关于高职旅游英语课程改革的几点探讨

亚森·尼亚孜，铁尔巴艺尔

关于高职旅游英语课程改革的几点探讨

亚森·尼亚孜，铁尔巴艺尔

近年来，随着我国旅游业的快速发展，很多高职院校陆续开设旅游英语课，但是教学现状却不够理想，这在一定程度上促进了高职旅游英语课程的改革步伐。本文结合高职旅游英语课程的特点，在分析课程设置与教学现状的基础上，重点就加强高职旅游英语课程改革的有效措施进行研究，并提出改革的建议和措施。

高职院校；旅游英语；教学改革；旅游业

亚森·尼亚孜/新疆职业大学外国语言学院助理讲师，维吾尔族（新疆乌鲁木齐830013）；铁尔巴艺尔/新疆职业大学外国语言学院助理讲师，蒙古族（新疆乌鲁木齐830013）。

在经济全球化背景下，我国的旅游业迎来了前所未有的发展机遇，对具备英语应用能力的导游专业人才的需求开始急剧上升。据预计，我国将在2020年成为世界第一大旅游国，而我国目前具备双语素质的旅游专业人才相对短缺。因此，对于高职旅游英语课程的教学而言，如何积极面对新形势下的机遇和挑战，加快课程改革和教学模式的创新，提高学生的职业能力，培养出更多的高素质专业人才就显得尤为重要。

一、当前高职旅游英语课程设置与教学现状的分析

（一）高职旅游英语课程的结构设置不合理

高职旅游英语专业的教学目标是培养英语交际能力良好的旅游和酒店服务与管理人才，因此在课程设置上不仅要体现以英语为基础，还必须兼顾旅游专业知识，要通过实践课程的设置来提高学生的英语交际能力和旅游英语的应用能力。但从整体上看，目前高职旅游英语基础课程的设置比重过大，教学方式与传统的英语教学没有多大差别；旅游类专业课程相对较少，未与英语基础课程相协调；旅游英语的实习、实训、实践课程明显不足，不利于发展学生的旅游英语实践能力和创造能力。

（二）教学内容的选择未能与市场需求保持一致

在有些高职院校的旅游英语课程设置上，缺乏必要的完善和改变，一成不变的教材内容明显滞后于市场的需求。过分追求知识的系统性，教材内容非常陈旧，整体的前沿性不强，实践教学模块相对缺乏、教材难度偏高，课程的应用性和实践性不强，这都会在一定程度上影响旅游英语的教学质量，不利于高职院校人才培养目标的顺利实现。

（三）教师队伍整体素质不高，“双师型”教师比较短缺

从整体上看，目前高职院校旅游英语的教师以理论性为主，大部分教师的专业素质和实践技能不是很高，很难满足高职院校旅游英语课程实践教学和实训教学的客观需要。目前很多职业院校旅游英语教师“双师”素质的培养渠道相对狭窄，培训效果不够理想，大部分教师只能够通过校外双师培训班、校本培训等方式提高“双师”素质，而通过岗位实践、产学研合作、校企合作等渠道进行提高的机会则非常少，这在一定程度上表明旅游英语教师 “双师”素质培养渠道的贫乏与单一性。

（四）旅游英语课程的教学模式相对落后

由于受到教学观念和学校实训教学设施完善程度等因素的影响，很多教师的教学模式比较落后，在旅游英语课堂上以理论教学为主，并且多采取单向灌输式的教学方式，忽视了师生之间的有效互动，课堂教学的氛围相对枯燥沉闷，甚至造成很多学生丧失了旅游英语课程的学习兴趣，不利于调动学生在课堂上的积极性和主动性。此外，有些高职院校对课程的实训教学和实践教学并没有引起足够的重视，大多浮于表面，徒有形式，这对教学效果和学生专业能力的培养显然是非常不利的。

二、加强高职旅游英语课程教学改革的建议和措施

（一）坚持以能力本位和就业为导向，构建科学的课程体系

为了提高高职旅游英语课程教学的有效性，提高学生旅游英语的应用能力，帮助学生顺利实现就业和职业发展目标，需要高职院校坚持以能力为本和就业为导向，对旅游英语课程的内容进行整合，逐步构建能够适应市场需求的旅游英语课程体系。在具体实践中，可以加强基础英语课程内容的整合，适当增加课内、课外实践课程的比重，在理论教学环节可以增加视听、口语、旅游英语、酒店英语会话等课程的教学时数，从而给高职学生旅游英语应用能力的培养提供更大的空间。

（二）重视实践项目的教学设计

为了提高学生旅游英语应用能力培养的针对性和有效性，教师可以根据教学目标，坚持以学生为中心，以能力培养为主线，加强实践教学的项目设计，积极采用研讨法、情景教学法，案例分析法等手段，充分调动学生在旅游英语课程学习和实践中的积极性、主动性与创造性。例如，教师可以设置“华东2日游旅游线路设计”、“美国休斯敦旅游团接待计划”等教学项目，这样可以有针对性地提高学生的专业素质和能力。

（三）重视教学方法的创新与应用

目前，有些高职院校旅游英语课程的教学方法比较传统，不利于课堂教学氛围的活跃和学生学习驱动力的激发，因此教师应当结合教学内容和学生的心理特点，选择更多能够贴近学生生活、易于被学生接受、有助于提高教学效率的教学方法。例如，情境教学法的应用，可以借助多媒体技术营造近似真实化的旅游英语环境和对话场景，让学生在“亲身经历”中更好地理解教材的内容；互动式教学法的应用，则可以灵活应用“Ask—Answer”的对话方式，调动学生开口说英语的积极性，提高学生旅游英语的应用能力，如教师设定开放性问答题目：“Can you introduce some famous places in your hometown?”，然后让学生两人一组进行对话练习，这可以避免旅游英语课堂成为教师的“一言堂”，有助于提高课堂教学效率。

（四）对高职旅游英语课程的教学评价方式进行改革

为了促进高职旅游英语课程改革的有效性、针对性，坚持正确的课程改革方向，确保各项改革措施在旅游英语课堂上的有效贯彻与落实，教师需要对旅游英语课程的考核评价方式进行创新和发展。对此，教师可以结合旅游英语实践性比较强的特点，增加实践评价、过程评价的比重，丰富课程评价的主体和标准，从而促进学生对课程的全面灵活掌握和旅游英语综合素质的提高。

（五）优化教师队伍结构，重点培养“双师型”教师

针对高职旅游英语课程实训与实践教学效果不理想的现状，学校应该继续加大教师队伍结构的优化力度，重点培养和建设“双师型”教师队伍，鼓励教师到行业一线和基层进行锻炼，积累更多的实践经验，通过多种途径提高教师的“双师”素质。例如，学校可以从旅游企事业单位引进一批具有国际旅游商务背景和旅游管理基层经验的人才充实到旅游英语的教师队伍当中，或者每年有计划地选送青年教师到国内外知名旅游企业或旅游行政管理部门进行实践，这都能有效提高旅游英语课程教师队伍的业务素质和教学能力，有助于高职旅游英语课程教学目标的顺利实现。

总之，旅游英语是一门应用性、实践性很强的学科，对学生实践能力的要求显得格外重要。对此，高职院校要加快高职旅游英语课程改革的步伐，敢于打破传统落后的旅游英语教学模式，提高实践课程在整体教学体系中的比重，坚持以就业为导向，探索并建立起更加科学的高职旅游英语课程体系，重点培养学生对旅游英语的应用能力，更好地服务于我国旅游业的发展。

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1671-6531(2013)10-0127-01

贺春健