畜牧兽医科技文摘

红树内生菌对黄羽肉鸡生产性能、营养物质表观代谢率及血清生化指标的影响/高振华（广东海洋大学农学院），张晓慧，何红…//动物营养学报.-2012，（6）.-1132～1136

本试验旨在探讨红树内生菌对肉鸡生产性能、营养物质表观代谢率及血清生化指标的影响。选取1日龄黄羽肉鸡240只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复15只鸡(公鸡10只,母鸡5只)。试鸡分别饲喂4种饲粮,对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加0.05%、0.15%和0.45%红树内生菌的试验饲粮,试验期为21 d。结果显示,添加0.45%红树内生菌可显著提高黄羽肉鸡平均日增重和饲料转化率(P<0.05),显著提高饲粮粗蛋白质、粗脂肪的表观代谢率(P<0.05),但对血清葡萄糖、白蛋白、球蛋白、总蛋白和甘油三酯的含量均没有显著影响(P>0.05)；0.05%和0.15%添加量对上述指标均没有显著影响(P>0.05)。由此可知,饲粮中添加0.45%红树内生菌可显著提高黄羽肉鸡平均日增重和饲料转化率,对血清生化指标没有显著影响。

复合非淀粉多糖酶与植酸酶组合使用对蛋鸡生产性能和氮、磷消化率的影响/苏子峰（大理学院农学与生物科学学院），廖国周，张红兵…//饲料博览.-2012，（3）.-1～4

将34周龄新罗曼蛋鸡1 200只分为对照组、试验1组(添加植酸酶)、试验2组(添加复合NSP酶制剂)和试验3组(同时添加复合NSP酶制剂和植酸酶),研究复合非淀粉(NSP)多糖酶与植酸酶组合使用对蛋鸡生产性能和日粮氮、磷消化率的影响。结果显示,试验3组蛋重指标显著高于对照组和试验1组(P<0.05)。试验3组料蛋比显著高于对照组(P<0.05)。试验2、3组蛋鸡的日粮氮表观消化率无显著差异(P>0.05),但显著高于对照组和试验1组(P<0.05)。试验1、3组磷表观消化率显著高于对照组(P<0.05)。试验结果表明,酶类全、酶活性高的复合NSP酶制剂和植酸酶组合使用,能显著提高蛋鸡产蛋性能,协同改善蛋鸡对杂粕型日粮的氮磷利用率,降低氮磷排泄污染。

不同剂量枯草芽孢杆菌对断奶仔猪生产性能及腹泻的影响/周映华（湖南省微生物研究所），周小玲，吴胜莲…//饲料博览.-2012，（4）.- 29～31

选择8kg断奶仔猪90头,随机分为3组,每组3个重复,每个重复10头,进行为期52d的饲养试验,研究基础日粮中分别添加枯草芽孢杆菌0.05%、0.1%对断奶仔猪生产性能的影响。试验结果表明,在日粮中添加枯草芽孢杆菌0.05%,日增重比对照组提高23.8%(P<0.05),饲料转化率比对照组提高5.48%(P<0.05),腹泻率显著降低(P<0.05),与对照组相比,添加枯草芽孢杆菌,粪便中乳酸菌和双歧杆菌显著增加(P<0.05),大肠杆菌显著降低(P<0.05)。试验期添加枯草芽孢杆菌0.05%比对照组多收入49.57元.头～1。研究结果表明,在基础日粮中添加枯草芽孢杆菌0.05%试验效果比添加枯草芽孢杆菌0.1%试验效果好。

鸡白痢沙门氏菌超广谱β～内酰胺酶基因亚型分析/苑丽（河南农业大学牧医工程学院），潘玉善，吴华…//畜牧兽医学报.-2012，（5）.- 798～802

为研究鸡白痢沙门氏菌的耐药表型及产超广谱β～内酰胺酶(ESBLs)的基因亚型,分别采用微量稀释法及PCR扩增、测序比对法对8株分离自河南的鸡白痢沙门氏菌进行耐药表型检测及ESBLs基因亚型分析。结果显示,8株鸡白痢沙门氏菌对氨苄西林、三代头孢、氟苯尼考、恩诺沙星等耐药较为严重,仅对头孢噻呋/舒巴坦(2∶1)、头孢哌酮/他唑巴坦(4∶1)和头孢吡肟高度敏感。PCR检测表明8株受试菌共检出TEM～1(6株)、CTX～M～65(3株)、CTX～M～90(1株)、OXA～1(2株)和OXA～10(1株)5种基因亚型,其中CTX～M～90为国内外首次检出并命名。CTX～M～90的氨基酸序列与CTX～M～14和CTX～M～65相比均仅发生了1处氨基酸变异(80Ala→Val或275Arg→Ser),故CTX～M～90亚型属于CTX～M～9亚群。结果提示8株鸡白痢沙门氏菌不仅多重耐药严重,而且携带的ESBL基因型复杂。

