百货商场的发展现状、存在问题及对策

■王秀丽 徐州华美商厦有限公司

在未来很长一段时间内，百货商场在人们的经济生活中仍将占有重要位置，在市场上还有很大发展空间，并且仍将领导着传统零售行业，因此需要对百货商场的现状进行认真分析，对其今后发展的道路进行认真思考，学习借鉴国内外成功经验，努力拓展更大的发展空间。

一、百货商场发展现状及存在问题

1.国外百货商场发展现状

1852年，在法国巴黎，被称为百货商场之父的阿里斯蒂德·布西科创办了世界第一家百货商场，此后，在长达160多年的历史长河中，每次大的经济危机，都会有力地促进商业的经营创新。1929年的大危机直接诱发和促进了超级市场和连锁化的发展，1980年美国经济危机催生了以沃尔玛为代表的折扣店，2008年的次贷危机后，世界商业巨头正不断创新经营模式。就当前零售业整体情况看，超市连锁业已经取代了百货业的主导地位。比如，英国最大的百货商场M&S于2001年退出了北美市场以及欧洲大陆，专心于国内业务，与之截然相反的是英国最大的连锁超市Tesco在同一年仍旧保持着百分之二十一的增长速度，向海外扩张。美国的西尔斯罗巴克百货集团市场份额正在逐年萎缩，在消费者心中其企业形象也逐渐模糊，2001年，沃尔玛却以其2180亿美元销售额占据五百强之首。日本百货业为了避免失去竞争优势后陷入困境，大荣、尼奇、依势丹等百货商场正积极进行改革，树立新的企业形象与经营理念，以求重新被消费者所信赖。

2.我国百货商场发展现状

相比西方发达国家，我国直到1900才由俄国人第一次引进百货商场这一业态，并在哈尔滨建立了秋林公司，4年之后，英国惠罗公司在上海建立了分公司，这才出现了百货商场。此后，我国百货业在曲折中不断发展壮大，曾经在我国居民消费中占据主导地位。但随着我国社会主义市场经济的深入发展，传统百货业不断受到连锁超市、多功能购物广场以及电商等新型业态的冲击，市场份额受到挤压。2000年，十大零售企业中，连锁超市稳站半数，就连中国零售业龙头的上海第一百货都被上海联华超市以112亿零售额取代。在零售业前五十强中，连锁超市占了百分之三十五，而效益增长最缓慢的十家企业中，大型百货商场占了九家，还均是负增长。近年来，百货业受电商冲击明显。据中华全国商业信息中心统计，2012年，全国重点大型零售企业零售额同比增长10.2%，增速较2011年大幅放缓11.5个百分点，创1999年以来最低增速。其中，全国零售百强企业销售额增速比2011年下降0.7个百分点。进入百强的零售企业中，有8家网上零售企业，销售规模合计为3459.6亿元，占百强整体销售的比重已达14.5%，平均销售额增速比百强整体高113.9个百分点。

3.我国百货商场发展面临的问题

（1）市场缺乏热点消费

近年来，一方面由于全球经济持续低迷，另一方面由于国内对经济进行了不间断地宏观调控，市场对日用百货的购买能力有所萎缩，缺乏能够硬性拉动居民消费的百货商品，失去了热点消费的支撑，大型百货商场已经无法像以前时代那样，做到人们所说的“闭着眼睛都能赚钱”。

（2）行业盈利水平下降

百货商场相比于其他行业，是属于“门槛”较低的行业，由于我国并没有英美等国家严格的城市规划，因此形成了百货商场的过度扩张，居民的实际购买力增长水平远没有百货商场的建设速度快。在这种严重饱和状态下，过度竞争是其必然出现的结果。为了增加效益，各大百货商场在同一区域内只能打价格战，把利润降到最低，降低了整个行业的盈利水平。

（3）管理模式以及经营理念落后

目前，我国百货商场普遍存在商品种类相似，档次差不多，柜台陈列摆设雷同等问题，在商品质量和经营方式上基本没有差异，千店一面，特色不突出。有的百货商场只顾盲目扩建或者新建连锁店，而忽略了经营中最重要的管理模式以及经营理念创新。目前在管理方面大多采用传统模式，利润少，成本高，效率低，漏洞多。有的商场建立的POS系统也仅仅是起收银作用，甚至大多数百货商场的网站中，并没有电子商务内容，无法完成电子购物，只是空有其表，等等。

