大学英语教学中文化信息导入的探索

叶 玲,章国英

（第二军医大学,上海 200433）

大学英语教学中文化信息导入的探索

叶 玲,章国英

（第二军医大学,上海 200433）

大学英语教学除了传授基本的语言知识,更重要的是传输英美民族的政治历史、文化习俗、思维方式等文化知识。通过交流工具——语言,学生能够领略多彩的异域文化,并提高自身的双语交际能力。当前大学英语教学的重点逐渐从语言教学转移到文化教学上。通过探讨教学过程中文化信息导入的方式方法和基本原则,进一步论证了在教学过程中文化信息导入的必要性和重要意义。

英语教学；文化导入；课堂设计

10.3969/j.issn.100221701.2012.01.023

《大学英语课程教学要求（试行）》将大学英语的教学目标确定为“培养学生的英语综合应用能力…提高综合文化素养,以适应我国社会发展和国际交流的需要”。大学英语教学的目的不是单纯的语言教学,更重要的是文化教学。

邓炎昌、刘润清先生在《语言与文化》一书的前言中就明确指出“学习和运用外语必须了解与这种外语有密切关系的文化。如果掌握语法知识有助于保证所造的外语句子结构正确,那么熟悉有关文化知识则有助于保证使用外语得当。[1]”

大学生学习外语的目的是了解外国的语言和文化。在学生较好地掌握了外国语言和文化之后,这一知识体系也会增强他们对本民族语言和文化的了解。因此,在实际的教学工作中,大学英语教师应重视文化信息的导入,激发学生对英语文化的学习兴趣,扩大学生的知识面,从而提高学生的文化敏感度和跨文化交流能力。

一、文化信息导入的方法

1.课文背景的文化导入。

文化导入最常见的方法是课文背景知识的介绍。在2003至2010期间,我们学校一直使用上海外语教育出版社的《全新版大学英语》。其课文的题材多样,涉及历史、文学、传统习惯和社会制度等方面。每单元的第一部分是Pre2 reading Task,通常关于欧美国家的传统文化和流行文化,以歌曲、小故事、人物介绍和问答的形式出现。笔者曾使用过《全新版大学英语（综合教程）》,例如在第一册的第一单元Grow2 ing Up中,Pre2reading Task介绍了Beatles（甲壳虫）的成员John Lennon的经典歌曲“Beautiful Boy”。这不仅能让大多数原先不熟悉Beatles的学生了解到摇滚史上最著名的乐队,更是增加了他们对欧美流行文化的认识。而且以歌曲、流行文化的形式进行文化导入,更能够被学生接受、引起他们的共鸣。

老师引导学生从John Lennon的歌曲推断出他对成长的理解,从而自然得过渡到单元的重点Text A——“Writing for Myself”的讲解上。通常对一篇文章的讲解,可以从介绍作者（尤其是有名的作者）开始,“Writing for Myself”也不例外。其作者Russel Baker曾以自传Growing Up获得了美国新闻界和文学界的最高荣誉奖——普利策奖,由此老师可以向学生讲述该奖项的历史和一些基本情况,这样学生能够在阅读的同时欣赏到美国社会一些真实的文化现象。

综合课程的教学目的是重点培养学生的英语语言能力和综合应用能力,特别是读写能力。通过文化学习,学生更能深刻的理解文章的主题和思想及作者的写作目的。因此,教师可以通过显性或隐性的文化信息的传播,提高学生的阅读能力和文化意识。

2.习语的文化导入。

汉语和英语,分别是当今世界上使用人数最多的语言和使用最广泛的语言,在各自漫长的历史发展过程中,都积聚了众多蕴含丰富文化内涵的习语。习语是一个民族的语言精华。英语中的idiom指的就是习语,包括成语、俗语、俚语、典故和固定搭配的短语等。英语习语教学能加深大学生对英语国家历史和现实的了解,促进他们更直观地了解其中的文化背景、生活习惯和思维方式[2]。

例如,笔者在2008年至2009年担任专升本英语教学任务,使用的教材是上海外语教育出版社出版的《大学英语》（精读）。第一课的主题是如何改进学习习惯,为了使学生能够对文章有个比较理性的认识,笔者在课堂上引入以下一些与“书”和“知识”有关的英语谚语,如：

