浅谈运筹学在采购管理中的应用

浙江工业职业技术学院 王秀芳

1 采购管理的重要性

采购是企业经营中的一项重要内容，在企业的管理中具有重要的地位。企业的生产需要提前购进零部件和辅助材料，而这个占产品成本的60%左右，是一项较大的开资。这提示采购人员，采购环节的小节约换来的是产品销售时的大利润。而且这一环节对利润的影响较之其他各环节都要大。真正科学的采购是为企业的生产提供不间断的材料和物资，保证正常生产所需；控制库存在合理范围内，把库存积压和损失降低到最低范围内；保证所购物资及材料的质量，以便进一步确保产品的质量；在采购过程中，优选一些具有一定信誉的供应商作为长期供应商；如果各方面条件具备，可以将所购材料标准化管理；采购过程中，通过采取科学的措施，使物资材料的购买成本最低，并且能够获得供货商的优质服务；通过材料提供的科学性使企业的竞争力得到提高；采购工作涉及到企业的多个部门，协调好各部门的工作是采购工作的重要内容；力争使购买材料的管理费用降低到最低限度。

2 缺少运筹学的企业采购管理存在的问题

2.1 采购管理观念落后

采购是企业发展的一项重要工作，长期以来，从业人员养成了一些固有的采购观念，导致采购人员思想不够解放，采购的理念和理论上停留在旧观念上。计划经济时代形成的做采购只要你会磨嘴皮，外交能力强就可以；或者懂得使用电话，懂得怎样和供货商周旋就行，因为现在是买方市场，商家在求我买它的货物。然而目前的情况却不是这样的，因为一些供货商的经营发生了变化，采购的订单少、金额少、月结方式达不到要求，供货商就不接单，采购的任务就难以完成，供应商不配合，不支持的局面时有发生。采购的观念必须要转变，适应正在转变的市场形势。

2.2 灰色采购行为

“回扣”一词是如今市场经济催生的一个新名词，在消售业内已经成为公开的秘密，在采购过程中，人们都心照不宣地坚持这个原则。回扣的行为抬高了采购的成本，使制造业的利润空间缩小。据相关部门的调查数据显示，因为从业人员的回扣问题，使得采购的货款提高了，在全部货款中，回扣费用所占比例为2%～3%。这在一定程度上使企业的利润受到损失，一些采购人员不给回扣不要货，没有回扣的商品难以进入到企业的仓库中，即便是货物进场，不给相关人员回扣，断货信息也就得不到。同时更可怕的是伪劣商品用“灰金”收买市场，进入到企业中，直接影响企业生产的质量和市场信誉。这种不良的购买行为，使得一些优秀的产品被拒之门外。腐败是我国的一个特色，灰色采购也参与到腐败的行列中，回扣盛行是采购业管理的一个顽疾。没有运筹学和电机计算机技术的参与，就难以产出灰色采购的固结。

2.3 运作层次效率低

采购人员采购的目的不明确，采购计划混乱。一部分采购人员对采购计划缺乏科学的运筹，没有进行准确的预测，采购过程筹划不周，导致采购管理混乱。比如采购过程中由于没有进行科学地运筹，采购中对供货商的要求不断变化，合同条款不确定，这种情况可导致供货商的不满，影响供货的正常进行。所以采购中应该避免不合理不合法的条款出现。

2.4 采购人员不够专业

新时期的采购人员应该具有一定的筹划能力，掌握一定的运筹学知识，这样才能胜任采购工作。同时管理方面也应该改变观念，采购工作虽然已发生腐败，选人时确实应该考虑人品的问题，但也不能一味地注重人品，而忽略了人员的业务素质，特别是采购管理知识的具备，是一个采购人员必须拥有的业务素质。有的企业，管理者把自己的亲信放在采购岗位上，视为可信赖的人员，忽视了人员的专业知识水平和人际沟通能力。在全球经济一体化的今天，企业涉外业务不断增多，采购有时不仅仅限制在国内，涉及到世界各地，这种背景下，采购人员没有一定的专业知识，很难胜任采购工作，严重者会影响企业的利润。

3 运筹学的概念

运筹学是近代兴起的一门新兴学科，最早应用于军事活动。还是在二战期间，英国的军管部门邀请了一批科学家对战争中的 军事问题进行科学研究，对于战略和战术以及武器效能的控制等进行了大量的科学研究；后来美国也开始了这样的研究，比如资源的供应和分配，舰艇策略、深水炸弹的爆炸深度、高速飞机、鱼雷等电子设备的复杂问题进行科学的计算，进行客观的评价和定位。于是运筹学便开始出现了，并且不仅仅限于军事领域，在其他各个行业中都有所涉猎。采购、管理、运输、仓储等领域大量被引进和应用。特别是近代计算机技术的兴起，使运筹学和计算机技术充分结合而形成一个更加完善和系统的学科——运筹学，新的运筹学具有坚实的数学基础，理论系统更加完备和日臻成熟，成为管理科学的重要组成部分。运筹学是采用系统化的方法，建立数学模型及测试，再通过协助后形成一种最佳的管理模式。运筹学被广泛应用在经济管理中，为企事业单位的管理提供科学的依据。

