乳清低聚肽的制备及其抗氧化活性_参考网

乳清低聚肽的制备及其抗氧化活性

2014-03-11刘文颖,林峰,谷瑞增等

食品工业科技 2014年15期

关键词：乳清抗氧化活性

猜你喜欢

乳清抗氧化活性

Co3O4纳米酶的制备及其类过氧化物酶活性

骨碎补化学成分和生物活性研究进展

6000倍抗氧化能力，“完爆”维C！昶科将天然虾青素研发到极致

乳清蛋白的特性及其在乳制品生产中的应用

逍遥散对抑郁大鼠的行为学及抗氧化作用的影响

简述活性包装的分类及应用(一)

水麻果多酚的提取纯化及其抗氧化、抗肿瘤活性作用

金丝草化学成分及其体外抗HBV 活性

乳清蛋白可抗癌

小麦蛋白酶解物中抗氧化肽的纯化与鉴定

食品工业科技

食品工业科技的其它文章