A book that remains shut isbut a block.有书闭卷不阅读,无异是一块木头。

A little learning is a dangerous thing.浅学误人。

One is never too old to learn.活到老,学到老。

Knowledge is power.知识就是力量。

语言的学习始于语言而不止于语言,透过语言学习该语言民族的文化才是语言学习的根本意义所在[3]。可以说英语习语浓缩了英语的精华,具有很强的实用性。如果学生对英美文化保持一定的兴趣和好奇心,有意识、有目的地想要掌握英语这门国际性语言,那么在教师合理引导下,大学英语教学会取得事半功倍的效果。如果学生的内部学习动机不强,对英语学习兴趣平平甚至厌烦的话,大学英语老师也可以从英语习语教学的角度对学生进行合理引导,通过文化教学,激发学生对这门语言和文化的兴趣,形成稳定的内部动机。

3.词汇的文化导入。

由于文化的差异,不同民族间很难有两个内含和外延完全对等的词。因此在解释一些附有文化信息的英文单词时,教师应该向学生说明内含的文化意义,提高他们的文化敏感度。

以英文单词cousin为例,它包括了中文里的八种亲戚关系：表哥、表弟、表姐、表妹、堂哥、堂弟、堂姐、堂妹。从中英文词汇不完全对等的关系中,我们可以看出两个民族的文化差异。中国人重视亲情,亲属关系有一个清晰的界定；而英美国家的人们对亲情方面的重视度不如中国老百姓。如何判断cousin是表亲关系或堂亲关系以及是男是女,则需根据上下文的其他信息做进一步的判断。

除此之外,教师在讲解英文词汇时可以自然地引入单词背后的一些文化现象。笔者在给学生讲述survivor这个单词的时候,向他们介绍了美国的一个非常著名的真人秀节目Survivor。对此进行一些简单的背景介绍以及图片展示,可以激发学生大脑的联想功能,取得的教学效果比单纯的讲解词形的屈折变化会更好。

4.专有名词的文化导入。

专有名词是指人名、地名、国家名、组织机构名称等。专有名词具有很强的民族性,富含丰富的文化信息。对专有名词进行介绍也是文化信息导入的一个重要的切入口。笔者在介绍Abraham Lincoln的时候,以提问题的形式让学生集思广益对林肯总统生平的主要事迹进行了简单的梳理。问题有：Who was he?What contributions had he made to his country? How did he die?在这几个问题的问答中,还可以增加一些课外信息,如林肯总统在2009年“美国人心目中最喜爱的总统”的民意调查中位居榜首。由此,教师还可以导入public opinion poll这个时下非常热门的常见词。文化和语言信息相辅相成,讲解过程非常自然,一气呵成。

二、文化导入的三条原则

英语教学过程中文化信息的导入还要遵循三条基本原则：合理性、适时性和适度性。

1.文化导入的合理性。

从文化导入的内容来看,教师要选择跟教学内容主题密切相关的信息作为切入点。切入点的设计是否具有合理的关联性,决定着课堂教学设计的成败,也是吸引学生注意力和调动他们兴趣的关键。此外,导入的内容的合理性还包括文化信息应该是真实的、与现实生活紧密相关、并符合学生的接受水平和期待视野。只有这样的文化导入才是必要的、合理的。

2.文化导入的适时性。

所谓适时性原则就是指文化导入的时机必须要合适。教师在开始新单元的教学初期,也就是在课文讲解前,是让学生熟悉该单元主题的热身阶段。在这个阶段,教师在设计一些热身问题的过程中有意识的导入与主题相关的文化信息,把学生的注意力自然的引入到单元主题上。

在文章的讲解过程中,特别是讲到一些具有文化特色的单词或专有名词的时候,教师也可以适时导入文化信息,扩大学生的知识范围。此时的文化信息导入能活跃课堂气氛、训练学生的发散思维,使他们能够触类旁通,实现原有知识体系的整合和扩展。

