浅谈小麦——西瓜——玉米——红苕栽培技术

□李 洪

生产用工多、投入成本高，综合效益低，是我镇农业生产存在的突出问题。为了提高农作物产量和土地的利用率，保障粮食安全，增加农民收入，促进我镇农业生产又好又快发展，在全镇广大干部和广大农户、农技干部的共同努力下，在上级业务主管部门的指导帮助下，我地加大改制力度，做到小春为大春服务，充分利用规范改制的预留行，大力示范推广在小麦预留行里种植1行西瓜、在西瓜行两边播种双行双株夏玉米、麦收获后又在麦幅内种4行红苕的“小麦—西瓜—玉米—红苕”新种植模式。近几年来，该模式示范推广面积逐步扩大，种植效益不断提高，已成为我镇优化农业结构调整，实现农业增效、农民增收、增强农产品竞争力的重要种植模式和有效途径。这种种植模式我镇常年种植1万亩左右，占全镇耕地面积2 5％。据多年多点的示范推广和典型农户田块调查，该模式比一般种植模式每亩增收8 0 0～1 0 0 0元，取得了显著的经济社会效益，得到了专家同行和广大基层干部及农民群众的普遍认可。笔者经过多年来的研究探索总结，目前，已基本形成了一套较为完整的高产高效配套栽培技术集成应用体系。

一、小麦

1.品种选择 选择生育期较短（1 8 0天左右）、植株较矮（8 5 c m）的高产、优质、抗病品种，如川麦4 2、川农2 3等，亩用种7～8 k g。

2.播种 最佳播期是在立冬前后5天，最迟不超过1 1月1 0日，亩用种量在7～8 k g，合理密植，保证亩植基本苗1 3万以上。

3.规范种植 一般实行2.2～2.4 m开厢，小麦播幅 1.5～1.7 m，种 6～7行小麦，预留行0.7 m。还可以在预留行里种一季短期蔬菜、洋芋、饲料作物等。

4.合理施肥 一般亩用碳铵2 5～3 0 k g，磷肥 4 0～5 0 k g，硫酸钾 1 0 k g，水粪6 0～8 0担，在抽穗扬花期进行根外追肥2次（亩用磷酸二氢钾0.1 k g，尿素0.2 5 k g对水5 0 k g常规喷雾）。

5.病虫防治 小麦主要病虫害有锈病、白粉病、赤霉病、蚜虫、红蜘蛛、纹枯病。防治锈病，可在小麦播种时采用药剂拌种，能够缓解锈病发生，即亩用1 5％的粉锈灵 1 0 0 g，拌种1 0 k g小麦，实行干拌；在次年3月下旬用麦穗灵、粉多威防治锈病、白粉病、赤霉病、纹枯病两次；在小麦孕穗期，可用科瑞森、吡虫啉、美乐、乐斯本防治小麦蚜虫、红蜘蛛等虫害。

6.适时收获、储藏 小麦成熟时要及时收割，为后茬作物适时早播、早管创造条件。

二、西瓜

1.品种选择 选择品质好、瓜色好、单瓜较轻（一般个体重量在3～4 k g左右），适应城市3口之家消费的早熟品种。早熟品种一般价格高、生育期短，能为后期红苕生长提供有利条件。

2.适时播种 最佳播期在3月中旬，催芽后方格育苗，苗龄控制在2 0天左右移栽。对于西瓜枯萎病严重的土块可采用西瓜嫁接技术：选用亲和力较强的南瓜苗或野西瓜做粘木进行嫁接，嫁接后的西瓜能增强抗病性，且产量高、瓜质不变，但西瓜皮变厚，过于熟时空心，这就要求掌握好西瓜在7～8成熟时采摘。

3.保证种植密度 西瓜行距2.4～2.5 m，窝距0.4 2～0.4 8 m，保证亩植西瓜5 7 0～6 4 0窝。移栽前亩用敌克松1 k g进行底土消毒，可减轻病害。

4.科学施肥 一般亩用硫酸钾1 0～1 5 k g、磷肥 4 0 k g、碳铵 2 5 k g、硫酸锌 1～1.5 k g、硼砂 1 k g、原粪 3 0担做底肥，浸窝后移栽。西瓜有鸡蛋大时，增施坐瓜肥：亩用尿素7.5 k g、清粪水3 0担追肥，或者在下雨时用尿素进行撒施，西瓜对肥料吸收不好，但可以减轻劳动强度。

5.地膜覆盖栽培 地膜覆盖具有增温、保湿、减少水分蒸发、减少水土流失、抑制杂草生长等作用，能使西瓜提早播期5～7天，提早成熟7～1 0天。亩用0.0 0 4 m m微膜5 k g，在西瓜浸窝后做成垄型，一般0.7 m宽，高于本土0.1 m，地面盖一层薄膜，四周用本土泥压严，引苗出土后，瓜苗四周用本土细泥压严，然后用竹片搭拱盖一层拱膜，待气温稳定后，把拱膜揭开，但第一层膜不动，这样，西瓜能提早成熟2 0天左右，从今年价格来看，第一批瓜平均价格在5元/k g左右，比没有做拱膜的西瓜成熟时的价格高2元/k g左右，这样，既增加了西瓜收入，又能为后期种植玉米打下基础，把玉米的侧膜栽培技术一并兼用，即一膜双用，降低了一半成本（地膜）。但要特别注意大风大雨损毁地膜。

