广西高校大学生绿色化学认知程度调查及思考

何英姿　梁剑林　刘金连

[摘 要]绿色化学是国际科学研究的热点和前沿，是经济和社会可持续发展战略的重要组成部分，是解决21世纪环境和资源问题的根本出路之一。了解当代大学生对绿色化学的认知程度，培养具有绿色化学意识的大学生群体，对经济和社会的可持续发展，环境的保护具有重要意义。在以广西几所高校化学专业的大学生作为调查对象的调查中发现，被调查的三所高校化学专业学生在绿色化学上有两个共同特点：对绿色化学的了解不深入，绿色化学“知”与“行”存在强烈的反差。在对广西高校大学生绿色化学意识特点分析中，对提高大学生绿色化学意识提出对策思考。

[关键词]大学生 绿色化学 调查报告 现状分析 对策思考

[中图分类号] G710 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2013）07-0034-03

化学作为一门创造性的学科，从诞生至今已取得了极其辉煌的成绩，对人类作出了巨大的贡献。可以说化学科学改变了人类的生活方式，提高了人类的健康和生活水平。[1]但是化学科学在给人类带来巨大贡献的同时，也不可避免地给人类带来了巨大的危害。人类赖以生存的自然环境遭到巨大破坏，人与自然的矛盾日益突出。人类开始寻找与自然和谐发展的道路，而不是一味地向自然索取，片面地追求经济效益。于是绿色化学应运而生，绿色化学成为人类与环境和谐发展和社会可持续发展的必然选择。

绿色化学自从在20世纪90年代被提出后，就受到广泛关注。世界上很多国家把绿色化学教育提上主要议程，许多国家都开设了绿色化学课程，甚至招收与绿色化学相关的研究生或博士生。对大学生进行绿色化学教育应当成为一项重要举措。了解当代大学生对绿色化学的认知程度，这对大学生进行绿色化学教育具有重要意义。

一、调查对象与调查方法

（一）调查对象

本研究的调查对象为广西大学、广西师范学院和广西化学工业技术学院这几所高校化学及相关专业的大学生。

（二）调查方法

本研究采取调查问卷的形式。在参考相关文献资料的基础上，根据研究目的和性质来设计调查问卷。问卷共设置了五部分共14道小题，分别从大学生对绿色化学基础知识的了解，对化学污染事件的关心，了解绿色化学的途径以及对待绿色化学的态度和做法对被调查者进行调查。共发放问卷1500份，回收问卷1030份，回收率为68.7%，有效问卷913份，有效率88.6%，并对调查结果进行了相关分析。

二、大学生绿色化学认知程度调查问卷分析

（一）对绿色化学基础知识的了解情况

从表1的数据可以看出，有51.3%的学生对绿色化学有所了解，而40.7%的学生仅仅听说过绿色化学，有8%的学生从来没有听说过绿色化学。有95.6%的学生能够真正掌握绿色化学中“绿色”的含义，而有4.4%的被调查者不能正确认识“绿色”的含义。有很多学生不能全面认识到绿色化学的特点，对绿色化学的特点把握不到位，容易发生错漏。竟有高达66.1%的学生从来没有听说过绿色化学“十二原则”和 “5R理论”；有22.5%的学生仅是听说过有“十二原则”和 “5R理论”，而对此了解很少；只有11.4%的学生听说过，并有所了解。在符合绿色化学的生产措施选择中，大部分学生的选择都不全面。有97%的学生正确选择了制取硫酸铜的绿色方法，有3%的学生选择了另一种产生SO2有毒气体的方法。

（二）对化学污染事件的关心

表2显示，学生对重大化学工业污染事件了解率最高的仅为77.4%，而有6.6%的学生对所列举出的六大化学工业污染事件都没有听说过。由此可见，有些学生对一些有关化学污染的新闻报道不关心，没有去关心了解与自己所学专业有关的新闻。

（三）了解绿色化学的途径

由表3的数据可知，学生了解绿色化学的途径还是相当丰富的。更多的是通过一些板报、广播、宣传和看书等途径了解绿色化学，而通过课堂来了解绿色化学的只有42.8% ，这个比率相对比较低。

