连线微茶楼
2014-01-04
微茶楼自问世以来,受到众多热爱茶和茶文化的网民的欢迎。目前,微茶楼的“茶客”已有数十万之众,其影响力与日俱增。这种新颖的网络茶文化传播形式,引起了多方关注。本刊专门开辟“连线微茶楼”专栏,精选微茶楼内的精彩微博,与更多的国内外“茶客”交流、分享。
•编者•
微茶楼简介
微茶楼是由致力于茶文化传播的热心人士(掌柜)创办的网上虚拟茶楼,以“弘扬中华茶文化”为宗旨,遵循“在茶言茶”的准则,采用仿古情景剧形式经营,通过开展线上线下公益活动,来满足实体茶楼和社会的需求。茶楼每日以“早茶”、“午间茶”、“今日茶闻”、“晚茶”等博文形式,与广大茶人分享茶知识,交流茶心得。同时,微茶楼也在不断扩建和完善中,浙江省微茶楼文化发展协会已经成立,微空间、微信、微频道平台也已开通,未来还将建立微茶楼新浪微博等网络茶楼平台。欢迎爱茶人士加入微茶楼大家庭,“收听”腾讯微博@微茶楼http://e.t.qq.com/weichalou2011,微信公众平台“微茶楼”weichalou2011。
# 今日茶闻#茶都生活美学课堂之四:茶点有什么历史掌故?一年四季廿四节气,茶点又是如何次第登场,来安妥茶人稳稳的幸福?5月30日晚,在青藤茶馆锦绣店内,著名茶文化学者阮浩耕先生与大家分享了“茶点那些事儿”,茶姑娘李天翼也倾情奉上茶事生活设计。
# 今日茶闻#6月7日上午,由浙江省微茶楼文化发展协会主办,杭州九曲红梅茶业有限公司、九曲红梅文化展示馆、腾讯微博、新浪微博协办的#微茶楼##走进九曲红梅文化馆#活动在杭州双浦镇双灵村九曲红梅文化展示馆顺利进行。#微茶楼#茶友和茶届专家共聚一堂,活动分现场参观,品茗,线上微直播,微博互动等。
# 今日茶闻#6月19日下午,茶友们齐聚杭州淇奥,共同感受淇奥开业纪念饼·生茶——采用来自云南古六大茶山之一的倚邦麻栗树中小叶种混生的古茶树鲜叶。倚邦麻栗古树茶,来自古贡茶园的原料,四月出品,五月称王。有极具霸道的香味,入口顺滑,第七第八泡口感达到顶峰。二十一泡之后仍回甘好,一次可达三十泡。配以蔓越莓茶点加手工桂花糖露,让不常喝生茶的茶友也不会有不适之感,赞不绝口!
# 今日茶闻#茶都生活美学之茶席上的插花。袁宏道在《瓶史》一书中揭示了花与茶的关系说:“茗赏者上也”,主张插花品茗,花与茶相得益彰。今天浙江省风景园林学会插花艺术分会会员,浙江省首届、第二届插花员职业资格竞赛评委之一蔡俊老师将为大家带来“茶席上的插花”。
# 今日茶闻#为弘扬茶文化、繁荣茶经济、拓展茶贸易、推动茶发展,由中国茶叶流通协会、北京市西城区政府主办的2014北京国际茶业展于6月19-22日登陆北京展览馆,本届展会继续发挥茶叶产区政府与销区政府的联动作用,倾力打造了一场内容丰富、品位高雅、影响广泛的全国性茶事活动。
叶国斌(@yeguobin2003):初夏的风,梧桐花瓣起舞,闲庭信步,梦中的情人青藤茶馆亭立在记忆转角处。它没有春的喧嚣、冬的凛冽,只有夏的清爽、秋的和畅。微茶楼、青藤茶馆联合举办的茶课堂在高大上凤起店开讲。茶专家阮浩耕、台湾陇翠坊茶馆陈郁婷茶师、农林大学潘城老师从各自的角度,叙说茶的故事,诠释茶的真谛!