4 采购管理中应用运筹学的必要性

面对不断变化的客户服务需求，采购管理中需要重视重建客户关系和调整物流服务战略。运筹学作为一门新兴科学被广泛地应用在各个行业的管理中，采购管理中，应用运筹学科学提高工作效率，可以减少生产成本，可以减少仓储带来的损失，可以增加企业的利润。目前企业减低成本的途径是通过裁员来实现，同时也希望能够削减原材料采购过程中的成本，除去一些人为因素外，就是在采购过程中的科学筹划，应用运筹学原理对采购进行管理，从而降低采购总成本。通过运筹学的计算使企业缩短采购周期，减少仓储率，进而可以降低仓储损失和降低采购管理成本，避免和禁止采购流程中一些抬高成本的做法和情况发生。

另一方面，新时期的企业管理理念更加重视使用商业语言，一些原材料供应商改变传统的对话方式进行产品的销售活动。所以没有专业的采购管理，很难适应当今的市场供销形势，更不可能实现与客户企业一起发展的目标。采购过程中的客户、竞争对手和供应商正在进行各种方式的整合。采购环境也随着企业生存方式的改变而改变，没有系统科学的采购管理，无法保证企业的生产成本的最低化，所需要运筹学的帮助进行采购管理。全球经济一体化的大趋势，也要求企业的采购工作具有科学性和国际性。这种科学性就是运筹学应用的结果。特别是涉及到国际间的采购管理，更需要科学统筹安排，应用运筹学更加必要。电子商务的兴起，使采购能够单一化地评价产品和价格，更加方便管理所有的采购过程，是资源实现科学化配置，这种情况下更加需要运筹学的帮助。

5 运筹学在采购管理中的应用

采购过程包括采购、运输、仓储几个环节，对这几个环节的管理就构成了采购管理系统。把运用运筹学中的对策论应用到采购管理中，对采购量的确定就会更加科学。比如某企业在进入秋季时，决定开始采购冬季家庭取暖用煤的数量。事先进行预测该企业正常气温条件下热煤的消耗量为150吨，如果冬季气温发生变化，那么在较暖和较冷气温条件下，企业的热媒消耗分别为100吨和200吨。热媒的价格在应季时会有变化，价格会随着气温的变化而涨跌：在较暖、正常、较冷气温条件下每吨煤的采购价分别为1000元、1500元和2000元，又设秋季时每吨煤的采购价为1000元。在秋季采购，并且不知道冬季的气温是否正常的情况下，企业购煤数量定在多少吨合适呢？这是运筹学中的一个对策问题。采购员可以进行运筹学的计算，他有三个策略：分别是在秋天时购买100吨、150吨、200吨煤，记为α1、α2、α3；另外一个因素是冬季的气温，有3个结果；分别是较暖、正常、较冷的预测结果，记为β1、β2、β3。我们把冬季热煤的采购费用(秋季购煤费用与冬季不够时再补购的费用之和)作为采购员的收益，得该对策的解为(α3、β3)，即秋季购200吨煤较好。

采购管理的另一个环节是仓储管理，运筹学在仓储管理中的应用，可以采用运筹学中的存储论进行管理，应用运筹学可以对配送中心多种货物的存储进行调度和管理。比如：某货栈为30多个连锁店进行货物的配送，见于仓储容易发生损失，减少存储的成本，应用运筹学选择某产品的需求情况进行进算，具体数据如下。已知过去12周该产品的需求量分别为:200、208、199、200、202 、196、195、200、198、203、200、199箱。经过计算后得知每周的平均需求量为200箱，每年的需求量为200×52＝10400箱。假定每箱产品的年存贮费为C＝3.3元/年箱，每次的订货费为C＝25元／次，用“管理运筹学”经济订货批量模型软件，可求得最优存贮方案。这样就可以减少仓储的成本费用，避免仓储带来的损失。

采购管理的又一个重要环节是产品的运输管理，运筹学在运输中的应用是车辆的选择，运筹学可以计算出最佳的车辆数量、路线、时间安排等。而这几种因素是物流运输中最核心的要素，严重影响着企业的服务质量和配送成本，不容人不重视。比如北美某连锁企业在某地有一配送中心，该企业在北美有4个连锁店，各店每日需求的货物重量及各店到配送中心距离，有载重量分别为40吨、60吨和80吨的3种货车可供选择，运价分别为：小型，100+0.1x欧元；中型，125+0.1x欧元；大型，150+0.1x欧元；x是用千米表示的距离。配送中心对单店配货的频率为每1～4天一次不等。若配货频率从1天到4天对连锁店的经营影响不大，求最优的运输方案及相关的运输成本。可见,夏威夷适合3天配一次货，使用大型车运；巴加拿大适合4天配一次货，每次使用一辆大型车和一辆中型车运；纽约适合4天配一次货，每次使用一辆大型车。

采购管理是一项复杂的社会活动，是一门综合科学。在全球经济一体化不断推进的今天，企业的集团化发展更加迅速，企业的经营和发展为我国的国民经济发展做出了重要的贡献。企业的连锁发展，必将成为我国未来经济发展的主流模式。运筹学在采购管理中的应用意义重大。

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