复合化学处理麦秸对体外瘤胃发酵参数的影响/吕永艳（青岛农业大学动物科技学院），孙国强//饲料研究.-2012，（6）.- 1～4

为了研究复合化学处理麦秸对体外瘤胃发酵参数的影响,试验采用2因素3水平完全交叉试验设计,将尿素和氢氧化钙均按麦秸干物质质量2%、3%和4%的量分别添加,共9个试验组,1个对照组(原麦秸),通过短期人工瘤胃技术研究不同水平尿素和氢氧化钙处理麦秸对瘤胃液pH、氨氮(NH3～N)质量浓度、微生物蛋白(MCP)产量和挥发性脂肪酸(VFA)质量浓度的影响。结果表明:不同水平尿素和氢氧化钙处理麦秸对瘤胃液pH影响不显著；对NH3～N质量浓度影响显著或极显著,但均在正常范围内；在MCP产量方面,8、9和10组极显著高于对照组及2、3、4、5、6和7组,分别比对照组高33.73%、34.94%和31.33%,8、9和10组3个组间无显著差异；在乙酸、丙酸和丁酸3种VFA总质量浓度上8、9和10组极显著高于对照组和其余6个试验组,比对照组分别高73.55%、76.50%和64.24%,8组和9组显著高于10组,且无显著差异。在试验设计条件下,尿素和氢氧化钙复合处理麦秸时最适宜的添加水平分别为其干物质质量的4%和2%。

犬细粒棘球绦虫粪抗原夹心ELISA检测方法的建立/张旭（新疆畜牧科学院兽医研究所），古努尔·吐尔逊，米晓云…//动物医学进展.-2012，（3）.- 19～23

为建立特异性和敏感性高的检验犬细粒棘球绦虫感染的方法。用细粒棘球绦虫(简称,Eg)成虫抗原分别免疫兔和绵羊,收集高免血清,纯化的高免抗体。依据抗体夹心ELISA工作原理,以兔抗体包被,检测感染Eg、不同犬带科绦虫的实验犬和空白犬粪样,绵羊抗体扑捉抗原,HRP标记兔抗绵羊IgG(1∶8 000)催化显色,用酶标仪测定OD 405nm吸光度,用以确定其特异性和敏感性。试验结果表明,敏感性为82.69%(43/52),特异性为85.88%(140/163)；粪抗原在感染细粒棘球绦虫16d后可检出,最低抗原浓度为9.7ng/mL即犬感染5条成虫时可检测出阳性。该检测方法具有较好的特异性和灵敏性,为进一步研制检测细粒棘球绦虫虫体抗原ELISA检测试剂盒奠定了基础。

不同佐剂H3N2亚型猪流感灭活疫苗的免疫效果比较/王隆柏（福建省农业科学院畜牧兽医研究所），庄向生，魏宏…//福建农业学报.-2012，（2）.- 119～123

选用福建分离猪流感A/Swine/Fujian/F1/03(H3N2)毒株为制苗种毒,制成2种不同佐剂灭活疫苗。挑选H3N2亚型猪流感抗体阴性的母猪和断奶仔猪用于检测比较2种灭活疫苗的免疫效果。结果表明:IMS1315佐剂灭活疫苗首免母猪和断奶仔猪7d后均可检测到HI抗体,二免28d后抗体水平最高,其中母猪的抗体均值为11.0Log2,断奶仔猪的抗体均值为10.2Log2,二免150d后仍维持在较高抗体水平,均值在6.5Log2以上；医用白油佐剂灭活疫苗首免母猪和断奶仔猪14d后均可检测到HI抗体,二免28d后抗体水平达最高,其中母猪的抗体均值为10.2Log2,断奶仔猪的抗体均值为10.0Log2,二免150d后抗体水平均值在6.0Log2以上。表明2种不同佐剂灭活疫苗不论免疫母猪还是仔猪,均具有较长的抗体消长期,但IMS1315佐剂灭活疫苗产生抗体略好于医用白油佐剂灭活疫苗。