王岳飞 (@zhedachaye):农学院《茶业经营管理学》课程改革探索实践。邀请著名公益达人、江西省政协委员、中华茶馆联盟会长、泊园茶人服创始人张卫华先生为浙大学生授课。张先生专程从南昌赶来献课。何普明教授为张卫华先生颁发了课程讲座教授证书,并请张先生一行到农学院茶学系参观。
卢雪强(@cixilxq):九曲红梅为浙江历史名茶,有近两百年的历史。早在清代即已闻名于世,被列为清代名品之一,近来,随着国内红茶消费热的兴起,被誉为“万绿丛中一点红”的九曲红梅重放光彩。西湖龙井与香清色艳的九曲红梅,这“一红一绿”把“中国茶都”杭州打造得更加鲜艳夺目。
张士康(@zsk6510): 参加海峡两岸文化论坛,于丹教授以“人在草木间”为题,谈茶的乡土情怀,茶是一种生活方式。用“我们建了高楼,却丢失了乡土家园”(费孝通语),用“丢失自我”的禅悟,提请茶人别再斗茶了,国人斗的太多了,丢掉斗的戾气,还茶以清净吧!窃以为不然,谨与于教授商榷。斗茶斗的实质是分享,有千余年的斗茶历史为证;斗茶斗的实质是比对,和而不同,斗的是和气,及至今日,苏北等地的方言还把“对不对”说成“斗不斗”……您看呢?
赵玉香(@zyx065955):雁荡毛峰茶:亦称雁荡云雾茶、龙湫茗、白云茶,为浙江省历史名茶。产于乐清市境内的雁荡山。外形条索细紧显锋苗,色泽翠绿,白毫隐露;汤色浅绿清澈明亮,香气嫩香鲜爽,滋味鲜醇甘爽,回味悠长,叶底嫩匀成朵,嫩绿明亮。
溯流光(@hll_hz):倍承鱼米之福和山水之气的双浦镇,孕育出了芬馥浓郁的九曲红梅。茶是当地的茶,水是当地的水,只需一把粗陋的陶壶,两只笨拙的瓷碗,便是乡民们一天之中最随心惬意的时光。名茶如斯,未饮心已醉,时间的陈酿之下,难掩的依然是那一份原始的古朴和深沉的蕴藏。
细腰(@evaouxiu):古人云,茶可悦志。在茶的世界里,没有都市的喧嚣浮躁,只有袅袅清香和盏盏温暖。“山不在高,有仙则名,水不在深,有龙则灵。”九曲红梅花香凸显,汤如琥珀,流光溢彩,怡情又悦志。又称九曲红、九曲乌龙。涵盖着深厚的文化底蕴和优异的品质特性。泡一杯茶等你来品味。
chenhongbo(@bb121960823hero) :中 国 茶 五彩斑斓,无论是茶的品种,还是茶汤的颜色,并且这些色彩的形成是自然天成的。在茶的加工过程中无需添加任何东西,茶多酚、花青素等成分的自然氧化反应便形成了茶的彩虹,这颜色朴素而真实。朴素也是人的底色,朴素的根底在于坦荡真诚。早安!
何东玲(@何东玲):夏天打着莲叶的伞,缓缓走来,把梦想留在身后的细雨黄昏。风中吹散的心事,被浮萍托起,盛开成一朵莲花。记忆的鱼儿游过,沉寒的星光照亮天边;怀念的蛙声唱起,低低的回响也成过往。折一朵青莲,握一卷周刊,执一壶红茶,越过一周的潮湿泥泞,安享周末。
杭州淇奥(@hzwclqiyu):倚邦古树茶以中小叶种为主,芽头纤秀分明,汤色杏黄明亮,入口微涩,汤质顺滑饱满。滋味苦中带甜,回甘迅速持久,生津充分,山野韵足,杯底留香。倚邦古树茶在今年5月10日的易武贡茶大赛中获得"茶王"称号。
黄晓凤(@julie61):今日茶品鉴95麻黑古树纯料。作为易武茶的代表,麻黑古树茶香气深远,与新茶的焦糖香相比,二十年陈茶有股厚实的香,汤色橙红透亮,挂杯香气时间长,滋味绵长醇厚,柔中带刚,回甘持久。
杨洁(@yj502640452):一醉清风弄藕花,暗香三尺。荷蜓舞对影。千雨初晴忽又落,闹醒夏至梅子时。开轩卧闲纳凉夕,羽扇熏风。自然心清静。一卷周刊一壶茶,香墨茶烟更破暑。
杜斌 (@duma594548041):人生交往,如饮龙井。缘浅的,如茶色,越来越浅,如茶味,越来越淡;情深的,如茶香,弥漫交融,挥之而不去,亦如回甘,口齿噙香,无味而至味。
茶心依旧 (@chaxinwang007):茶是有一团和气的。茶与水和,茶与器和,茶与人和。知己茶聚是一种享受,知己之间的“和”是主旋律,而最令人沉浸其中的。此时,俗世的纷扰,纠结,重负跑的无影无踪。茶,作为媒介,将天地之间的祥和之气笼罩在茶桌前,和爱茶人的心里了。人茶相随,祥和安然!
