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如何发展塔城市马产业

2014-01-25周军新疆维吾尔自治区塔城地区畜牧科技研究推广中心

中国畜牧业 2014年13期
关键词:肉用马术赛马

文│周军(新疆维吾尔自治区塔城地区畜牧科技研究推广中心)

2013年,新疆维吾尔自治区塔城市马存栏2.31万匹,占全市牲畜总存栏的3.1%,占全区马匹存栏的20.37%,主要品种为哈萨克马,其次是伊犁马,有少量的英纯血马、奥尔洛夫马、新吉尔吉斯马等。

一、塔城市发展马产业的优势条件

1.草地资源。塔城市拥有草场516.9万亩,行政区域内草场按季节草场划分,其中夏牧场150.1万亩,春秋场105万亩,冬牧场103.4万亩;按区域划分,其中塔尔巴哈台山草场面积199.5万亩,巴尔鲁克山草场面积158.4万亩,库鲁斯台草原面积137万亩,人工草料地22万亩。优良的草地资源为发展马产业奠定了夯实的基础。

2.饲草料资源优势。塔城市是以农牧业为主,2013年玉米播种面积为65.14万亩、小麦播种面积53.05万亩,可提供小麦玉米秸秆85万吨;种植苜蓿12.9万亩,可提供苜蓿8万吨。充足的饲草料资源为发展马产业提供了充实的保障。

3.生态优势。塔城市基本保持了原有的自然生态平衡,充分体现了纯绿色、无污染和生态的原始性,中国绿色食品协会已将塔城市确定为绿色农业示范区,为发展绿色马肉产业奠定了基础。

4.风俗习惯优势。塔城市以赛马为主题的马术娱乐活动有着悠久的历史和广泛的群众基础,当前马观赏、骑乘和马文化展示已成为塔城市旅游业的特色和亮点,叼羊、姑娘追、马上技巧等传统马术表演以及赛马比赛各种草原旅游活动的高潮戏,吸引大批群众和区内游客参加。另外,塔城市很大一部分少数民族历来就有吃马肉、喝马奶的传统生活习惯,近年来,人们对马产品营养价值的认识不断提高,消费需求快速增加。这些都为塔城市马业加快发展提供了广阔的发展空间。

二、马产业发展如何合理布局

根据马产业发展现状、基础条件和今后塔城市现代马业发展方向和目标,马产业发展应做如下布局。

1.育马业。育马业是马业发展的前提和基础,只用搞好马育种业发展,落实育马基地建设,才能有效推进马产业发展进程。育马基地要以塔城市阿不都拉乡小平台养殖专业合作社哈萨克马养殖场为主,逐步扩展到窝依加依劳牧场、也门勒乡、恰合吉牧场,博孜达克农场,二工镇,通过不懈努力逐步完成育马场建设。一是依托塔城市现有马资源,通过引进良种马开展育成杂交,培育速度马、速步马,为体育竞技赛马业、马休闲文化业发展提供运动马;二是依托现有肉用、乳用杂种马群体,建立肉用、乳用马扩繁场,加快肉用、乳用种公马和基础母马的生产培育推广,为产品马业发展提供种源保障。

2.产品马业。

(1)乳用马。主要以哈萨克马群体为基础,通过引进推广良种乳用马及其改良马进行大范围杂交改良生产,推行马匹半圈养舍饲,提高马泌乳性能及产奶量。依托乳品加工企业,开展酸马乳生产。乳用马生产布局,主要以塔城市阿不都拉乡为主,逐步扩展延伸到周边窝依加依劳牧场、也门勒乡、二工镇等部分乡(镇)。

(2)肉用马。主要以现有哈萨克马及其杂种马群体为基础,通过引进推广伊犁马、阿尔登马及其改良马进行大范围杂交改良生产,改善马匹群牧管理条件,提高马匹个体产出和出栏率。通过引进肉品加工企业,开展马肉精深加工。肉用马生产布局,主要以塔城市窝依加依劳牧场、恰合吉牧场、博孜达克农场为主,逐步扩展延伸到周边阿西尔乡、恰夏镇、二工镇等部分乡(镇)。

3.马休闲文化产业。在塔城市阿不都拉乡、窝依加依劳牧场、也门勒乡、二工镇等少数民族民俗习性浓厚的乡(镇)场,利用铁列克提、克孜别提、库鲁斯台等草地资源,扶持发展旅游用马产业。同时积极成立了马术俱乐部、举办马术培训班、驯马培训班及叼羊活动等活动,激发养马热情,促进马休闲文化产业发展。

4.体育竞技赛马业。主要以塔城市阿不都拉乡、窝依加依劳牧场、也门勒乡、阿西尔乡等少数民族民俗习性浓厚的乡(镇)场,利用铁列克提、克孜别提、库鲁斯台等草地资源,通过走马表演,各类赛马、马术活动的开展,发展体育竞技赛马业。

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