酿酒葡萄新品种——雪兰红

“雪兰红”葡萄是以“左优红”作母本，“北冰红”为父本杂交育成。2012年3月通过吉林省农作物品种审定委员会审定并命名。

果穗圆锥形，略有小青粒，最大穗重1 236.1 g，平均穗重145.2 g。果粒圆形，单粒重1.39 g，每果粒含种子1～2粒。果皮蓝黑色，果肉绿色，无肉囊；果实可溶性固形物含量16.2%～21.8%， 总酸 12.4～15.6 g/L， 单宁 0.333～0.398 g/L， 出汁率55.3%～62.1%。酿制干红山葡萄酒，酒质好。

在吉林省东南地区，每年5月上旬萌芽，6月上旬开花，8月中下旬新梢开始成熟，9月中下旬果实成熟。6年生树平均株产量5.2 kg，平均每667 m2产量1 354 kg。