扁柏醇与托酚酮抑菌活性的初步研究

周浓林 于泉林 武宝悦 张敏 赵永强

摘要；采用滤纸片扩散法测定了扁柏醇和托酚酮对大肠杆菌（Ｅｓｃｈｅｒｉｃｈｉａ ｃｏｌｉ）、枯草芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｕｂｔｉｌｉｓ）的抑菌圈直径、最小抑菌浓度（ＭＩＣ）和最小杀菌浓度（ＭＢＣ）。结果表明，扁柏醇和托酚酮均对供试菌种有抑制作用，扁柏醇对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的ＭＩＣ分别为３００和１００ μｇ／ｍＬ，ＭＢＣ均为３００ μｇ／ｍＬ；托酚酮对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的ＭＩＣ分别为１００和５０ μｇ／ｍＬ，ＭＢＣ分别为３００和１００ μｇ／ｍＬ。通过不同浓度的扁柏醇和托酚酮对供试菌的抑制作用比较，推测其活性基团为羟基和酮基。

关键词：扁柏醇；托酚酮；大肠杆菌（Ｅｓｃｈｅｒｉｃｈｉａ ｃｏｌｉ）；枯草芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｕｂｔｉｌｉｓ）；最小抑菌浓度；最小杀菌浓度