决明子炮制方法的研究

王 舒 赵明会 徐艺立

（吉林市食品药品检验所，吉林132001）

决明子炮制方法的研究

王 舒 赵明会 徐艺立

（吉林市食品药品检验所，吉林132001）

目的 研究决明子炮制的不同方法。方法 采用分光光度法，以蒽醌含量变化为指标，优选出最佳炮制方法。结果 最佳炮制方法为：应以武火炒至外焦内老黄色，种皮破裂具有香气为宜。结论 最佳炮制方法可行、可靠。

决明子；分光光度法；蒽醌含量

决明子为常用中药，是豆科植物决明Cassia.obtasifola或小决明Ctara L的干燥成熟种子。具有清肝火，祛风热，益肾明目的功效，其具有泻下作用成分为羟基蒽醌类衍生物。本文采用分光光度法，以决明子、蒽醌含量变化为指标，研究了决明子不同炮制方法，为选择最佳炮制方法提供了理论依据。

1 实验材料

1.1 药材来源决明子购于安国盛源药材，经鉴定为豆科植物决明Cassia.obtasifola的干燥成熟种子。

1.2 样品的制备

1.2.1 样品1（生决明子）原药材除去杂质、洗净、干燥后捣碎备用。

1.2.2 样品2（炒决明子）取除去杂质、洗净后的决明子用文火炒至微有爆裂声并有香气时取出，放凉，捣碎备用。

1.2.3 样品3（炒决明子）取除去杂质、洗净后的决明子用武火炒至外焦内老黄色，种皮全部裂开，取出，放凉，捣碎备用。

1.2.4 样品4（烘决明子）取除去杂质、洗净后的决明子于105℃恒温干燥箱中烘烤40分钟，取出，放凉，捣碎备用。

2 仪器与试药

岛津分光光度计，1、8—二羟基蒽醌对照品（中国药品生物制品检验所，批号1106201101）；决明子符合2010年版《中华人民共和国药典》各药材项下规定的标准。

3 方法和结果

3.1 标准曲线的绘制标准溶液的制备：精密称取标准品约5mg，至50ml容量瓶中，用5%氢氧化钠：2%氨水以1∶1的比例制成的混合液使溶解，并用混合液稀释至刻度，摇匀。精密吸取上述标准溶液1.0 ml、2.0 ml、4.0 ml、6.0 ml、8.0 ml、10.0ml分别至50ml容量瓶中，加5%氢氧化钠：2%氨水以1：1的比例制成的混合液稀释至刻度，摇匀。在水浴上加热5min，放置30min比色，用530nm波长，以5%氢氧化钠：2%氨水以1∶1的比例制成的混合液作空白对照，测定吸光度，然后在坐标上绘出吸光度A和浓度X曲线计算回归方程：A= 0.01376+32672X，相等系数r=0.9998。

3.2 游离蒽醌含量测定①精密称取样品1、2、3、4号各0.5g，置滤纸筒中，放入索氏提取器中加入三氯化碳回流提取至无色，将三氯化碳提取液转移至250ml容量瓶中，稀释至刻度，摇匀。精密吸取10ml于分液漏斗中，以5%氢氧化钠：2%氨水以1∶1的比例制成的混合液分次萃取至无色（每次用10ml）。将萃取液至50ml容量瓶中，用混合液调至刻度，摇匀。在水浴上加热5min放置30min，同上法比色，标出曲线计算含量。见表1。

表1 游离蒽醌含量

3.3 结合蒽醌含量测定①精密称取样品1、2、3、4号各0.5g分别装入200ml三角烧瓶中，加5mol硫酸40ml回流水解，放至冷却后加三氯化碳20ml回流，用吸管吸取三氯化碳提取液，再加入三氯化碳30ml回流，如此反复操作至三氯化碳层中无黄色为止。收集三氯化碳提取液过至刻度，摇匀。精密吸取10ml置分液漏斗中，用5%氢氧化钠：2%氨水以1∶1的比例制成的混合液同上法萃取，然后进行比色测定，测得总蒽醌含量减去游离蒽醌含量，即得结合蒽醌的含量，结果见表2。

表2 结合蒽醌含量

3.4 水溶性浸出物含量测定②按《中国药典》2010年版一部，浸出物含量测定法测定，结果见表3。

表3 水溶性浸出物含量

4 讨论

决明子炮制的目的是，经炒后一部分蒽醌类物质和粘液质被破坏，其泻下作用大大减弱而清肝火平风热的功效，则相对下降甚微。实验结果表明，不同的炮制方法游离蒽醌、结合蒽醌含量均有不同程度的降低。决明子经炒炮制后，水溶性浸出物含量有所提高，传统炮制方法认为，用文火炒至发出香气，根据实验研究表明，应将传统炮制方法改为用武火炒至种皮破裂有利于有效成分的浸出。根据上述实验表明，决明子的炮制应以炒至外焦内老黄色、种皮破裂具有香气为宜。

Cas sia Se e d Pr o c e ssing Me t h o d s o f t he Re s ear c h

Wang Dhu Zhao M inghui Xu Yili
（Jilin Institute for Food and D rug Control，Jilin 132001，China）

Objective To The semen cassiae on the basis of the different methods．Methods The spectrophotometry，In anthraquinone content changes as indicator，The best optimum processing method．Results The best processing method：Should be slow fire and stir-fry until the old yellow inside focus，Kind of skin rupture with aroma is advisable．Conclusion The best processing method is feasible、reliable．

Semen cassiae；Spectrophotometry；Anthraquinone content

10.3969／j.issn.1672-2779.2013.09.095

1672-2779（2013）-09-0145-02

张文娟

2013-04-21）