盐度对不同日龄日本无针乌贼幼体生长及存活的影响

王跃斌, 孙 忠, 王伟定

(浙江省海洋水产研究所 浙江省海水增养殖重点实验室，浙江舟山 316100)

盐度是海水养殖中最重要的环境因子之一。它与养殖动物的渗透压调节、生长及发育的关系十分密切[1-2]。近年来，为了恢复和开发利用日本无针乌贼(Sepiellajaponica)资源，中国学者已对日本无针乌贼的生物学特性、生殖系统的结构与功能、人工增养殖技术、资源增殖等方面进行了较为系统的研究[3-9]。尹飞等[10]对刚出膜日本无针乌贼幼体短期(48 h)环境因子耐受性进行了研究，但有关不同生长阶段的日本无针乌贼对盐度条件耐受性的研究尚未见报道。本文对日本无针乌贼不同生长阶段的幼体在不同盐度条件下的生长及成活率进行研究，旨在为日本无针乌贼大规模人工繁育、资源增殖提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 材料

于2009年7月，在浙江省海水增养殖重点室进行试验。试验用乌贼幼体取自该实验室人工孵化的幼体。其中1日龄幼体为刚出膜幼体，平均体重20 mg±0.2 mg；7日龄幼体平均体重45 mg±0.6 mg；15日龄幼体平均体重94.5 mg±0.9 mg。不同日龄组均选取同一批次体色正常、健壮无伤、活力强的乌贼幼体用于试验。自然海水经沙滤，加盐或淡水配置成试验所需盐度的海水，pH值为8.1±0.3，温度为28.2℃～30.4℃。试验容器为100 L白色泡沫箱，24 h连续微充气。

1.2 试验方法

试验设10、15、20、25、30、35和40共7个盐度梯度，每个梯度设3个重复。每箱放入试验用乌贼30只，试验周期为7 d。1日龄幼体投喂蒙古裸腹溞；7日龄幼体投喂蒙古裸腹溞和糠虾；15日龄幼体投喂糠虾。每天投喂两次(08:00和15:00)，投喂量根据摄食情况进行适度调整。随时观察记录乌贼幼体死亡情况并及时清理死亡幼体。

为了减轻乌贼幼体对盐度突变产生的应激反应，于试验第1 d，先在每个试验箱加入10 L自然海水和试验用乌贼30只，之后每隔4 h加5 L所对应盐度梯度的海水，直到第2 d将每个试验箱加到50 L为止，完成乌贼幼体对不同盐度的适应过程。其间，未见明显的应激反应。于试验第3 d，将试验箱(50 L)中的海水换掉90%，再加满对应盐度梯度的海水，用来降低之前预先加入的10 L海水对试验的影响。此后4 d，每天定时换水50%。

试验期间分别记录各试验组日本无针乌贼幼体成活个数，计算成活率；称量其体重，计算增重率。

1.3 数据处理

试验数据均以平均值±标准误(Mean ± SE)来表示，并用SPSS 13.0统计软件进行统计分析。一个试验组的试验数据作为一个样本值，应用Duncan多重比较检验组间差异。

2 结果与分析

2.1 不同盐度下日本无针乌贼幼体存活率

图1 盐度对日本无针乌贼存活率的影响

日本无针乌贼幼体在不同盐度下的存活率见图1。由图1可知，除最高盐度梯度外，乌贼幼体存活率随着日龄的增加而升高。盐度在10～25间，各日龄组乌贼幼体的存活率随盐度的升高而升高；当盐度为25时，各日龄组乌贼幼体存活率达到最高值；盐度在25～40间，各日龄组乌贼幼体存活率随盐度升高而降低，其中1日龄及7日龄组乌贼幼体在盐度为40时无法存活。

2.2 不同盐度下日本无针乌贼生长

日本无针乌贼幼体在不同盐度下的增重率见图2。由图2可知，盐度在10～25间，各日龄组乌贼幼体的增重率均随盐度的升高而升高；当盐度为25时，各日龄组乌贼幼体增重率达到最高值；盐度在25～40间，各日龄组乌贼幼体增重率随盐度升高而降低，这与乌贼的成活率变化趋势基本一致。在不同盐度下，15日龄组的增重率显著高于其它两组，1日龄与7日龄组的增重率无明显差异。

图2 盐度对日本无针乌贼增重率的影响

2.3 盐度对日本无针乌贼幼体存活率与生长的影响

日本无针乌贼幼体不同日龄组在不同盐度下的存活率及增重率检验结果列于表1。由表1可知，不同盐度对日本无针乌贼幼体的存活率与增重率大多表现出显著影响。其中，7日龄组在盐度为10和15的情况下存活率差异不显著，但15日龄组在各盐度梯度中存活率与增重率均高于7日龄组和1日龄组，实际仍存在较大差异。当盐度为25时，各日龄组增重率和存活率均较高，且显著高于其它盐度组(P<0.05)，最适盐度约为25。

表1 盐度对日本无针乌贼幼体存活率及增重率的影响(n=3)

同一列数据上标的不同小写字母表示有显著差异(P<0.05)。

3 讨论

3.1 盐度是海水养殖中最重要的环境因子之一，与水产动物的各种生理活动关系密切。水生生物对盐度都有一定的适宜范围。超出适宜范围可导致其自身与外界水体的渗透压出现差异，需要消耗更多能量来维持渗透压平衡，以至于用于其他方面的能量减少，会影响其生长性能，超过其自身调节能力时可导致死亡[1-2]。从图1和图2可以看到，存活率和增重率基本呈现了中间高、两边低的形态。乌贼幼体的最适盐度约为25，其生长和存活均较好。过低和过高的盐度对日本无针乌贼幼体的胁迫十分明显。15日龄幼体对盐度的耐受性要优于1日龄及7日龄乌贼幼体，这可能与其生理机能日渐完善，对渗透压的调节能力逐渐加强有关。

3.2 不同物种对盐度适应性差别很大。有研究表明，同为乌贼属的金乌贼，其幼体适宜盐度范围为24～37[11]，而本文研究结果得出日本无针乌贼幼体的适宜盐度为20～30，这可能与种间生活习性及栖息水层等差异有关。尹飞等[10]对日本无针乌贼初孵幼体盐度耐受性研究所得最适盐度为19.61～26.18，与本文结果基本一致。

3.3 同一物种的不同生长发育时期，其适宜盐度范围有一定差异[12]。由本文结果可知，不同日龄乌贼幼体的适宜盐度范围：1日龄幼体的适宜盐度约为25；7日龄幼体的适宜盐度范围为20～30；15日龄幼体的适宜盐度范围为15～35。

1日龄和7日龄幼体仅在盐度为25左右时才达到50%以上的存活率，而15日龄幼体在盐度为15～35均可获得50%以上的存活率。因此，在日本无针乌贼人工繁殖过程中，盐度的控制显得尤为重要，尤其在15日龄前，应严格控制盐度在25左右以保证较高的存活率和良好的生长性能。

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