蜂机具生产的标准化对我国蜂业的作用
2012-09-11张万乐
■ 张万乐
(作者张万乐单位为河南省郑州市新郑万乐蜂具厂)
养蜂业具有投资小、见效快、回报率高的特点,多年来我国的养蜂数量和蜂产品产量一直稳居世界首位,养蜂业的稳定与发展对促进农民增收、提高农作物产量和维护生态平衡具有重要意义。我国是世界第一养蜂大国,但不是养蜂强国,养蜂业还存在一些亟待解决的突出问题,如标准化规模生产程度低、蜂产品质量安全水平较低、养蜂设施落后等情况。改变中国蜂业发展滞后的现状,必须从解决蜜蜂的规模化养殖入手,实现养蜂生产标准化、产品质量统一化、养蜂机具现代化,其中蜂机具和养蜂装备的现代化是促进我国蜂业健康发展的重中之重。
2011年提出的全国养蜂业“十二五”发展规划也明确指出,未来五年我国养蜂业的发展重点是“推进标准化饲养、扶持产业发展、完善产品质量检测标准、大力发展新型蜂机具、新蜂药等”。养蜂机具与设备是养蜂生产的主要劳动资料,它的发展与养蜂业的发展是同步的,它的发展水平是衡量养蜂生产发展程度的主要依据和标志,大力发展新型、现代化蜂机具对整个产业的作用不言而喻。
蜂机具标准化生产意义重大
纵观蜂机具的发展历程及与其相应发展的养蜂生产,可以得出这样的结论:蜂机具的发展决定了养蜂生产的发展,蜂机具的发展水平是衡量养蜂业发展的重要标志。
蜂业进步的基础
目前,我国的蜂机具及养蜂产业还处于传统和现代的过渡阶段,如果不提高养蜂生产机具和装备的现代化水平,养蜂产业将受到影响。因此蜂机具和装备的变革,也将成为中国养蜂业从大到强发展的基础和机遇。
产业发展的助推器
社会在进步,科技在发展,要改变目前我国效益相对较低的养蜂业,蜂机具的改革创新和实行标准化生产须首当其冲。比如蜂群转运、蜂蜜采收、蜂产品加工等比较繁琐的环节,应想办法简化,这就需要最重要的两点:一是改进使用的养蜂工具,二是要让工具标准化。养蜂工具的改进和发展可以促进养蜂业的发展,而蜂机具的标准化则可以大大提高养蜂效益,并可促成养蜂业的发展。
规模化饲养推进的关键
北京市京纯养蜂合作社谢勇通过连续跟踪研究,发现在我国具备200箱以上蜂群在每年转场时,在现有养蜂设备和技术条件下,扩大养蜂规模的唯一途径就是增加有效劳动人员。
养蜂设备的更新换代对蜂场规模化饲养推广具有重要意义。在意大利,全国的养蜂量不过100万,但却有一二十家相当规模的蜂具厂生产标准化、高质量的蜂机具,对意大利的养蜂业起到了推动的作用,因此蜂机具生产的标准化是规模化饲养推进的关键。
有利于养蜂业的标准化、现代化
蜂机具的发展和养蜂业的发展是同步的,蜂机具的改革创新及标准化生产势必会推进养蜂业的进步和标准化。蜂机具标准化,有利于养蜂机械化、标准化。世界养蜂业的发展史表明,没有蜂机具的机械化就没有养蜂业的现代化,养蜂机具的不断革新、改良和完善是推进养蜂现代化的重要手段。
蜂机具标准化生产的发展方向
机具生产系列化、标准化
对蜂机具研制从饲养、采蜜、加工、检测、保存、运输等各个环节进行综合改革,研制不同蜂群的蜂箱、巢础、蜂蜜容器等蜂机具;进行系列化设计,确定包括原材料、加工工艺、规格尺寸、产品质量等内容的各类蜂机具标准;实现蜂群运输、蜂蜜采收、蜂王浆生产、蜂产品加工和蜂机具制造的机械化作业。要加强研制运蜂装钉工具、蜂群越冬包装用具、蜂花粉采集、干燥、加工和分装器械、蜂王浆贮存和分装的新器具,以及野外放蜂生活装备等。此外,还应建立蜂机具制造厂或公司,生产标准、高质量的蜂具,推动和保证我国蜂机具和养蜂现代化的发展。
蜂场转运机械化
发展转场专用系列运蜂汽车,以适应各种不同规模、不同地区蜂场转地时运输蜂群的需要,做到运输及时、人蜂安全。研制并推广适应不同作业条件的养蜂装卸机具,如随车吊、随车蜂箱提升机、叉车、手推车等。研制并推广轻巧简便的蜂箱运输内包装、外包装器件,提高转地前后的蜂箱包装速度及质量,为提高人平均养殖群数创造条件。研制放蜂车的系列,在东北、西北、新疆等有条件的地区推广应用,减少蜂群的频繁装卸及改善蜂农的野外生活条件。
技术应用现代化
利用3s技术、现代信息技术、现代生物技术、现代遥感技术等进行了解、分析农作物及蜜粉源的分布、开花时间、泌蜜量、泌蜜时间,从而确定投粉时间、放蜂路线、蜂群流动数量等。利用这些新技术来监测蜂箱内蜂群的各种动态,使饲养管理如分蜂、饲喂、调整巢脾、安全越冬渡夏、安全转地、产品分析等更加科学化。
(作者张万乐单位为河南省郑州市新郑万乐蜂具厂)