一棵树(@cllllllc1):【慈溪分号】第一次来#微茶楼#北京华宝斋分号,大厅里一幅幅精美的书画、一本本古朴的书籍印入眼帘,茶香书香。线装本《茶经》更是吸引眼球,让人忍不住想要收藏一册。
龙群英 (@longnv4376):堤柳斜阳曌水,拂轻盈,粼光千里。舟上春风揽明眸,凝多时,观黄昏,唱霓灯。小屋砚香起。梧桐叶,醉落井底。仍念粉蝶吻芯。捧芳茗,提玉笔,研墨宝,书古城。
九宇有机(@teatea197229):每一次遇见,都是缘分。每一次同席,都是互勉。以茶为媒,遇见好茶,遇见爱茶人。看岁月流转,品人间冷暖,在光阴里酿成风景。想起大雪纷飞的日子曾说过,待我存罐雪,埋藏于地下,来年请君品茗梅花茶。此刻,煎茶水响,清茶小茗,茶韵袅袅,感受九曲红梅给予的静谧美好。
河南瑞鸿祥茶业(@dulanqingfeng):【滇红】滇红是云南红茶的统称,产区主要分布在云南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区。1939年在云南凤庆试制成功。外形上,以散茶为主,采摘一芽一叶为主,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成。条索紧直肥壮、金毫显露、汤色红透明、味浓厚鲜爽、香气高醇持久、叶底红匀明亮。
无梦呆呆(@A2830232511):一杯黄蕊邀明月,一抹尘花醉朝霞。在煮饮时光,心总是平平,喜欢在缓慢中感觉柔软。既无大起大落,年年相似,既绝了不切实际的奢念,也淡去悲伤、失望。这大概也暗合了苏东坡的 定风波 “归去,也无风雨也无晴”。安心于现状,不多思多虑,在茶里远离混沌世事,也算得上过日子的常道常情。
更香茶楼(@a1969978607):骏眉虽是正山小种的一个小分支,但如何区分两者的不同之处呢?今天就为大家讲解一番。一、选料不同,金骏眉全部是选取芽头;二、工艺不同,金骏眉只在萎调的时候进行小部分烟熏;三、口感不同,金骏眉会比正山小种更为甘甜;四、外形不同,金骏眉外形细长,会带些金色的毫尖 。
瑞德堂主(@dafengche1288):六月的第一天,天气越来越热,面对浮躁,更喜欢徜徉在文字里,细品字里行间,透着清凉,透着宁静,独享这份静好,是一种人生的顿悟,让人于寂寞时不觉寒凉,于缤纷中不会迷茫,让心灵得到安逸,就如窗外,姹紫嫣红中的那抹新绿,让时光中多了一份淡定和懂得,让茶香温暖四季,举杯,喝茶!
Nickole(@yaoyao-):我是万千世界中一片不起眼的小叶子,孕育着芳香,终于有一天,出现在你的杯中,被你轻轻的捧在手中;时光流逝,用自己的守候静静等待羽化成蝶的美丽,在静静的等待中涅槃成为一种意境,宠辱不惊,淡泊自然,一啜一饮,甘露润心,一酬一和,心心相印。
茶禅一味(@lu7390120):吴越茶客徜徉于山水田园,释然于物我两忘的情境,可以说进入了茶禅悟境;天府百姓认定富在今世,乐在眼前,其安逸恬然也算得禅;陇东老农坦然淡泊,得度人时且度人,有隐忍慈悯的宽厚胸怀,也算茶之得味者。只不过他们生存境况不同、体味厚薄有差异罢了。
逃禅煮石(@aswertyuiop2007):阳起东方红云漫,霞撩晨纱青峰明;流岚随风泻波起,小荷碧盘连浪逘;蝶游花间蜂随影,柳丝轻舒烟飞移;檐间紫燕衔泥云,草底蛐蛐唧露凝;口含香汤沐晨辉,依坐楼台赏千奇;神游三山五岳觅,穿越斯年唐宋寻;沉香一壶红尘味,茗鲜玉盏逍遥津。