（四）对待绿色化学的态度和看法

从表4的数据可以看出，有64.4%的学生非常推崇绿色化学，22.1%的学生对绿色化学没有多大的感觉，13.5%的学生认为绿色化学难以做到。有89%的学生认为绿色化学能带来更好的经济效益，对绿色化学很有信心，4.2%的学生认为绿色化学不能带来更好的经济效益，剩下的6.8%的学生对绿色化学能否带来更好的经济效益并不清楚。有93.5%的学生认为很有必要在中学实施绿色化学教育，且相当看重绿色化学教育。

（五）对绿色化学的做法

从表5的数据可以看出，有92%的学生能够对实验后的废液进行回收，减少污染物的排放。各学院积极通过讲座、板报、广播和知识竞赛等方式宣传绿色化学，让更多的人认识和了解绿色化学。学生在平时的学习和生活中也积极努力为绿色化学作贡献，减少对环境有害产品的使用。但是做实验时，对于减少实验药品的使用和回收实验产品的比率仅分别为43.2%和56.4%，这个比率相当低。

三、大学生绿色化学调查现状分析

（一）对绿色化学的了解不深入

其一，许多大学生对绿色化学的认识不到位，不全面。其二，还有许多学生没有认真地、系统地去学习和了解绿色化学的相关知识，对绿色化学的了解仅仅停留在表面层次上。有超过六成的学生从来没有听说过绿色化学的“十二原则”和“5R理论”。由此可见，大学生对绿色化学的了解是相当肤浅的，而且这还是化学专业的大学生，这令人感到非常吃惊。

（二）“知”与“行”的反差

在调查中发现，有92%的学生知道应该对实验废液进行回收，但只有56.4%的学生实验时对反应的原料和获得的产品进行回收利用。由此可知，相当部分学生在绿色化学认知上与绿色化学行为上存在着反差，明明知道不应该随意乱倒废弃药品，但行动上却偏偏做不到。类似这样的现象在生活中随处可见，比如一次性饭盒的使用、废旧电池的乱丢等，许多大学生都知道这样的行为不符合绿色环保的观念，但是为了贪图方便，怕麻烦就都选择了使用一次性饭盒，乱丢废旧电池。造成这种“知行不一”现象的根本原因就是大学生的绿色化学意识薄弱，没有充分认识到乱倒废弃药品、使用一次性饭盒、乱丢电池的危害。

四、提高大学生绿色化学意识的对策思考

（一）在课堂教学中渗透绿色化学教育

课堂教学是学校教育活动最基本的构成部分，学生知识的获得和掌握，能力的形成与提高主要靠课堂教学。[2]在大学的许多化学课程中，包括有机化学、无机化学、分析化学、结构化学等，都可以找出与绿色化学相关联的知识点，可以在教学的过程中自然而然地渗透绿色化学的知识，使学生在不自觉中接受绿色化学教育。

也可以在教学时适时、适当地对学生进行环境危机意识教育，介绍人类在环境、资源、能源等方面遇到的困难，利用视频、新闻等方式，及时使学生关注到我们周边的环境问题，对学生进行环保知识教育。同时结合课本上所学的知识进行消化、理解和吸收，建立绿色化学的概念，把知识性教育与环保教育融为一体。[3]

（二）实现化学实验绿色化

化学是一门以实验为基础的科学。单独在课堂上对学生进行绿色化学知识和观念的教育是远远不够的，还必须在化学实验上对学生进行绿色化学教育，这样培养学生的绿色化学意识才更加有效。在化学实验教学过程中，要遵循绿色化学的“5R”原则，力求实验过程绿色化，减少有毒有害物质的排放。

