浅谈古瓷鉴定的内容与方法体系

罗馨

（景德镇陶瓷学院，江西 景德镇333001）

我国是世界上历史悠久的文明古国，历史文物十分丰富，埋藏在地下的文物不计其数，瓷器就是其突出代表，它品种繁多、制作精美，是我国古代的伟大发明，享誉海内外。古瓷凝聚着我国历代文化的精髓，是实用性、艺术性、科学性与经济性的统一。实用性是指它与人们的生活联系密切，能满足人们日常生活的需要；艺术性是指它作为历史载体，反映了几千年来中国人的风俗习惯、审美情趣及工艺技术的创造发展。通过赏析，能激发人们思古之情，增强民族自豪感，陶冶情操、净化思想，给人以高尚的精神力量，让人得到健康的文化艺术享受；科学性是指它能证明一定领域的科技进步与发展，补充历史文献的不足；经济性是指因其具有以上三性所体现的市场价值。随着改革开放的深入、国民收入水平与文化素质的提高及投资、收藏理念的转变、文化市场的进一步开放，人们投资、收藏陶瓷的热情不断高涨，使古瓷市场价值不断攀升。

由于古瓷鉴定的特殊性与复杂性，其识伪、断真、定值等不像其它商品那样可利用高科技手段完成，因此至今还未形成准确鉴定的科技体系；由于缺少馆藏资料记载与实物比对，许多古瓷珍品被谬断为“现代工艺品”而流落海外；由于大量非法盗挖的古瓷流入社会，文物贩子与逐利收藏家大量制造赝品，古瓷收藏市场秩序正受到严重干扰，文博、考古与收藏事业发展正遭遇极大阻碍。这一切都使得规范古瓷收藏市场的管理，充实古瓷研究者、收藏者与爱好者鉴赏知识，提高其鉴定水平显得特别必要。

1 古瓷鉴定者的分类与古瓷鉴定内容

古瓷鉴定的意义在于识伪存真，准确判定其价值，揭露、打击作伪者，推荐艺术珍品，弘扬陶瓷文化。鉴定者主要分四类：一是长期从事文博工作的专家。他们对馆藏古瓷、出土瓷器瓷片，古窑址的考察、研究、鉴别等有很深的造诣，指导着古瓷研究工作的方向；二是从事文博工作的学者。他们热爱古瓷，刻苦学习钻研，对古瓷有一定的鉴别能力；三是古瓷收藏家。他们在长期收藏中不断深入摸索、探讨，总结经验，积累古瓷知识和掌握鉴别方法，对古瓷有较高的鉴别能力；四是拍卖公司、古玩店的鉴定师。他们为盈利而研究、掌握古瓷知识和鉴别方法，对古瓷鉴定有较高的鉴别能力。另外还有少数盗墓者和高仿瓷业主，他们为非法牟利而涉足古瓷鉴定，需要打击、引导和规范。