3.文化导入的适度性。

所谓的适度性原则一方面是指在设计文化导入时,要注意难易适当,教师应该用通俗易懂的语言解释某一文化现象。实现文化导入的最佳方式是潜移默化,在不分散学生对学习重点关注的情况下,拓展他们的学习思路。适度性原则的另一方面是每一次英语课堂的文化导入知识不应超过学生的接受范围,而且与背景知识和语言知识的传授紧密相关。

三、结 论

大学英语教学的目标不仅是培养双语（bilingual）人才,更重要的是培养双文化（bicultural）人才。大学英语教师在课堂设计中应该有意识有目的地导入文化信息,增强学生的文化敏感度和跨文化交流的能力,这样才能为不同民族间的科技、文化、贸易交流输送跨文化人才。

[1]邓炎昌,刘润清.语言与文化[M].北京：外语教育与研究出版社, 1989,前言.

[2]叶 玲,章国英.论英语习语教学在大学英语教学中的重要性[J].科教文汇,2009（11中旬）：187.

[3]张镇华,等.英语习语的文化内涵及其语用研究[M].北京：外语教研与研究出版社,2007.1.

的个性化组织学图谱,便于后续学习和回顾,使他们由被动学习转为主动学习,大大激发了留学生学习组织学的热情[3]。

2.组织学理实一体化教学的体会。（1）加强授课教师操作环境应用水平。我院于2004年建立的Motic数码显微互动教室,包括数码显微镜系统、图像系统、语音问答系统和计算机软件系统。这种数码显微互动教室功能十分强大,如： Motic独创的LED显微镜指针系统,可指示显微镜图像中的任意位置,使得双方对于讨论的内容清楚呈现。又如计算机软件系统,可以做到：图像显示、捕捉及放大；多种图像处理功能；双向语音问答功能；又可实现图片的远程共享和远程教学等。但是,在我们对普通本科生的实验课调查中发现,部分教师仅仅掌握最基本的操作,并没有把数码显微互动教室的强大功能充分利用起来。而此次留学生教学改革,是将理论课与实验课合二为一,作为授课教师,必须专门学习并熟练掌握相关操作技能,只有这样,才能将高端教学操作环境融合于改革中,达到改革的最终目的。（2）注意把握课堂节奏。进入教室后,我们发现,留学生学习组织学的热情尤为高涨,课堂气氛热烈,有时因为一些问题的讨论会影响正常的教学进度。作为授课教师,既要顾及留学生的学习积极性,也要控制整个课堂节奏。针对这个问题,我们将课堂分为几个模块,理论模块,实验模块,讨论模块,解答模块。通过对具体教学过程的整体规划,使课堂气氛活跃而秩序井然。（3）及时总结课堂知识点。此次改革,由于理论与实验穿插进行,对部分留学生而言,会觉得整个教学过程有些乱。针对这个问题,授课教师应及早告知学生整堂课的教学内容及安排,并在讲完相对独立的部分内容后及时总结,课堂结束前对本次内容整体总结,提出存在问题以及学生课后需要解决的问题。由此一来,做到授课目标明确,大大提高了学生对授课内容的掌握程度。

我校的留学生组织学理实一体化教学改革,从留学生的认知规律出发,将理论讲解与实验操作融为一体,教学环节相对集中,加上数码显微互动教室的介入,可很好解决传统教学模式中理论与实验脱节问题以及师生之间的交流障碍,充分体现了留学生的主体参与作用,必将有助于留学生教学质量的提高和创新能力的培养。

[参考文献]

[1]文礼湘.组织学全英文教学在留学生中的应用[J].中国医药导报,2009,6（7）：1202121.

[2]南 瑛,田为真,张雪梅,等.数码互动实验室在形态学教学中的作用[J].中国高等医学教育,2006（8）：11212.

[3]高海玲,管英俊,申志新.留学生人体组织学新教学模式改革与实践[J].中国组织化学与细胞化学杂志,2010,19（5）：5012202.

[收稿日期]2012202

[作者简介]高海玲,女,硕士,讲师,研究方向：实验胚胎学。

G642.0

A

100221701（2012）0120046203

2011203

叶 玲,女,硕士,主要研究方向：英语教学法,翻译理论与实践。

山东省教育科学“十一五”规划课题基金资助（2010GZ118）。

●临床教学