儿童食品更需要苛刻的安全标准

儿童的身体尚未发育成熟，适应排解能力差，儿童食品中的添加剂含量本应比一般食品中的添加剂含量低，如果反而多，则会对儿童的身体发育造成危害。有专家指出:人工色素等添加剂进入人体后，由于代谢周期长，会加重肝、肾、脾的负担，尤其对儿童而言，潜在的危害很大。儿童正处于生长发育期，体内器官功能比较脆弱，神经系统发育尚不健全，若长期过多进食含合成色素的食品，会影响神经系统发育，易出现躁动、情绪不稳、注意力不集中、自制力差、思想叛逆、行为过激等不良反应。这些危害都很可能是长远的，不可逆的。

为了呵护儿童的健康成长，我们很有必要给儿童食品制定更苛刻更广泛的安全标准。国家应该在进一步健全完善3周岁以下婴幼儿食品安全标准的基础上，把3周岁以上的低龄儿童的食品安全问题与3周岁以下的婴幼儿的食品安全问题等同考量，针对低龄儿童经常食用的食品制定更严格的安全标准，要求生产厂家在生产“普通版”的同时推出“绿色儿童版”，以供儿童进行选择。“绿色儿童版”食品可以使用的添加剂种类更少，允许添加的限量更低。