挖掘学科内涵，提升课堂品质

喻华

摘 要：“聚焦课堂”是提高教学质量的内核所在。聚焦什么，除研究学情、以学定教、提高课堂效能外，还应聚焦课堂文化品质，关注学科内涵。

关键词：聚焦课堂；课堂品质；化学学科

课堂文化教育犹如珍珠蕴藏于科学教材这块园地中，我们只有注重课堂文化，呼唤人文教育，才能提升课堂的文化品位。那么，到底怎样的课才算是一堂有魅力、有文化、有品位的好课呢？笔者一直在思索和尝试！

曾有一位名师说：“一堂课要有一条知识的主线，即课堂的灵魂，教学设计围绕着灵魂展开，要有一句话能自始至终贯穿于课堂中。”而这个主线需要我们用心去提炼，用心去捕捉，用心去设计，从而使学生的化学课堂学习成为愉快的精神之旅。一堂课要做到四有：有魂、有范、有容、有底。课堂追求有魂——有知识还有文化；有范——地地道道的化学；有容——高密度；有底——深入浅出的境界，努力营造“文化气息扑面而来”的氛围和效果。

笔者选择高一化学教材的第六章《揭示化学反应速率和平衡之谜》的第三节《化工生产能否做到又快又多》的第一课时工业制硫酸为教学主题，进行了一次探究课堂文化，挖掘化学内涵之旅，最后面向全上海市高中化学教师进行教学展示，取得了一点成功经验和一些教学感悟，与大家分享。

本课的初步思想是：工业制硫酸是比较枯燥的知识，同时工业生产又是个性化的，具有不可复制性，所以，常规教学易落入知识罗列的俗套，能否找到一些共性的东西作为本堂课的灵魂主线呢？经过认真分析，终于发现一是工业制硫酸的三步反应不是氧化就是化合，均为放热反应，二是三个相应工业设备中均采用了“逆流”原理。于是初稿出来了，课题暂定为“放热与对流——硫酸和硝酸的工业制法”，为了知识的迁移和拓展的需要，所以，补充了硝酸的学习内容。接下来笔者对初稿进行了细节的处理和推敲，使教学环节清晰化、条理化、系统化、科学化、学情化，同时避免学生对标题“放热与对流”产生歧义，所以，课题名称改为“放热、对流之工业制硫酸硝酸”。此课在浦东新区骨干教师活动中一展示，突出了“都放热”“都对流”两大特点，立马让人有眼前一亮、耳目一新的感觉，学生学习的热情也很好，教学效果不错。

但质疑声也出来了，主要是以教材为本的教师认为：本章主题是化学反应速率和化学平衡，但本课在这上面明显体现得不够，是否有重点不够突出之嫌呢？同时硝酸的内容是高三的知识，放在高一也有超纲之嫌。从中我们可以看出，教师的教学价值取向不同，对课的设计和处理就会不同，正所谓，同一本教材，在不同的教师眼里，就会衍生出不同的理解，不是说“一千个读者就有一千个哈姆雷特”嘛！

到底哪一种设计更好？当然是实践出真知。笔者马上设计了第二稿，紧扣本章主题化学反应速率和平衡移动，笔者就化学反应速率提炼出一个字“快”，而该工业制备的三个反应中仅二氧化硫的催化氧化牵涉到化学平衡的移动，所以，笔者提炼出一个字“好”替代了原教材中的字“多”，于是新的关键词“又快又好”比教材中的“又好又多”内容更丰富，寓意也更深刻了。由于有前一节课的实践经验，发现拓展了硝酸的知识后，一节课的容量太大，反而完不成预设的教学任务，教学效果打折扣了，索性还是删除掉硝酸的内容。于是第二稿“又快又好之工业制硫酸”，新鲜出炉了。经过课堂实践后证明，学生也能更好地抓住本节课学习的重点和关键，教学效果更胜一筹。

那么能否让化学课上出文化的品味来，这也是笔者一直在关注和研究的一个问题。经过两次卓有成效的实践，笔者对本堂课更是成竹在胸，心中在筹划：能否把两条线统一起来，这样既紧扣教材主题，又渗透学科文化。于是就有了第三稿的设想：设置两条主线，一条化学知识的明线，一条文化内涵的暗线；一明一暗，一虚一实，一表一里，一肉身一灵魂，相互呼应。这样课堂立意更加新颖，课堂结构更加立体，课堂内涵更加深刻，课堂品格更加高尚。从下表的内容对本课的结构可窥豹一斑：

经过笔者多次的教学设计、教学修改、教学实践、教学完善、教学反思，并在各位同仁的不吝指教下，最终本堂课作为挖掘文化内涵的典型案例，由上海市化学教研室组织，面向上海市全体高中化学教师进行了教学展示，引起了不同凡响的关注，达到了卓越的教学效果。

在挖掘学科的文化底蕴，激发学生的学习兴趣等方面，笔者已积极努力在践行了，同时也在不断地矫正以往的一些不良教学习惯和思考问题的方式：如“课堂教学重知识主题、轻文化主题，教出来的学生会解题没素养，这样的课堂缺的是化学的魂”；又如“追求课的热闹，结果是内容为形式服务了，没化学范儿”；还有“课堂讲解追求细致全面，导致课堂讲解罗列堆积、缺乏逻辑、细碎繁琐，看似高容量实则低效率”；还有“盲目抄题，增加了学生的负担，却忘记了化学教学的根本在于深入浅出”。这些体验和感悟来之不易，真是千言万语不如踏踏实实地上好一节课。

（作者单位 上海市洋泾中学）