100和DEAE-52柱薄层色谱分析，得出BCPS-1以及BCPS-2这两种纯多糖(白色粉状)成分。经过层析显示，BCPS-1的主要化学成分包括甘露糖、半乳糖、山梨糖和葡萄糖；BCPS-2的主要化学成分包括山梨糖和葡萄糖。

王延兵等通过Sevage法和酶法，对虫草粗多糖进行透析、H202脱色、除杂蛋白、分级沉淀、DE-23柱层析等操作后，得到多糖Ck3-A；对其进行聚丙烯酰胺凝胶电泳、紫外扫描、Sepharose 4B柱层析等检测后，显示其化学结构中包含α-型糖苷键。

范卫强等[5]对虫草菌丝体进行水提醇沉和离子交换纤维素分离操作，得到两类虫草多糖，即中性CPSl，相对分子质量为2.56×104，多糖组成为阿拉伯糖∶半乳糖∶甘露糖∶葡萄糖=1∶18∶36∶46；酸性CPS2，相对分子质量为9.91×104，多糖组成为鼠李糖∶阿拉伯糖∶木糖∶半乳糖酸∶半乳糖∶甘露糖∶葡萄糖=1∶3∶3∶4∶14∶25∶30。

2 虫草多糖药理活性

2.1 保护肝脏

方十英等通过分析发现，虫草多糖能在一定程度上避免小鼠免疫性肝损伤，其作用机制与降低平衡细胞因子、炎性细胞因子以及肿瘤坏死因子表达等有关。刘江凯等经过研究证实，虫草多糖能对大鼠骨髓间充质干细胞进行体外诱导和分化，这一发现也为急慢性肝衰竭疾病的中医药治疗提供了有力的理论依据。郑贤林等通过研究证实，虫草多糖能明显降低小鼠血清中ALT和AST活性，降低丙二醛含量，提高抗氧化剂的药理活性，从而有效保护因脂质过氧化作用加剧而损伤的肝细胞。卢建华、黄军民也证实虫草多糖能够有效降低酶活性，减缓脂质过氧化物的产生。

2.2 保护肾脏

朱凯等经过研究证实，虫草多糖对人体肾脏系膜细胞的增殖具有明显的抑制作用，能够有效减缓肾小管间质纤维化。吕小波等通过试验证明，虫草多糖对由缺血或毒性药物导致的急性肾衰竭具有良好的抵抗、治疗作用，并能在一定程度上改善急性肾衰造成的功能损伤，对慢性肾脏衰竭具有良好的延缓作用。

2.3 降血脂、血糖

牟华等通过试验证实，虫草多糖对高血脂病具有良好的控制和缓解作用，能够有效降低三酰甘油含量，增加血清中高密度脂蛋白含量，从而促进体内血脂的恢复和平衡。刘芹等通过分析得出，虫草多糖能够有效改善人体内葡萄糖的代谢状况，有效缓解高血糖病症。

2.4 抗肿瘤

叶青、蔡伟等发现，虫草多糖对结肠癌细胞的内皮生长因子有很好的抑制作用，可有效降低结肠癌术后腹腔复发或转移率。陈露等通过研究证实，虫草多糖对YAC.1型淋巴瘤细胞和S180腹水瘤、实体瘤等肿瘤细胞的增殖均具有显著的抑制作用，可有效控制肿瘤生长。

2.5 提高记忆、修复烫伤、抗衰老

张倩等研究表明，虫草多糖能有效提高海马神经细胞的抗氧化性，减缓凋亡，改善细胞供血量，从而有效提高大脑的记忆功能，具有显著的促进脑康复功效。田燕等通过研究证实，虫草多糖对皮肤烫伤有一定的修复功效。李华等通过实验证实，虫草多糖能有效拮抗皮肤纤维细胞老化，逆转皮肤纤维细胞的胶原变化。

3 结语

冬虫夏草是一种非常名贵的藏医药材，其有效成分虫草多糖具有多种药理活性，在医药、食疗以及保健等方面均具有较高的使用价值，具有非常广阔的市场前景和应用范围。因此，医学界要不断加强并深入对虫草多糖化学结构和药理活性等方面的研究，不断探索虫草的应用价值和经济价值，从而更好更快地实现虫草多糖的大规模、高纯度制备，使其更好地造福人类健康。

[1] 王普,郑明,何军邀,等.虫草多糖的化学结构及药理活性研究进展[J].浙江工业大学学报,2010,9(2):129-133.

[2] 安晓娟,冯琳,宋红平,等.植物多糖的结构分析及药理活性研究进展[J].中国药学杂志,2012,4(16):1271-1275.

[3] 余伯成,唐亮,茅孝先,等.虫草多糖药理学研究进展[J].世界科学技术——中医药现代化,2011,10(3):585-590.

[4] 桂仲争,朱雅红.蛹虫草的人工培育、有效成分及药理作用研究进展[J].蚕业科学,2008,7(1):178-184.

[5] 范卫强,尹鸿萍,周长林.虫草多糖的分离、纯化和初步药效活性研究[J].生物加工过程,2008,12(1):69-73.

(责任编辑：尹晨茹)

2014-01-06

王风光(1971-), 男 ，河北省邯郸市人民医院主管药师，研究方向为医院药学。

R285；R284

A

1673-2197(2014)08-0050-01