综合而言，古瓷鉴定的内容主要体现在以下四个方面。（1）鉴真伪，即识真与辨伪。这是鉴定工作的第一步。识真是指研究、分析、比较、确定古瓷的主要特点和时代风格。辨伪是指了解瓷器作伪的各种手法，与真品的区别，以此来辨别赝品。仿古作伪瓷一般有以下几个特征：胎体过重或过轻；胎釉质过细，轮廓线条生硬；色彩太鲜；纹饰描绘不自然；笔力拘谨，线条不流畅，线条粗细不匀等。作伪方法通常有：①去光。即用高锰酸钾、硝酸和松香水混合，刷于瓷器表面去浮光，再用砂轮、砂纸打磨出粗细痕迹；或用茶水加少量食碱久煮，或用烟气久熏、入土久埋等。②手工做胎。陶泥用脚踩，不用机器加工，瓷土上会留有气泡和细小颗粒，成瓷更似古瓷。③后加彩。即在古代素白瓷或青花瓷上补挂各种彩色，或将旧瓷用酸浸泡后重新画彩。④移花接木。将两件破损的旧瓷器合二为一，或将一新一旧瓷器做成一件完整的瓷器。⑤加款。把没有款的旧瓷器重新加款，特别是把民窑精品加款后变成官窑器；或是把原民窑款磨掉，加上所需款式等等。（2）鉴时代，即确定古瓷的烧制年代。宋代以前的年代主要依据墓葬，通过对带纪年墓穴出土瓷器的科学排比，找出各时代在造型、质地、釉色、纹饰等方面的不同特征，作为鉴定的科学依据。明、清时代墓葬少，带纪年的更少，鉴定依据通常是看官窑瓷器的年款。元代瓷器带年款者亦少，依据是参考宋、明时期做法。对瓷器年代断定，学术界有个不成文的惯例，即通过器物本身铭文等确定准确年代最具价值，可作为标准器用于研究资料；明代以前的器物，能定出朝代即可；而历时较长的唐、宋等时期，以分出早、中、晚期为好。（3）鉴窑口，即确定烧造地点、技术和工艺水平等。方法通常是根据窑口标本的气泡特征来辨别。如：商周及秦汉时期的原始瓷的釉层较薄，釉中基本上无气泡；唐五代时期的定窑白瓷一般只在底足和口沿等局部釉厚处才有细密均匀的小气泡；宋代陶瓷中汝窑瓷器的釉层较厚，釉中有少量较大的气泡；耀州窑瓷器的气泡有细小密集、均匀与大而稀疏、分层之别。再者是根据窑口的命名方法来辨别，主要有：以烧造地点来命名，以某窑的主技者的姓氏来命名，按烧造年代来命名，以产品使用者身份来命名等。（4）评价值，即评定古瓷质量的优劣以及科学、艺术、历史和经济价值等。好瓷的客观标准是：器完整、带款、传世少、有文献著录、官窑烧造等。

2 古瓷鉴定的方法体系

要准确鉴定古瓷的真伪、时代和窑口，并能进一步确定其各种价值，需要遵循古瓷鉴定的一般规律，借助科学、有效的方法和手段。古瓷鉴定有其完整的方法体系，它包括历史学的、经验性的、科技学的、逻辑学的和艺术学的等。只有通过各种方法的综合运用和互相印证，才能准确地作出鉴定结论。

（1）历史学的鉴定方法，就是依据历史的规律鉴定古瓷的方法。历代陶瓷的发展、演变有其自身的规律，中国各代陶瓷的造型和装饰都与当时人们的生活习惯、工艺传统、审美标准和技术条件有着密切的联系，只要我们掌握了各时代造型和装饰的这些特殊性，就可以根据器物的形状和神态作出其时代、属性等判断。也可以运用考古学的原理，把考古学上标型学的方法运用到古瓷鉴定上，根据陶瓷发展规律正确判断年代等。

（2）经验性的鉴定方法，也称为传统的鉴定方法。即鉴定者通过大量接触社会流传的实物，大胆面对各时期的假瓷，调查了解制作假瓷的工艺特征，积累丰富的实战经验，同时吸取前辈经验，参考文献与图像，靠“目测”、“眼学”或实践经验进行鉴定。传统方法是靠感性知识进行的鉴定，它的特点是：①鉴定者依据标准器体系进行对照鉴定，即依据有确切纪年墓出土的器物和带有确切纪年款的标准器物进行同类器物的归纳，将其它的与这些标准器物的面貌相同或相近的器物归纳在一起，以此得出标准器物时期瓷器的整体面貌的结论。②它要求鉴定者长期接触大量古瓷标准器，进行综合分析、归纳，总结出各时代不同窑口的本质规律再进行鉴定。③对距今较近、各朝之间相隔不远、传世品几倍于前代、当时仿制摹古之风又盛行瓷品的鉴定比较有效，而用现代科技方法鉴定，数据误差反而较大。