二、百货商场发展趋势及应采取的对策

目前，百货商场发展主要有三种趋势，一是逐渐过渡成为小型购物中心。其不仅是消费者一站式的生活消费核心，还是满足现代生活的集各类餐饮、商业、健身、娱乐、休闲等生活服务设施齐全的中心。其相比传统百货商场，更容易刺激消费，满足消费者需要。二是多种业态共同发展。即在原有的百货业态基础上引入其他业态进行整合与创新，其主要形式仍然是百货业态，目标是实现各个业态之间的科学组合与优势互补，使得商品配置富有特色，在经营活动中相互协同，持续发展。三是与其他产业融和。目前，政府正推进零售业与其他产业的融合，零售业与餐饮、娱乐、旅游业相融合是未来必然出现的新趋势。

需要采取的主要对策是：

第一，要引起政府高度重视。发展百货业，既是企业的事，也是政府的事。前不久，汪洋副总理在听取商务部汇报时，要求零售业要适应现代流通体系建设的需要，在扩大消费中满足现实需求、释放潜在需求、创造未来需求，从而实现行业的转型、创新、发展。比如，发达国家商业网点规划比较科学，而我国则存在商业网点盲目建设、重复建设等问题，导致同一区域内商业布点过多，商业企业无序、恶性竞争。要解决诸如此类的问题，就需要政府健全商业网点建设的法律法规，统筹规划，合理布局。与此同时，政府还应从宏观、战略、全局的角度，推动建立符合市场化方向，法制和诚信机制健全，行业中介组织健康发展，公共服务体系健全的行业发展支持体系，为百货业的发展创造良好的外部条件。

第二，要学习借鉴国外先进经验。近年来，国外商业企业加快创新步伐，出现了不少成功案例。比如，在服务创新方面，可以学习借鉴美国零售商Target做法，通过会员卡等手段积累大量的用户数据、信息，对顾客进行精细化分层。在财务创新方面，可以学习家乐福的做法，与银行一起开展供应链融资，以获得特色商品供应商的紧密支持。在战略创新方面，国外不少零售企业都对战略作了调整，TESCO在七个方面进行战略创新，沃尔玛将品牌战略从“总是低价”调整为“更多省钱、更优生活”，我们也要根据新的市场环境和竞争格局，对整体战略进行改进和提升。在人力资源创新方面，要学习借鉴国外经验，为能力卓越的管理者提供内部创业机会。我们要主动学习国外先进经验，在商品、服务、价格、沟通、店铺、供应链管理、财务管理、人力资源管理、技术、品牌和战略等方面加大创新力度。

第三，要以信息化为核心推动流通现代化。近年来，很多传统百货企业，在感到电商强大压力的同时，纷纷通过开设网店等形式扩大企业知名度和销售商品。为此，要增强创新意识，改革经营理念，主动向现代百货业转变。要充分发挥现代信息技术对零售业创新的重要作用，全面提升零售企业信息化水平。要主动导入博客、微博客、微信、二维码、掌上商城等新的信息化技术手段，适时建立起网上交易平台，满足现代消费者电子购物的欲望。

第四，要积极探索品牌化、专业化、小型化、差异化发展道路。传统百货业要想成为百年老店，必须在市场上树立自己的良好品牌。要不断提高自主经营比重，保证商品质量，提高售后服务水平，培育优良企业文化，提升企业知名度、美誉度。要学习借鉴永旺集团的做法，提高企业内部专业化水平。2010年以来，永旺集团开始将一些部门独立核算化，并将一些经营业绩好的专门店分公司化，是一个值得学习的成功典型。要根据市场和顾客需要，按照小型化的要求，化整为零，化繁为简，进街道、进社区、进乡村，通过小超市、邻居店等形式，在满足顾客便利购物需求的同时，提高销售业绩。要实施差异化战略，找到与其他业态、企业的差异，准确定位。要增强服务功能，创新服务手段，完善发展环境，将勾画新生活图景与展示现代化城市生活为新的经营理念，尽快向现代百货商场进行转变。

[1]百货商场的发展前景概况.来源于道客巴巴网络

[2]我国连锁百货商店的未来发展趋势.来源于：http：//max.book118.com