孝感草食畜牧业的春天

文│蔡莹丽 吴思芳（湖北省孝感市畜牧兽医局）

2014年3月，按照党的群众教育路线活动“问政于民，问需于民，问计于民”的要求，湖北省孝感市畜牧兽医局针对该市孝南和孝昌的七个牛羊养殖场进行了走访调研。此次走访通过实地查看，与养殖户面对面交流，了解养殖户目前牛羊生产情况、引种和销售渠道、养殖利润、牧草的种植、疫病防控以及对养殖场规划等各方面的情况。目前政府重视草食业发展，并且牛羊制品价格不断攀升，借当前这股春风，孝感市各种草食业养殖模式竞相发展。

一、回归企业投入发展

孝感市孝南区西河镇关帝村的绿影鸿生态农业有限公司，就是典型回归企业投资草食业发展。公司法人乾章春在深圳创业多年，事业略有成就，为了回报家乡，拉动家乡经济发展，他租用农户土地180亩，已建面积为352平方米的羊舍一间，养山羊130只；452平方米的牛舍一间，并种牧草40亩，设有专业饲养员。公司还有鱼池30亩，苗木20亩、茶园80亩，规划建成以立体种养为主及休闲游乐一条龙服务的农庄。乾章春希望通过养殖扩大规模，做产供销一体化的生产企业，他正在学习新西兰朋友的经验，拟进一步投资牛羊深加工生产链。但是，目前最大的问题是土地流转的困难。用地缺口大，可附近村民宁愿让地荒着，也不愿意租出去。对此，专家建议，方法要变通，把租地转为招工等其他形式。比如对愿意租地的农户，除付给租金外，还可吸纳其家中一名劳动力“为我所用”，让其获得稳定的收入，以加大租地农户的积极性。

另一家回归投资企业是西山天园生态有限公司，法人杨博善，该公司目前已在孝昌王店镇西山征地20000余亩，投资6000余万元，准备建休闲旅游区、农果区、水产区、畜牧养殖区及苗木花卉区。目前已投资4000万元，用于修路，征地建圈舍等设施。计划建牛羊舍，但对牛羊的养殖又不知如何规划，想听听专家的意见。听了杨博善的介绍，凭借多年服务大型养殖企业的经验，专家建议其找准企业的盈利点，加强对项目的谋划，选准项目，找准企业经营方向，发展自己的支撑产业。

二、家庭牧场式养殖初具规模

孝昌县邹岗镇唐沟村村民唐仁亮的家庭牧场情况最为典型。规模属小型养羊场，建于2012年4月，占地面积30亩。种植有牧草5亩，整个养羊场由唐仁亮和他的母亲打理。羊场于2012年7月6日从黄冈引进33只种母羊、2只公羊、一只肉用羊。至今共繁殖山羊210只，出售给周围村民100只，现存栏山羊110只，按唐仁亮的计划，到2015年出栏将达到1000只。

从了解情况看，唐仁亮虽在尝试带动周边村民一起养羊，但并未形成气候。对此，专家建议他走养殖合作社的道路，和村民们一起抱团发展，一方面可以提高抗风险能力，另一方面容易形成规模效应，这样才方能掌握市场话语权。并指路让其到工商注册合作社及自有品牌。

另一家家庭牧场式养殖比较典型的是孝昌华坤肉牛养殖场，安新坤和李爱香夫妇俩都是花园镇的下岗职工，看好肉牛养殖行业，两人分工合作，安新坤一有机会就外出学习考察，揣摸市场行情，李爱香则在家照顾300多头牛。安新坤在东西湖有一个青饲打包场，在当地收购玉米秸秆，直接到场打碎压缩打包，再运回牛场，除了可供自己养牛长的肉牛食用，多的还可以卖给别的养牛场，他们对如今田园牧歌般的家庭牧场生活很满意，专心养牛成为他们的一大乐趣。

孝昌县花园镇明华村丁元盛的羊场是放牧式羊场。牧场占地450亩，建有2栋羊舍，目前存栏260多只，90%是母羊。每天上午、下午各放牧2小时，按季节在牧场种麦草、玉米、黑麦草等作为羊的食材。由于其广阔的土地资源，适合放牧。走进羊场，200多只肥羊在绿油油的牧场上悠闲地吃着草。200多只羊全部由丁元盛一个人管理，他时不时骑着摩托驱赶离群觅食的羊。由于牧场很广阔，人烟稀少，放牧很方便，也不用担心羊丢失，冬天也不愁食料，羊场管理非常方便。丁元盛也曾尝试过种果树、喂猪等项目，但最后他找到养羊这个致富项目，对于目前羊场的发展，他十分有信心。

调查中，专家发现了这些养殖户、合作社、养殖企业的共性难题，对此，孝感市畜牧部门会对每个养殖户、每个合作社、每个养殖企业有针对性地提出解决之道，并对他们实行技术无偿传授、服务跟踪到位，让他们真正感受到草食畜牧业的春天。