蓬莱市旅游业如何应对休闲度假浪潮

□张克坚

(中共蓬莱市委党校，山东 蓬莱 265600)

近几年，随着国民经济的快速发展，人均GDP的不断提高，人们闲暇时间的逐渐增多，参加休闲度假活动的人数也越来越多，有关人士预计，少则五年、多则十年，国内休闲度假产业将会形成一个新的高潮，休闲度假旅游将逐渐成为现代旅游的主旋律和旅游业发展的重要方向。蓬莱是闻名中外的“人间仙境”，中国著名的旅游城市，一直是以观光旅游为主，面对当前的旅游形势，蓬莱旅游业如何发挥自身优势，推动转型升级，大力发展休闲度假旅游，已成为一个十分紧迫的问题。

1 休闲度假旅游将成为不可逆转的发展潮流

休闲度假旅游是人们利用闲暇时间，以度假旅游产品为载体，享受并积极参与到一系列具有个性化、人性化的服务中，通过放松身心、获得体验，实现其追求健康、亲近自然、陶冶情操及增添生活情趣的休闲活动，是休闲观念、体验经济对旅游产业和旅游活动的渗透和提升。如果说观光旅游是旅游发展过程中的初级阶段，休闲度假旅游则是旅游发展过程中的中高级阶段，是一种高层次、高消费、慢节奏的体验活动，它更强调旅游活动的质量，最大特点就是放松心情、减压怡情、亲近自然、感情交流。

休闲度假起始于西方，有近一百年的历史，但真正发展起来却是在近30-40年，有资料显示，在欧洲和北美等发达国家，休闲旅游、度假旅游占到了整个旅游市场的70%以上。当前，我国以观光旅游为主，虽然处于旅游发展的初级阶段，但兴起休闲度假旅游的条件却越来越完善，那就是有钱、有闲和生活态度的改变。

1.1 经济的持续快速发展，让人们更加“有钱”

世界旅游组织的研究表明，当人均GDP达到3 000美元，度假旅游需求将会全面扩张。2008年，我国人均GDP已超过3 000美元，2011年，已达到5 414美元。这说明大多数人已拥有充分进行休闲度假旅游的物质基础，人们休闲度假旅游的消费能力在不断增强。

1.2 闲暇时间的普遍增加，让人们更加“有闲”

自1995年开始我国实行每周5天工作制，一年中有114天是法定休息日，也就是说一年里有三分之一的时间是在休假。2008年1月1日《职工带薪年休假条例》开始施行，条例规定:各单位职工连续工作1年以上的，享受带薪年休假。闲暇时间普遍增多，有力地促进了人们多方面的休闲消费需求增长，为耗时较多的长线休闲度假旅游发展提供了必要条件。

1.3 生活观念的转变，为休闲度假旅游提供了发展机遇

当前，随着生活节奏的不断加快，工作压力的不断加大，人们越来越想解除都市紧张工作的疲劳，换一种生活态度去体验人生，让精神得到放松。休闲度假旅游可以让你在沉淀着深厚文化的亭台楼阁中、满眼的山清水秀中、乡风纯朴的农家小院中思想得到宁静或得到交流，让你在缓慢的生活节奏下感受前所未有的生活质量。

休闲度假旅游克服了传统的观光旅游游客逗留时间短、消费环节少、旅游收入对景点门票依赖性强的弱点，将观光、娱乐、运动、会议、商务、康体等各种旅游活动有机地结合起来，更加贴近现代人的文化休闲需求，对旅游文化有着更强的消费需求和消费能力，符合旅游与文化融合的发展方向。休闲度假旅游是一个综合性强、关联度高、发展潜力巨大的朝阳产业。世界旅游组织的研究表明，休闲度假旅游能够带动或者影响交通、通讯、建筑、商业、文化等109个产业和行业的发展，能够提供更多的就业岗位，在调整优化经济结构、扩大内需、增加就业、促进经济社会健康发展等方面都发挥着重要的作用，能够实现旅游业的可持续发展。据中国社科院估算，2009年我国休闲行业的核心消费大约达到1.7万亿元，这一数字相当于社会消费品零售总额的13.56%，GDP的5.07%，而这仅限于休闲消费中最核心的部分。2012年全国旅游经济工作会议上明确指出:要大力推进度假旅游发展，认真总结国家旅游度假区发展经验，启动度假区国家标准实施试点，引导度假旅游产品建设和度假旅游市场发展。所以说，休闲度假旅游时代即将到来。

