西洋湖：用品质追求卓越

■ 本刊记者 冯朝军

南京西洋湖养蜂专业合作社（以下简称西洋湖）成立于2006年3月，现有成员123家，蜂群2.36万群，2008年投资近千万元建设标准化生产车间、化验室，购买生产设备、化验设备，培训生产、化验技术人才，安装4条生产线，现有蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉等系列小包装。

说到包装，就不得不说说“西洋湖”这一商标的意义：“西洋湖”三字被小麦、水稻环绕，象征着蜂产品亦属于农产品一大类，且该产品没有人为添加或减少它自身的物质或改变它的质量，寓意天然纯真。早在2003年，“西洋湖”蜂王浆冻干粉就被农业部认定为“无公害产品”；2010年，洋槐蜂蜜被农业部认定为“绿色食品”。

西洋湖深知产品的外包装对于销售产品是至关重要的，所以其产品外包装本着简洁、美观、大方、得体的原则，在简洁大方中凸显出产品自身的特点。西洋湖现有蜂蜜、蜂王浆、蜂胶三大礼盒包装，原先蜂蜜礼盒包装体积小，颜色以红色为主，当时的出发点在于，大家普遍认为红色代表喜庆，而中国人又喜好红色，后来经实际销售验证发现，消费者对这款红色包装并没有多少好评，因此它就逐步被淘汰。

现在的蜂蜜、蜂王浆、蜂胶三大礼盒仍然坚持简洁、大方的原则，包装颜色以淡黄色为主色调，每个品类又各有自己的特点。例如蜂胶礼盒，其外包装上“蜂胶”二字的烫金体就体现出蜂胶的珍贵。

从消费者的反馈中西洋湖意识到，随着产品在市场占有率的提升，为了满足消费者的需求，西洋湖将会在现有的包装基础上升级，跻身中高档包装的行列。然而，西洋湖也深刻地认识到，过度的包装不仅仅会“反客为主”，抢了产品的风头，还会给消费者带来一些不必要的经济损失。由此，他们在包装升级的同时，也没有忘记环保节能，希望无论如何升级改造，也要使消费者、产品和环保三者达到平衡。

在经济全球化的今天，包装已与商品融为一体，成为营销的一种手段。在西洋湖看来，随着市场经济的发展，消费者的消费理念也在逐步趋向成熟，不管如何包装，质量始终是消费者最为关注的，西洋湖也始终坚持以质量为本。

好的产品如果没有适合它的包装，也就不能很好地体现出其价值，而过度的包装亦不能很好地体现出它的价值，反而会让其贬值。无论市场如何变化，西洋湖在发展过程中将始终秉承回报社会的使命感，以质量胜于包装这一原则回报市场及消费者。