选择婴幼儿奶粉的9条建议

王旭峰

由于我从事健康教育工作，再加上我自己的孩子正处在幼儿阶段（一岁九个月），于是有很多朋友向我咨询如何选择婴幼儿奶粉的问题。奶粉对人工喂养的婴儿或者是断奶以后的婴幼儿来说，其重要性不言而喻。现在市售的奶粉种类非常多，再加上之前发生的一些奶粉事件，使得许多父母都在为如何选择一款适合自己孩子的奶粉而煞费苦心。今天撰写这篇文章，与大家分享我给孩子选择奶粉的一些心得体会，希望能给大家一些借鉴。

1.按照年龄阶段选购配方奶粉。现在的奶粉基本都按孩子的年龄段分类，一般分为0〜6个月、6个月以上、1岁〜3岁、3岁〜6岁等几个阶段。每个阶段的奶粉强化的营养素种类及数量各不相同，所以应根据孩子的年龄选择。

2.掌握简单的辨别质量的方法。例如：挑选时先挤压奶粉的包装，查看是否漏气，如果漏气、漏粉或袋内根本没气，说明该袋奶粉很可能有质量问题。对于罐装奶粉，可以摇动罐体，如感觉奶粉中有结块物，则表明奶粉已经变质。

3.分析奶粉中的生长因子。最好让奶粉中乳清蛋白∶酪蛋白≥60∶40。乳清蛋白是公认的优质蛋白补充剂，是各种蛋白质中营养价值最高的，其必需氨基酸种类齐全，含量高，而且很容易被消化吸收。母乳中乳清蛋白与酪蛋白之比约为60∶40；但牛奶中酪蛋白含量却占80%以上，不适合婴幼儿食用，有些品牌的奶粉会对这个比例进行调整，让蛋白的比例更接近于母乳，这样更适合宝宝。

4.看奶粉中是否强化了益智因子。α-亚麻酸（ALA）和亚油酸（LA）是人体的必需脂肪酸，经人体代谢可生成DHA和ARA。对于婴幼儿来说，DHA和ARA也是必需的脂肪酸。DHA被誉为“脑黄金”，是影响大脑发育的关键营养素。

5.看奶粉中是否强化了免疫因子。婴幼儿阶段，宝宝对营养的需求与日俱增，但其消化系统尚未发育完善，营养的吸收效率很差，就更容易受病毒的感染，因此，增强宝宝的免疫力刻不容缓。α-乳白蛋白、核苷酸都具有抗菌抗病毒活性，对免疫系统的发育有重要作用。

6.看奶粉中有无牛磺酸和维生素A。现在近视越来越呈现低龄化趋势，除了遗传、不良用眼习惯等原因，还有一个原因就是忽视了“养”眼。孩子的视力发育是从胚胎开始持续到7岁，才进入成年人的视觉状态。而这段时期眼睛也需要充足的营养。维生素A（视黄醇）、牛磺酸都是视力发育不可缺少的营养，具有维持视力、促进视网膜发育的功能。

7.看奶粉中有无与孩子生长发育关系密切的成长因子。钙是构成人体骨骼和牙齿的主要原料，是成长发育不可缺少的营养素。很多家长都有意识地给宝宝补钙，但宝宝还是会缺钙，这是因为钙质的吸收率低。我们不仅要选择能为宝宝提供足够钙质的奶粉，还要看是否科学添加了维生素D和CPP（酪蛋白磷酸肽）。

8.看奶粉中有没有消化因子。有些时候，宝宝的营养供给很充足，但还是会上火、便秘或者发生营养不良，问题很可能出在营养吸收上。选择添加了益生元的配方奶粉，有助于改善宝宝的肠道功能，促进消化吸收，更好地改善宝宝的体质。

9.宝宝有特殊情况要选择特殊奶粉。例如：有哮喘、腹泻和皮肤问题的孩子，可选择脱敏奶粉；缺铁的孩子，可补充高铁奶粉;而早产儿则应选择易消化的早产儿奶粉。当然，这些具体选择最好是在临床儿科医生指导下进行。另外，一旦孩子适应某种品牌的奶粉，最好不要频繁更换，以免造成因孩子食欲下降导致的消化功能紊乱而影响营养物质的吸收。

责任编辑/刘颖