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资源共享双赢的研究与实践

2013-04-29张婷婷

现代企业教育·下半月 2013年6期
关键词:绩效考核航空校企

张婷婷

摘要:制约航空服务专业发展的问题,需要通过加强校企深度融合、资源共享的方式,培养出受企业欢迎的人才,实现学校与企业的双赢。本文通过山东旅游职业学院航空服务专业的建设实践论证了借助校企合作、资源共享实现特色专业发展的必要性和可行性。

关键词:航空服务专业校企合作资源共享人才培养

顺应国民经济发展的需要,中国民航总局提出在21世纪头20年中国实现由民航大国向民航强国的战略性转变。在“十二五”时期,我国民航快速增长是阶段性基本特征。民航业的快速发展,使得航空服务专业发展迎来新的机遇。针对企业旺盛的人才需求和迅速“升级”的人才标准,航空服务专业建设者思考如何抓住机遇,培养企业欢迎的航空服务人才是当务之急。为了真正实现学校教育和行业需要对接,与岗位要求对接,解决航空服务专业建设发展过程中的各类制约因素,加强校企深度合作,发挥企业与学校各自的优势,实现资源共享是双方最佳的选择。在此,结合山东旅游职业学院航空服务专业校企合作的实践,对此问题提出探讨。

一、高职院校航空服务专业建设发展面临的问题

(一)企业需求与学校教育的脱节。随着航空业的发展,乘客对航空公司的服务水平提出更高的要求。为了在服务竞争中占得先机,航空公司希望聘用的毕业生集扎实的理论知识、熟练的专业技能、较高的职业素养和先进的服务理念于一体。面对不断增长的人才需求,全国各类高校纷纷开设航空服务专业,但是由于缺少具有空乘实践经历的双师型教师,人才培养方式上过于陈旧等专业设置上的先天不足,出现了学校培养出的毕业生与航空公司实际需要不对接的情况。比如,学校开设的课程从学校教育习惯出发,学生掌握的大多是纸上谈兵的理论,对于空乘岗位强调的服务技能和服务素养恰恰是90后学生最缺乏的。因此,招聘进来的毕业生要接受企业的再培训,浪费了企业的时间和资金,也一定程度影响到企业对航空服务专业毕业生的热情和信心。

(二)提升办学条件与资金投入不足的矛盾。近年来国家对高职教育的重视程度不断提升,但是国家的资金投入与学校、专业发展的需要还有一定差距。高职院校以培养高素质技能型人才为目的,完善如家酒店在绩效考核工作方面制定了如下解决对策。

4.1完善绩效考核管理机制

完善绩效考核工作机制,首先要制定科学合理的绩效考核工作方案,绩效考核方案,要平衡绩效考核过程和管理结果的关系,特别是要防止重结果轻过程问题的出现。另外,需要注重加强管理反馈体系的完善,改变传统的酒店内部绩效考核管理机械实施的管理模式,重视绩效结果考核的过程,特别是要深入员工内部,给员工意见表达的机会。在绩效考核工作中,要深入基层,特别是要注重采纳基层员工对于绩效考核工作的意见分析,同时要鼓励基层员工对于绩效考核工作提出自己的意见和建议。

4.2注重绩效考核管理规划的长期性

如家酒店绩效考核管理中,绩效考核管理规划的长期性管理比较差,因此,在绩效考核中,应该做到绩效考核计划制定的长期性特点,在制定具体的绩效考核目标和计划时,如家酒店首先参考总公司对于分店的绩效考核标准,根据公司在未来绩效考核时间内的营业计划,分析能够达到的经济效益目标,然后结合总公司下达的经济效益指标来进行具体的绩效考核标准的制定。这个绩效考核标准的制定,首先要以本分店的绩效考核工作目标为指导,其次要注重对于绩效考核标准的达到效果进行分析,通过分析得出对于本公司未来工作收益的计划,然后根据未来公司发展的方向具体的对如家分店的绩效考核标准进行衡量,保证分店绩效考核工作的标准能够更好的符合公司整体的未来的规划和目标。

4.3提升績效考核管理标准的科学性

提升绩效考核的标准,首先要采用合理的绩效考核管理方法。在上世纪九十年代,希尔顿国际酒店采用平衡计分法,来提高酒店服务的一致性,效果显著。我国连锁酒店的管理可以结合自身企业特点引进平衡计分法来进行酒店的绩效考核管理,公司可以制定通过大区经理薪酬绩效通过上级、同级、下级的KPI(Key Performance Indicator)的考核,来衡量团队组织、培训和管理能力、营销和公关公司战略执行等能力。如家快捷酒店在发展中,使用KPI综合项目来进行具体的绩效考核,这个考核方法从服务,卫生,安全等各方面做好绩效考核管理工作,是优化绩效考核管理水平的重要考核方法。

4.4提升绩效考核管理人员的能力

绩效考核中,负责考核工作的人员能力素质,也是制约绩效考核工作质量优劣的重要因素。首先,在人员的基本素质方面,要抓住具体绩效工作的特点,加强对绩效考核人员的工作能力培训工作,提升他们的业务能力水平。其次,在具体的绩效工作中,上级管理部门要加强对于绩效考核管理部门的工作监督和指导,同级工作部门要密切配合绩效考核部门的工作。形成多级,多部门的联合配合,更好的辅助绩效考核管理工作的运行,同时,也是提升绩效考核管理人员工作积极性,责任感的重要推动力。

五、结束语

在人力资源管理中,最直接的是基层的管理,基层工作好坏直接关系到企业的声誉和发展的原因之一。绩效考核作为人力资源管理的重要组成部分,要努力促进企业与员工个人目标、企业整体价值与员工个人价值和谐统一,推动员工为实现企业发展目标做最大贡献。

参考文献:

[1]刘淑祎,孟香香.高职酒店管理专业实践教学的探索与实践——以烟台南山学院酒店管理专业教学实践为例[J];教育教学论坛;2012,(28).

[2]田红鹰.西安君乐城堡酒店会议管理经验调查[J];青年与社会;2012,(2).

[3]陈丽萍.怎样做东方文化特色酒店管理的主导者[J];现代阅读(教育版);2012,(24).

[4]雷军.论企业绩效考核管理存在的问题及解决对策[J];改革与开放;2009,(1)

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