（3）科技学的鉴定方法。即利用科技仪器或工具，运用分析、化验、测试等现代科技手段进行的鉴定。陶瓷的科学技术研究是自然科学和社会科学交叉后形成的新学科。中国古陶瓷科技鉴定是这一学科的一个具体领域。古陶瓷科技鉴定的数据处理方法也从最初的只通过陶瓷的胎式、釉式来进行分析判断，到利用特定元素含量比值区分，使鉴定的准确性大大提高。

（4）逻辑学的鉴定方法。即利用一些零散的感性和现象的资料或材料，借助方法学的原理，通过理性的或逻辑的二次、再次处理进行鉴定的方法。具体又分为：①分类鉴定法。即运用类型学的分类排比法，找出各种陶瓷之间的异同，加以分类分型，摸索出器物演变的规律，达到认识和掌握的目的。②比较鉴定法，即借助考古学的排比法，从时代、品种、器型、纹饰、总体风格上的排列，比较各朝代的区别；再从局部变化上进行对比，利用已知的标准器，得出合乎事实的判断。③甄别鉴定法，即在实践的基础上，借助调查、考证、科学检验等获取初步资料，再通过逻辑思维和概括，对鉴定对象作出正确的甄别。

（5）艺术学的鉴定方法。即从艺术品制作的角度进行鉴定的方法。作为“工艺美术品”，古瓷在其制作过程中必然在造型、纹饰、彩料、烧造、胎釉、年款等方面表现出特殊的艺术特征或形式，因此可从这些方面进行分别鉴定，然后再综合鉴别。①胎土鉴定。胎质的特点取决于原料、窑内温度和气氛、制作工艺等。年代、窑口从胎质上是可以看出来的。分辨窑口的要领之一是把握各窑口陶瓷的胎质及工艺特征。胎土都是就地或附近取材，所以胎土是各不相同的。即便胎土成分相同，炼泥之法也有所不同。②胎釉鉴定。不同时代、不同窑口烧制的瓷器，由于胎釉成分和烧造条件不同，烧成的器物质地、釉色也各不相同，成为鉴定陶瓷的重要依据之一。瓷以胎为骨、釉为衣。同样为龙泉窑系，宋代龙泉窑胎薄、色青，好的有梅子青、翠青；元代龙泉窑胎厚重，青釉且发黄。鉴别胎质时，要观察无釉处，注意胎土淘炼的纯净与烧结的纯密程度。③釉面鉴定。观察釉面的新旧光泽是辨伪的一个主要依据。古瓷年深日久，釉面形成一种温润的酥光，而新仿者釉面光彩刺目。有些被妥善保藏从未启封的旧瓷，开箱其光泽依然如新，所以不能只凭黯然无光还是光泽如新来确定年代或真伪。一般来说，从胎质、釉色可以判断古陶瓷的年代和窑口。五代时的釉色为天青色，这种釉釉色莹润，施釉较薄，青中闪着淡淡的蓝色。宋代龙泉窑的梅子青釉是宋代龙泉的最佳色，是青釉中的代表作。明代永乐时期白釉最负盛名，釉质肥厚，润如堆脂，纯白似玉，釉面光净晶莹，胎色纯白，胎质细腻，并且有厚薄不均现象，如在强光下透视可以看到胎釉呈一种粉红、肉红或虾红色的倾向。这一特征是其他瓷器中所没有的。宣德时期大件琢器底部多无釉，露胎处常有红色点，俗称火石红斑，还有铁锈斑点。清代康熙时期瓷器的胎釉胎色细白，胎质纯净，细腻坚硬，与各朝代的同一器皿相比，它的胎体最重。④彩料鉴定。瓷器上的釉彩，各时期有各时期的特色，有的虽然采用一种呈色的彩料，由于所含成分不同，或制法不同、烧成条件不同，因而呈色也就有所不同。⑤造型鉴定。不同的造型特点，各时代流行特点时期长短，高、矮、肥、瘦都会有不同。口沿、肩部、腹部、底部、圈足乃至于耳、柄、系、流等地方都应仔细琢磨，方可判断。譬如瓷枕，时代愈早愈小，愈晚愈大。