2 蓬莱旅游业应对休闲度假浪潮的几点建议

一直以来，蓬莱旅游业都是以观光旅游为主，休闲度假旅游对于蓬莱旅游产业的经营发展提出了一个新的挑战，这有一个认识的演变过程，也是一个实践的推进过程。面对国内外旅游新形势、新特点，蓬莱积极发挥自身优势，推动转型升级，坚持以历史文化为灵魂，以滨海生态为基础，以景区景点为支撑，突出“神仙文化、滨海休闲、美酒体验”三大特色，积极争创国家级旅游度假区，全力打造国内一流、国际知名的滨海度假旅游目的地城市。因此，在旅游产业建设发展中，蓬莱市必须加入休闲度假旅游成份，高点起步，长远计划，可持续发展。

2.1 转变思路，准确定位，变“旅游城市”为“城市旅游”

“旅游城市”是旅游业比较发达的城市，游客把景区作为吸引物和目的地，城市因景区而知名;“城市旅游”是把城市作为最大的旅游吸引物，把城市整体作为旅游目的地和核心吸引物来建设，实现“城市、文化、旅游一体化”。要把蓬莱从旅游过境城市变为旅游目的的城市，能吸引国内外游客，就要有创新，有创意，找准城市特色，打响城市品牌，变著名“旅游城市”为“城市旅游”。

2.1.1 要转变思路，跳出“就蓬莱阁谈旅游、就景区看旅游”的狭隘观念

改变过去那种“白天看大庙、晚上睡大觉”的发展模式和套路，转变为深度体验、深度阅读、深度休闲，把整个蓬莱市打造成大旅游区，从景点到胡同，从文化到市井，从城区到乡村、从酒店、交通到旅游标识，既有综合性、多功能、休闲性、体现城市生活和城市文化的中央游憩区，也有休闲、体验为主的环城市旅游度假区，做到综合开发，造好环境，才会让游人常来常往，流连忘返。

2.1.2 要准确定位，打响城市品牌

比如“上有天堂，下有苏杭”、“桂林山水甲天下”、“成都，一个来了就不想走的城市”，这些城市打的都是城市的品牌。蓬莱自古以来就是“人间仙境”，是世界上唯一可以看到“海市蜃楼”的地方，是“八仙过海”的地方，是“世界七大葡萄海岸之一”，是具备3S功能的滨海旅游城市，完全具有唯一性、排他性、权威性，因此蓬莱也完全可以打响“人间仙境，休闲天堂，美酒之乡”这块牌子，用一句念起来琅琅上口的广告语，概括蓬莱的特色，展现蓬莱的魅力。比如“身到蓬莱即是仙，人在虚无缥缈间”、“天堂美酒金海湾，身到蓬莱即是仙”等等。还可考虑在全国范围内进行重奖征集，广告语征集本身就是一种宣传方式，更是一种当前最前卫的炒作手法。

2.2 科学规划，精心打造应对休闲浪潮的丰富旅游产品

丰富多样的旅游产品是打造旅游目的的城市的关键点。桂林阳朔之所以能吸引国内外游客，就是因为具有丰富的旅游产品，观光型产品有银子岩、大榕树、月亮山、西街、印象刘三姐等，休闲度假型产品有龙水岩的泥浴、温泉，遇龙河漂流，西街上各种各样的休闲氛围和休闲设施等。因此，适应休闲度假旅游的特点和规律，要精心打造旅游产品。

2.2.1 旅游项目要注重休闲

围绕着城区蓬莱阁、八仙过海口、三仙山等各景区，深度挖掘、开发建设一批满足高端消费的保健康体、置业旅游、高尔夫旅游等高端休闲度假旅游产品;充分发挥艾山天然森林、险峰群崮、温泉林果等特色资源，坚持“保护与开发并重、规划与建设同步”的原则，以生态休闲为主题，突出山区风光、温泉资源和乡村风情，打造一个全新的旅游休闲产业带，开发一批适应大众休闲需求的休闲场所。在一些特色村镇，比如登州神仙文化游、抹直口村渔家乐游、刘沟葡萄酒文化体验游、村里集乡村农业游等，逐步打造一批个性鲜明的小镇休闲、海岸休闲、乡村休闲等系列旅游产品，满足不同层次人群的需求。