尿素对羊瘤胃饲料降解率影响的研究/张苏江（塔里木畜牧科技兵团重点实验室），张美玲，郭雪峰…//畜牧与饲料科学.-2012，（1）.- 34～35，40

为了探索尿素对饲料利用率的影响,以瘤胃瘘管羊为实验动物,采用尼龙袋法,研究了尿素浓度梯度对饲料在羊瘤胃内降解率和主要养分含量变化的影响。选择3只瘤胃瘘管羊为实验动物,实验设对照组和试验组,对照组未添加尿素,试验组尿素浓度分别设为1%、2%、3%、4%和5%,测定饲料在瘤胃内6、12和24h时的粗脂肪、粗纤维、灰分、粗蛋白、钙含量和总降解率。结果表明,尿素添加水平在2%和3%时,饲料的消化率显著高于对照组和5%尿素组,饲料蛋白质、纤维素和脂肪含量显著低于对照组和5%尿素组,说明适量添加尿素可促进饲料营养物质利用率；添加2%和3%尿素可促进饲料钙的前期利用率,添加3%和4%尿素可促进饲料灰分的前期利用率。

猪主要DNA病毒多重二温式PCR检测方法的建立及初步应用/申世川（南京农业大学动物医学院），王一成，姜平…//畜牧与兽医.-2012，（2）.- 60～64

通过对GenBank发布的猪细小病毒(PPV)、伪狂犬病毒(PRV)和猪圆环病毒2型(PCV2)的核苷酸序列进行比对分析,找出PPV的VP2基因,PRV的gH基因和PCV2的ORF2基因的相对保守区域。利用生物学软件在保守序列分别设计高溶解温度引物,将常规三温式PCR过程中的退火与延伸合并为一步,通过对PCR反应条件的优化,确定最佳引物浓度、最佳聚合酶浓度、最佳退火温度以及最佳反应体积,建立了多重二温式PCR方法检测PPV、PRV和PCV2,其扩增的目的片断大小分别为PPV(142 bp)、PRV(300 bp)和PCV2(469 bp),从而节省临床检测时间,同时又能通过一个反应体系对PPV、PRV和PCV2 3种猪主要DNA病毒进行检测。用30份临床病料对本研究多重PCR技术和单项PCR技术进行对比验证,结果显示,两者的总符合率为95%以上。表明建立的多重PCR检测方法,具有高度特异、快速、敏感等特点,可用于对这3种病毒的同时检测和鉴别诊断。

转基因玉米表达的猪传染性胃肠炎病毒纤突蛋白免疫原性鉴定/许承扬（北京农学院动物科学技术学院），满坤，张晓东…//北京农学院学报.-2012，（2）.- 31～34

为鉴定猪传染性胃肠炎病毒纤突蛋白(TGEV～S)在转基因玉米中的表达及对试验小鼠的免疫原性,本试验在前期TGEV～S转基因玉米植株构建成功的基础上,自玉米叶片中抽提可溶性蛋白作为包被抗原,建立筛选表达TGEV～S转基因玉米的间接ELISA检测方法。结果显示在92份被检测植株中8株为阳性,取阳性值较高的2株152～3和156～6,提取叶片可溶性蛋白,与弗氏佐剂乳化后皮下注射免疫小鼠,只有植株156～6中可溶性蛋白免疫小鼠可产生针对TGEV的抗体,而152～3免疫组检测结果为阴性。利用156～6植株叶片对小鼠进行灌胃免疫,也可产生针对TGEV的特异性抗体。以上结果表明,获得的TGEV～S转基因玉米植株不但可表达TGEV～S蛋白,而且该蛋白通过注射或口服途径免疫小鼠后均可产生针对TGEV～S的特异性抗体,提示TGEV～S转基因玉米具有发展成为TGEV口服疫苗的潜力。

