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发展农牧结合的农村经济

2013-01-25荆继超

中国畜牧兽医文摘 2013年2期
关键词:畜牧业农场规模

荆继超

(山东农业大学动物科技学院,泰安 271000)

发展农牧结合的农村经济

荆继超

(山东农业大学动物科技学院,泰安 271000)

规模养殖一直是畜牧业的高频率名词,可随着环境卫生和食品安全对畜牧业的要求提高,规模养殖的弊端逐渐暴露。经验表明,农牧结合才是稳定我国畜牧业和发展农村经济的关键。

1 农牧结合的理念

随着农村务农人员的减少,承包大片土地已成为可能,农场→养殖场→农场,一次循环就降低了养殖成本,减少农场投入,从二方面获益。只需添加矿物质、维生素、饲料添加剂以及各种动物保健品,农牧结合就可以实现。

2 农牧结合的优势

2.1 减少投入

目前,农村1亩地的收入十分有限,产量和价格并不是主要限制因素,因为投入大,投入包括肥料、机械化作业费用。农牧结合减少了这2方面的投入,减少了投入,等于增加收入。

2.2 降低成本

养殖成本主要是饲料,饲料的主体完全可以来自农场,农场中的作物种植要根据畜牧场的需要,农场的作物可以收获果实,生产精饲料,可以带着果实生产优质青贮饲料,需要投入饲料添加剂。

2.3 利用动物生产

农场可以为动物提供广阔的运动空间,可以开放适当的区域供动物自由采食,对保持动物健康,提高动物免疫力以及提高肉质有很好的作用。

2.4 生产有机绿色畜产品

随着人们对肉质要求的提高可以及时转型为绿色养殖、有机养殖。

2.5 对带动农村经济发展具有建设性作用

畜牧场可以为农村提供更多的就业岗位,租赁土地款加上劳务工资高于原来只靠种地的收益,对承包土农户有利。

3 农牧结合实施的局限性

3.1 饲养的动物品种受限

目前,农牧结合模式对于反刍动物主要是牛羊的养殖具有较大的优势,如果养殖猪或者鸡就会减少土地的优势。对于牛羊等反刍动物来说,需要大量的粗饲料来满足瘤胃发酵的需要,而猪和鸡主要是需要精饲料,对于作物秸秆是一种浪费。

3.2 缺乏领军人物

农村缺少农牧结合的带头人,老一辈缺少知识,年轻人大部分想摆脱农业,农村人员大量外流。

3.3 资金缺乏

农牧结合资金投入大,承包土地、建厂及周转金等需要大量资金。

3.4 技术规模存在问题

农场规模与养殖场规模的比例要在实践中不断地去摸索,既要保证农场物质的不浪费,也要控制好牧场规模。

农村经济的发展只靠农业已经完全满足不了人们的需求,我国畜牧业的发展还有很长的路要走,农村应紧紧抓住这个机会,实现农牧结合。农牧结合是发展农村经济的基础和关键,也是利用农村优势带动其他产业发展的前提。

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