2.2.2 线路产品要体现体验与互动

休闲度假游客，更注重精神上的放松和享受，这要求线路设计趋于短线，向深度化发展，注重体验与互动。在海滨地区可开展泳浴和沙滩活动、海面上的非机动化的水上运动(冲浪、帆船航行)、无装备潜水、机动化水上运动(摩托艇、滑水、飞机牵引滑水)、垂钓与赶海、抗倭水战、观察自然等活动。海滨近岸地区可开展的活动包括泳池游泳、海岸沙丘旁的日光浴和野炊、徒步旅行与自行车运动、网球、骑马、高尔夫、都市与社会活动(购物、酒吧、文化活动)、观光郊游、造访自然区域等。乡镇可开展葡萄、苹果、樱桃等水果采摘、葡萄酒酿造、品鉴等活动。冬季拓展冰雪运动和温泉浴为主的旅游产品和项目。

2.2.3 旅游商品要突出新奇

《旅游周刊》和《商业时报》的调查显示，尽管游客的休闲方式取决于他们旅游目的地的选择、度假时间和个人偏好，但购物却是旅游度假中必不可少的一部分。休闲游追求的是游客质量，希望来的每个客人花更多的钱。蓬莱市可以借鉴欧洲购物村的发展模式，在一些受欢迎的乡镇景点旁边，建设反映蓬莱文化和风土人情的个性化建筑，打造风格各异的购物村，将一些知名品牌、国外大牌引入其中，并以不可思议的低折扣价出售。还可以推广具有蓬莱特色的产品，每个月“重点推荐”一种风格的产品，带给顾客多样的消费体验。这种精品购物村不但和乡镇景区相得益彰，吸引游客和周边县市区居民来此购物游玩，还可以通过各种展会和独一无二的促销活动给消费者提供一种“超越购物的新奇体验。”

2.3 健全城市功能、提高服务水平，完善以人为本的人性化服务体系

体验经济时代下的休闲度假旅游，追求的是美食、美景、舒适、释放，需要我们打造一个较好的休闲环境，创造一个良好的氛围，整个城市无论从整体布局还是小区设置、无论从楼宇建设还是小品雕塑，哪怕是最容易被人忽视的地方，看起来最平常的物件，也要将“以人为本”的内涵发挥得无微不至和淋漓尽致，只要游客能想到的需求，一定超前想到并预先安排好，让人无时无处不在体验宽心、舒心、顺心的高层次、高质量的感受。

2.3.1 完善基础设施，提升城市功能

休闲度假旅游的快速到来，要求我们不仅要加快休闲度假旅游资源开发，更要加快城市旅游功能建设和健全，全面提高城市对休闲度假旅游业的支撑能力。主要包括突出神仙文化、功能分区的街道名称，如“铁拐李”路、“汉钟离”路、“何仙姑”路等，每几个路包含的区域展现一种功能，或休闲、或美食、或购物、或娱乐;便捷易得的服务设施和工具，如进出自由的旅游交通(外交通+内交通)，安全畅通的基础设施，旅游咨询点(含丰富、有效的旅游资讯资料)，便利的支付方式，专业的高效率服务人才，优美舒适的城市游览环境，饭店、景区、娱乐等经营环境的优化等。

2.3.2 提高服务水平，营造人性化亲旅氛围

休闲度假服务中，游客是“上帝”，服务宗旨应该体现“以人为本”。蓬莱市要切实改变传统的旅游管理方式，变粗放型为集约型，变管理型为服务型，变指导型为调研型，切实把旅游市场管严、管好、管实、管细，以客人满意为目标，以客人感动为宗旨，争取客人成为蓬莱正面宣传力量。要进一步完善旅游信息咨询服务系统，在全市所有旅游区(点)、旅游饭店、旅游购物点、报亭、城市公共场所、社区服务站等建立起多节点、标准化、人性化的旅游信息服务系统，尽快形成全市旅游信息无缝覆盖。在旅游市场秩序上，所有消费商品要明码标价，购物餐馆都可用信用卡支付，让游客消费的明明白白，消费环境让人放心。要加强“人本”教育，提高市民素质，强化市民公德意识、旅游意识和热情好客意识，提倡规范化、人性化、细微化服务，推崇文明经商、礼貌待客，努力创造一流的城市人文环境和旅游服务环境。

［1］山东蓬莱加快产业转型升级，推动旅游跨越发展［EB/OL］.新华网山东频道，2012-04-20.

［2］韩 叙，黄全斌.杭州:从“旅游城市”到“城市旅游”的变迁［EB/OL］.中国蓬莱政府门户网站，2010-04-06.