仓储与配送管理实务项目课程教学探讨

岳文军

（渤海船舶职业学院，辽宁葫芦岛125000）

0 前言

为了贯彻落实国家中长期教育改革和发展规划纲要暨教育“十二五”规划纲要，完善职业教育体系结构，促进职业教育与经济社会发展有机结合，全面贯彻高职教育教学方针，配合学院国家骨干高职院建设，坚持面向人人，面向社会，实行学校职业教育、企业职业教育和社会化职业教育并举，重点培养产业转型升级和企业技术创新需要的发展型、复合型和创新型的技术人才。按照工学结合要求，探讨如何构建适应社会需求的高职物流管理专业课程是教学改革的关键。

1 仓储与配送管理实务教学现状

现代物流是一个应用技术与多学科综合的领域，现已发展成为国民经济支柱产业。仓储与配送经过多年发展，尤其是近年来我国电子商务、网上购物的迅速兴起，使其成为现代物流行业的重要产业。仓储与配送管理实务是现代物流管理类专业的一门核心课程，更是一门实践性较强的专业课程，其包括：入库、存货、分拣、补货、拣选、包装、配送等诸多类别。在课程设计上多采用“理论+实践”的讲授方法。但由于种种原因，实际教学效果并不理想。

1.1 实训设备不健全 实训产品缺乏

仓储与配送教学实训设备包括硬件和软件。其中硬件有自动化仓库、自动分拣系统、电子标签系统、条码打印机、自动导引车、叉车、打包机等；软件主要包括：仓储管理、配送管理、运输优化管理系统。由于受多种因素影响，好多学校不可能购置如此众多设备，即便有能力的学校也不是一次性采购，而是分步分期向多个设备供应商购买，致使大多数软硬件设备彼此间缺乏联系而不完整、无体系。

更重要的是这也造成了托盘、货架上缺少实实在在的有型产品，即便有少数产品也多是购买设备时附加的并不能真正投放使用，使得实训离开了具体产品，导致专业学生进行入库、分拣、打包等具体工作时效果不佳。

1.2 教师素质有待提高

与传统教学模式相比较，教师不再是知识的唯一来源，而是学生获取知识的引擎。这不仅需要教师具有丰富的理论知识，而且还要有实际解决问题的能力。而多数高职院校在引进教师时因受社会就业压力驱动，一方面选择了高学历的硕士毕业生，没有企业一线经验，理论知识够而实践能力差；另一方面引入了一些企业一线员工，有实践经验却无法将知识系统地传授给学生。因此，即便高校有品类众多的实训、实验的设备、设施，也大多被搁置弃用，影响教学质量，达不到理想教学效果。

2 实施项目课程教学的必要性和可行性

渤海船舶职业学院自2008年开办物流管理专业以来，连续5年就业率达到100%，这充分表明市场急需现代物流人才，这个行业具有很好的就业和发展前景。几年来，我们通过对实践教学的大胆尝试，结合毕业生在实践教学基地和就业企业工作的反馈意见，已经积累了大量的实践经验，针对仓储与配送管理实务实践教学存在的问题，结合学院教学资源，我们认为相关课程的改革势在必行，以进一步提高学生的对口就业率，培养更多的优秀物流毕业生。

3 基于工作过程的项目课程开发

基于仓储与配送管理实务实践教学课程的现状，结合高职教育的就业导向，我们应把基于工作过程的项目课程开发作为教学改革的切入点。

3.1 仓储与配送管理实务项目课程开发目的

使学生具备现代物流知识，掌握物流现代化技术，具备物流岗位的能力并顺利到物流企业就业是物流高职教育的最根本目标，这也决定了高职物流管理专业教育的课程与普通本科院校教育课程的不同。高等职业教育应该打破学科体系，改变传统教学方式，以工作过程为导向构建项目课程。从概念注入式教学，变成以学生为教学主体的自主学习、合作学习、研究学习、探索学习的开放式教学，通过与教师的双向、多向互动，使学生掌握仓储与配送的基本理论知识和方法手段，并能结合实践，创造性地运用原理和方法解决实际问题，提升企业仓储、配送的经济效益。

3.2 项目课程开发设计构想

3.2.1 以工作过程为导向的项目课程设计思路

仓储与配送管理实务课程以工作过程为导向来完成项目教学的构建。教师首先围绕课程内容设定相应工作，学生按要求进行相关学习，打破原有的理论为主的教材内容，理论与实践相结合，将原有知识体系进行横向构建，由点到线、面，整体提高岗位需求的能力。