宋代造型多样化，元代则有镂孔。总而言之，不同时代有不同的审美标准、生活习惯及技术条件，其生产的瓷品亦有不同的造型特点，就会为陶瓷鉴定提供重要依据。⑥纹饰鉴定。陶瓷纹饰或瓷表装饰，从题材内容、表现手法等方面都反映了那个时代人们的审美观、生活情趣与地方风格，有鲜明的时代特征。鉴别时，要结合釉料、技术手法及以上要素综合判别。如素面较早，后有刻花、划花。六朝青瓷最早使用莲瓣纹，元代绘制繁锁，层次多。明代绘画明朗，元明瓷器上绘画生动自然，清代呆板。中国古代瓷饰虽多，但仍可按类别分人物、动物、植物和装饰四大类。⑦款识鉴定。款识是以刻、画、划、印、写等方法留在陶瓷器身上的文字或一些特殊的符号与图案，用以表明陶瓷器的窑口、时代、制作者、使用者或用途等。表示纪年的称年款，这是古旧陶瓷器款识中最突出的一部分。除年款外，还有殿名款、堂名款、斋名款、人名款、地名款、吉祥语款、干支款、花押款、图案款等。款识多用于御用瓷器，伪制方法很多，仅一两个特征的似真不足以认定全器的真伪，需要增加其它方面的鉴别知识，把握各种造假手段的特征和破绽，参照各大博物馆的藏品实物、图片及文物市场等，才能做出真伪鉴别。带年款的瓷器与纪年墓出土的瓷器是排比研究的标准器，在瓷器年代确定与窑口判别上起重要的作用。各代款识千差万别，体会各代款识的不同风格，须先从研究笔法入手，将真假实物款识相互比照，结合实物反复审度其字体的结构。款识书法各代不同，明代刚劲有力、挺拔；清代柔和；明代圈固有头有尾、粗细不同；清代双罔，二条平行，一样粗细，但清代初期保留明代遗风。其次要结合瓷器新旧判别，新瓷有光泽，称燥光，耀眼；旧瓷光泽稳定。如旧瓷新款，乃底款为二次加烧而成，称加烧款；二次加烧其底釉和釉面是不同的，但断代伪托款与做假不同，如宣德瓷在明代正德时有仿制。⑧重量鉴定。鉴定陶瓷不光要研究古陶瓷，还要研究仿古瓷进行对比，才能做出鉴定结论。仿品不是重就是轻，真品重量适中。清代瓷器不同时代重量不同，康熙年代的瓷器重，雍正年代的瓷器轻，乾隆年代的瓷器又重。因为康熙瓷器胎厚，雍正瓷器胎薄，胎质最好。到了乾隆年代瓷器又重起来，但是乾隆瓷器的重比不过康熙瓷器，因为瓷胎不同。好的瓷器，特别是官窑瓷，它的重量都是有严格规定的，仿品不可能做得重量与真品一致，所以重量也能帮助鉴定。⑨工艺鉴定。器物成型工艺不同，烧制方法不同，烧制气氛和燃料不同，都会在陶瓷器上留下不同的特征，成为古瓷鉴定的重要依据之一。

3 结语

总之，古瓷鉴定是一项复杂的集经验性、科技性、艺术性与知识性等于一体的专门性工作，有一套完整的方法体系，只有综合运用各种方法并使之互相印证，才能得出准确的结论。古瓷鉴定要遵循其自身的规律，要对中国几千年陶瓷发展的历史有较好的了解，要系统地多看博物馆的图片与藏品实物，多记忆、多思考、多实践，要尽可能利用科学的手段。具体鉴定过程要把握一看、二听、三惦、四摸、五拍板的程序。只有不断地观察、不断地实践、不断地学习、不断地积累、不断地总结、不断地思考，由感性知识上升到理性知识或感性知识和理性知识相结合，才能提高自己的鉴定水平。

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