6.整枝压蔓

（1）整枝 整枝方法主要有单蔓整枝、双蔓整枝和三蔓整枝。我们提倡双蔓整枝，即保留主蔓和主蔓基部的一条健壮侧蔓，适合于株距较大、行距较小地块。

（2）压蔓 当西瓜藤蔓长到 6 0～8 0 c m时，把藤整理向既定的方向，同时在离主根2 3～2 6 c m处进行第一次压蔓，以后每隔4～5片叶压1次，促进节上产生不定根，吸收土壤养分。压蔓应在晴天下午进行，以免折伤藤叶。

（3）留瓜与人工辅助授粉 第一雌花开放时，往往功能叶小，营养体不大，坐瓜易造成畸形瓜，瓜小，商品性差，应留第二雌花坐瓜。为了提高西瓜的坐瓜率和产量，提倡人工辅助授粉，其方法是：在主蔓第二雌花开放的当天上午6～9时，选其植株上盛开的雄花，去掉花瓣，在雌蕊柱头上均匀周到地轻轻涂抹。一朵雄花可为2～3朵雌花授粉。

（4）防落花落果 造成落花落果的主要原因有：花开时阴云过多、温度过低或过高、光热不足、灌水不当、土壤过干或过湿、密度过大、通透性不良、氮肥过多、养分不足、授粉不良等。可采取的应对措施有：选用良种、适时播种、合理密植、适时施肥灌水、及时整枝压蔓、采用人工授粉、施用生长激素等。

（5）翻瓜 在西瓜膨大期进行翻瓜，使其全面受光，可消除阴暗面，增加西瓜甜度，外表美观。一般瓜径在1 0～1 5 c m时开始翻瓜2～3次，每隔7天翻瓜1次，每次翻动不能过大，以使西瓜能均匀受光为宜。翻瓜应在晴天下午进行，以免折伤果柄和红苕叶。

7.病虫害防治

（1）枯萎病 从苗期到结果期均有发生。防治方法：一是选抗病品种，二是在发病初期用2 5％苯来特5 0 0～10 0 0倍液或甲基托布津5 0 0～1 0 0 0倍液或7 0％敌克松1 0 0 0倍液灌根防治。

（2）炭疽病 整个生育期均可发生，中后期最严重。防治方法有：一是实行3～5年轮作；二是选用抗病品种；三是健身栽培；四是药剂防治。发病初期摘除病叶，用6 5％代森锌5 0 0～6 0 0倍液、疫霜克、杀毒矾2 0 0倍液，波尔多液等每7～1 0天喷1次，连续3次。

（3）治虫 西瓜在整个生长过程中均受红蜘蛛、蚜虫危害，可用扫螨净、吡虫啉进行防治。

8.适时采收 一般开花到收获需4 0天左右，成熟时应抢时收获，确保西瓜商品性和价格。

三、玉米

1.品种选择 以选用抗病、丰产、优质的中熟品种（生育期在9 0天左右）为宜。

2.播种 采用直播，即在西瓜地膜两边各种1行玉米，双株，即0.7 m行距，窝距在0.3 m左右，确保亩植3 5 0 0株以上，播种时间为5月上旬到5月底，抢墒播种。

3.施肥 亩用碳铵 8 5 k g、磷肥 5 0～6 0 k g、农家肥 4 0～5 0担、硫酸钾 1.5 k g，其中底肥占3 0％，提苗肥2 0％、攻包肥占5 0％。

4.病虫防治 玉米主要是纹枯病、玉米螟。可用井岗霉素、禾枯灵防治纹枯病；玉米螟在玉米开大喇叭口时用杀虫双、杀虫丹拌土点心防治。

四、红苕

红苕一般在3月上、中旬殡种，地膜育苗，一般1亩大田需苗床地0.1亩，用种量5 0～7 5 k g/亩。要加强苗床地肥水管理，力争多产苗、产壮苗，保证芒种苕栽9 0％以上。在小麦收获后及时抢挖苕埂，顺着西瓜行挖2～4行独轮苕埂，这样有利于在洪涝偏重发生年田间排湿，并有利于西瓜生长，保证红苕亩栽2 4 0 0窝。红苕主要虫害是猪儿虫，可以人工捕捉。适时采收，并搞好红苕的深加工，提高经济价值和商品性。

五、此种植模式与常规种植的产量、效益相比较

1.常规种植模式

小麦：1 5 0 k g×2.4元 /k g=3 6 0元 /亩；玉米：4 0 0 k g×2.4元 /k g=9 6 0元；红苕 (原粮)：2 0 0 k g×2.4元 /k g=4 8 0元 /亩；大豆：6 0 k g×5.0元 /k g=3 0 0元 /亩；合计：2 1 0 0元/亩。

2.改制模式

小麦：1 5 0 k g×2.4元 /k g=3 6 0元 /亩；西瓜：1 5 0 0 k g×2.0元 /k g=3 0 0 0元/亩；玉米：2 5 0 k g×2.4元/k g=6 0 0元 /亩；红苕：2 0 0 k g×2.4元 /k g=4 8 0元 /亩；合计：44 4 0元/亩，平均每亩增加收入2 3 4 0元。

六、新种植模式的优点

1.既有粮食作物，又有经济作物，即确保粮食安全和农户生猪饲料，又有经济收入，确保农户既有粮又有钱，解决农户生产经营的经济来源和再生产。

2.提高了复种指数，达4 0 0％，从而提高了土地利用率。

3.解决了高秆作物与矮秆作物的争光矛盾。

4.体现了生物多样性的特点。

5.增收节支，地膜覆盖及侧膜综合利用，搞好地膜回收，防治白色污染。