另外随着学院不断发展壮大，我们拥有了一定的社会资源，建立了很多校外实训基地，我们可以利用企业的工作经验，全面进行课程开发，为学生校外实习奠定基础。

3.2.2 采用项目教学的教学方法

仓储与配送管理实务实践课程首先设定工作任务，接着组织课程内容。工作任务可以是调研任务、规划项目、课堂讨论、案例分析、模拟实验、实训项目、技能比赛、知识比赛、视频观摩等。其中实践环节应特别强调情景教学，利用现有的条件积极地创造与教学内容相符的实际运作场景，将课堂理论知识转化为直观的实践操作，调动学生学习的积极性。每一项目的学习都按照一定的载体进行设计，以工作任务为中心，实现理实一体化，以此提升学生的物流职业素质能力。在完成某一项目过程中改变传统教学思维模式，不必要求学生学习掌握完成项目所需要的所有物流专业知识。事实上，在没有掌握全部知识的条件下，学生们一样可以出色地完成一些项目任务。

3.3 项目课程实施

3.3.1 专业定位，明确岗位

认清专业岗位，明确目标是物流高职专业教育项目课程开发的首要任务。明确物流人才培养目标需要根据物流专业所面对的工作岗位进行，我院物流专业以依托船舶行业、服务地方经济为要求，通过充分调研，确定了本专业学生的工作岗位：港口现场管理专员、货运代理、船代、单证员、结算员、计划员、采购员、仓储管理员、仓储主管、出入库管理员、第三方配送、报关员、报检员、涉外商务代理、商务咨询等。

3.3.2 工作任务分析

仓储与配送管理实务课程通过学院物流专业专家委员会、企业从业人员、政府相关人员、物流行业工作者、专业教师等分析、论证，确定了物流专业典型的工作任务，从而得出完成工作任务应具备的能力。然后对所选定职业能力进行分解，在分解过程中我们要求尽可能分解到可以操作的层面上来，以便使学生获得相应的物流职业技能的同时将能力目标转化到学习目标上，以确定相应的项目教学模块：货物出入库作业、货物分拣作业、货物外派配送、仓储设备操作、仓储包装作业、配送中心、仓储规划布局、仓储信息系统等。

3.3.3 项目教学内容和教学活动设计

仓储与配送管理实务项目课程以工作任务为中心，理论上以用得上、够用为准。实训教学过程循序渐进，帮助不同学生运用技艺、方法，创造性地解决仓储、配送过程中所遇到的问题，从而达到企业要求，促进企业发展，实现企业与个人的共赢。下面以第三方物流企业的仓储、配送工作过程和工作任务为载体进行课程内容设计。

表1 项目教学内容及学时分配

表2 项目教学能力训练

3.3.4 教材的选取

教材是日常教学的载体，尤其是项目教学过程中，一本好的教材对于把握好整个教学过程显得尤为重要。因此我们要求教师在选取教材时应该选取有经验的一线双师型教师编写的十二五规划教材或者是校企合作开发的教材。在项目设计中要注意典型性、直观性、针对性和趣味性。使学生在了解基本理论知识的前提下掌握项目内容，明确物流经济发展的前沿方向，做到与时俱进，提升自己的知识水平、增强学习主动性。同时，做到有目的地控制项目进行前、进行中、完成后的评估工作。提供给学生新思路、新方法，培养学生判断力、创造性及主动学习能力。

3.3.5 教学过程分析

仓储与配送管理实务课程项目教学是分组来进行的，一个30人的班级可以分成五组或六组，这样就解决了场地受客观条件限制的问题，同时，保证每名同学都能积极参与，加强彼此的团队合作精神。在教学过程中，教师是问题的设计者，只起到引导作用，而学生要收集、整理信息，设计执行计划及问题解决方案等。这就要求教师不但拥有丰富的理论知识，还应具备熟练、扎实的操作技能，及时解决学生在实践过程中遇到的问题。为此，学院引进企业人员做专职或兼职教师，同时组织教师到企业挂职锻炼，请企业专家、学者对教师进行双师培训和测评考核，转变其观念，使其逐步步入“双师”型轨道。

4 结束语

人才培养不是简单的机械工作，仓储与配送管理实务项目教学理念要求我们着重培养学生分析和解决问题的能力，包括自我学习能力、独立工作能力、实践动手能力、组织管理能力、人际沟通能力以及判断力、创新力等。这就给我们的物流专业教师提出了更高要求：要善于把握知识的传授、学习方法的指导和能力训练的前后联系，融会贯通形成完整的物流专业教学体系。因此，在以后的项目教学实施中，我们要以积极向上的心态投入到教学项目改革中，不断探索研究，更新教学方法，使项目教学得以实施、完善，使教学更具科学合理性，切实提高教学质量。

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