牛轮状病毒结构蛋白VP4基因的真核表达/王丹（东北农业大学生命科学学院），宋玲玲，王洪梅…//安徽农业科学.-2012，（16）.- 8932～8934

[目的]克隆获得牛轮状病毒VP4全基因,并进行真核表达。[方法]采用RT～PCR技术,从牛轮状病毒总RNA中扩增出VP4基因,将其重组到含有Flag标签的pcDNA3.1(+)载体中,经PCR、酶切和测序鉴定正确后,通过Lipofect2000TM转染293T细胞,细胞增殖后经RT～PCR和Western Blot检测VP4基因的表达。[结果]获得了VP4基因的阳性重组真核表达载体pcDNA3.1(+)～VP4；转染293T细胞后经RT～PCR和Western Blot检测表明,该基因的重组表达载体构建正确,可在293T细胞内瞬时表达。[结论]VP4基因的重组真核表达载体构建成功并可在真核表达细胞内表达,该研究为VP4基因的DNA疫苗的研发及应用奠定了基础。

黄粉虫饲料配方筛选/马彦彪（甘肃省动物营养研究所），王汝富，王海//甘肃农业.-2012，（3）.- 92～94

课题组应用黄粉虫四季立恒温体养殖技术和正交设计筛选试验,采用三组九种饲料配合,通过对黄粉虫平均生长历期、平均蛹重、化蛹率、羽化率等生产参数的测定和分析,结果表明:所选的血粉、皮革粉、陈化玉米等几种劣质饲料在黄粉虫生产中应用是可行的,生产幼虫和蛹作为畜禽饲料时,根据节约开支等条件选取血粉、陈化玉米粉、混合发酵副产品和皮革粉、陈化玉米粉、混合发酵副产品两种组合较经济。作为种用虫养殖时,以血粉、玉米粉、麸皮和血粉、陈化玉米粉、麸皮两种饲料组合生长、繁殖效益显著。

贮藏期间延边黄牛肉与和延F1牛肉色泽和pH值的比较/羿庆燕（延边大学农学院），金华莲，刘笑笑…//畜牧与兽医.-2012，（3）.- 38～40

肉色、pH值、水分是肌肉肉质非常重要的指标,本试验对延边黄牛肉与和延F1牛肉贮藏过程中肉色、pH值、滴水损失的变化进行研究。结果表明:在冷藏期间延边黄牛肉与和延F1牛肉CIE L*值和CIE b*差异均不显著(P>0.05),CIE a*值在第3天、第5天差异显著(P<0.05)。pH值在第5天、第7天差异显著(P<0.05)。和延F1牛肉的滴水损失大于延边黄牛肉,在第1天、第5天差异显著(P<0.05)。

日本乙型脑炎病毒分离株E基因的克隆及序列分析/陈梅（南京师范大学生命科学学院），王艳允//安徽农业科学.-2012，（13）.- 7746～7748，7772

[目的]对日本乙型脑炎病毒分离株E基因进行克隆及序列分析。[方法]根据乙型脑炎病毒SA14和SA14～14～2株序列,设计并合成一对E基因的特异性引物,用RT～PCR方法扩增出JEV分离株E基因片段,将其与pMD19～T载体连接,应用DNAStar、Clustal_1.81和Mega序列分析软件进行同源性比较。[结果]分离株E基因的cDNA长1 500 bp,可编码500个氨基酸；分离株E基因与VN50/Viet Nam/1989/Hu～man brain株、SA14株、Whe株、Benjing 1株、P3株、KV1889株J、aGAr01株和SA14～14～2株的核苷酸同源性为88.0%～99.1%,氨基酸同源性为97.8%～99.8%；分离株为乙型脑炎病毒强毒株。[结论]该研究为乙脑病毒基因工程疫苗的研发奠定了一定的基础。

贵州香猪生长的蛋白质沉积规律与需要量研究/吴敏（贵州省铜仁职业技术学院 贵州 铜仁 554300），杨正德，罗国幸//贵州畜牧兽医.-2012，35（3）.-1～4

为研究贵州香猪生长的蛋白质需要,选择60～75日龄贵州香猪34头(公母各半),采用扣除蛋白等消化能(DEpf)饲粮设计和比较屠宰试验,测定贵州香猪生长的蛋白质沉积规律。研究显示,贵州香猪每千克增重的体蛋白沉积量7～16 kg、16～25 kg两个体重阶段相近,平均为172.17 g，DCP用于体蛋白沉积的效率为73.93%；每千克增重的赖氨酸沉积量,两个体重阶段及不同DCP与D-lys梯度日粮基本一致,平均为12.03 g,摄入D-lys扣除增重相应的维持赖氨酸消耗后剩余的几乎全部用于体蛋白沉积,沉积率平均为98.74%。结果表明,每千克增重生长的DCP需要量为247.38～0.95 BW(g)、D-lys需要量为13.11～0.072 BW(g)。