首先，在保证达到实验目的的前提下，尽可能进行微型实验。所谓微型实验，就是以尽可能少的化学试剂来获取所需化学信息的实验方法与技术。虽然它的化学试剂用量一般只为常规实验用量的几十分之一乃至几千分之一，但却可以达到准确、明显、安全、方便和防止环境污染等目的。另外，还可以组织学生对微型实验进行研究探讨，这样既可以激发学生的实验兴趣，提高实验操作技能和教学质量，还可以开阔学生的思维和培养学生的创新能力。若无法进行微型实验，也要尽量减少实验药品，避免浪费。

其次，对一些污染严重的实验进行改进。例如，若采用铜与浓硫酸反应制取硫酸铜，会产生污染性气体二氧化硫，这时可以改进方法——采用铜在空气中燃烧生成氧化铜，然后氧化铜溶于稀硫酸生产硫酸铜。

最后，严格规范实验。实验过程中或结束后，不能将实验废液、废渣等乱倒、乱丢，应该放到指定的地点，以更好地处理或回收，避免药品的浪费或丢弃污染环境。对于一些产生污染气体的实验要及时地对尾气进行处理，避免实验中产生的有害气体随意排放，污染空气。

（三）利用各种活动，开展绿色化学教育

结合各种课外活动，对学生进行绿色化学或环境保护方面的教育很有必要。在平时，可通过在校园各处张贴板报，请专家开专题讲座，举办绿色化学知识竞赛等活动向学生进行绿色化学知识宣传，使学生在活动中潜移默化地受到绿色化学熏陶，形成绿色化学观念。实践是检验真理的唯一标准，让学生参加绿色化学的实践活动，不仅能够激发学生的学习兴趣，加深其对绿色化学的认识和理解，还能锻炼学生的动手能力。如成立绿色化学兴趣小组，小组定期开展有关绿色环保方面的调查。还可组织学生参观污水处理厂、水泥厂、化肥厂等，使学生直观形象地了解这些工厂在环保、防止污染方面所采取的措施，然后让学生畅所欲言地发表对这些措施的看法，指出这些措施的优劣，鼓励学生为绿色环保献计献策。这些活动对学生掌握并应用绿色环保知识，增强绿色环保的责任感和使命感都是大有裨益的。

（四）开设“绿色化学”课程

对于化学专业的学生来说，仅仅在其他化学课程上涉及绿色化学的知识是远远不够的，还应开设“绿色化学”课程，并把它作为化学专业学生的必修课或选修课。在绿色化学的产生和发展，绿色化学的概念、原理、方法、应用等方面对学生进行系统、全面、深刻地教育，培养和造就具有绿色化学观念并掌握绿色化学理论、方法、技术的具有创新精神和实践能力的新一代大学生。[4]

绿色化学不是一门独立的学科，它是在传统化学的基础上发展起来的更高层次的化学，它是一种战略方针、一种指导思想、一种研究策略。[5]绿色化学教育在培养和增强学生环保意识，激发学生学习兴趣和创新能力，进而在学生价值观、人生观的形成上均具有积极意义。[6]绿色化学教育已成为世界上日益引人注目的焦点，对保护环境，对人类经济和社会的可持续发展有着重要的、深刻的意义。广大高校应把传授绿色化学知识作为自己义不容辞的责任，将绿色化学知识自然、生动地传授给学生，使学生牢固树立起绿色化学和环境保护的意识，关注绿色化学，推动绿色化学事业的发展。

[ 参 考 文 献 ]

[1] 魏荣宝，梁娅，孙有光.绿色化学与环境[M].北京：国防工业出版社，2007.

[2] 曹奉洁，樊希国. 让化学课堂教学充满创新的活力[J]. 中学化学教学参考，2000，（7）：24-26.

[3] 冷平. 浅谈化学教学中的绿色化学教育[J]. 辽宁教育行政学院学报，2010，24（7）：112-114.

[4] 沈玉龙，魏利滨，曹文华，琚行松.绿色化学[M].北京：中国环境科学出版社，2004.

[5] 李超柱，陈艳辉，方怀义.绿色化学教育在大学的分层实施[J].广东化工，2009，（12）：185-186.

[6] 张春艳.绿色化学教育在大学化学教育中的作用[J]. 柳州师专学报，2006，21（1）：90-92.

[责任编辑：陈 明]