创意农业驶入快车道

小雨

创意农业借助于创意产业的发展理念，将科技和文化等要素融入农业生产，从而形成一种新兴的特色农业业态。“创意农业”这个词最早出现是在2008年两会期间，于2010年开始驶入快车道。

关键词：快速发展

据《2010—2011年中国创意农业美学经济发展报告》显示，截至2010年底，全国已有各类型创意农业科技园区近3000个，其中国家级农业科技园区36个。2010年这36个国家级创意农业科技园共开发新品种9544个，创造产值5000亿元以上。同时报告预计2011年创意农业的发展速度要比2010年提升20%，预计创造产值超过6000亿元，且未来5年内创意农业的发展速度不会低于20%。

关键词：高回报

据章继刚博士（中国创意农业理论创始人）介绍，创意农业具有极高的附加值。市场现状是，创意农产品的售价是普通农产品的十几倍，甚至是上百倍，而投资者不过是多付出两三倍的成本，回报率极高。

同时创意农业也颇受市场欢迎，理由如下：首先说创意农产品，更像是工艺品，加之走的是中高端礼品路线，而目前中高端礼品种类同质化严重，创意农产品的出现弥补了市场不足；其次说创意活动，随着城镇生活压力加大，越来越多的都市人喜欢到乡村去放松身心，具有新意的农村活动受市场欢迎，以贵州、四川两省的农家乐为例，创新农家乐的平均年营业额是传统农家乐的2.1倍。

注：目前创意农业大体分为两类，一是创意产品，如异形果蔬等；二是创意活动，如创意农业旅游等。

关键词：技术成熟、政策鼓励

据章继刚介绍，创意农业的高速发展离不开两个前提条件：

一是，技术成熟。现在无论是改变农作物的形状，还是在同一棵树上嫁接不同品种的水果，国内绝大部分地区的农科院、农技站都有很多相配套的成熟技术。

二是，政策鼓励。由于创意农业可为种植户带来较高的附加值，因此全国各地都在大力发展创意农业，像西部地区的部分省市为从事创意农业的投资者提供“绿色通道”，不仅有财政方面的支持，还有免税等优惠政策。

关键词：投资较大

另外，章继刚还介绍，虽然创意农业具有较高的投资回报率，但是其投资额也相对传统农业而言较高。以种植异形果蔬为例，传统农业中，种植一亩果蔬的平均成本约千元/年，而种植一亩异形果蔬的平均成本至少要两三千元/年。同时由于种养殖技术较新，学习和引进费用也比较高。综合估算，同等种养殖面积下，创意农业的投资是传统农业的3—4倍。

关键词：创意有条件

据本刊记者调查了解，创意农业同时存在较大的风险，主要体现在创意与市场的落差上。有些创意看上去不错，因脱离了市场，并不受欢迎。时下比较被市场认可的三类创意思路，都具有相应的条件，如果脱离了这些条件，投资者很难获利。

1.“玩文化”——适合具有悠久历史的农产品，比如山西的“沁州黄”小米、天津的小站稻米……

赚钱条件

第一，农产品本身具有一定的历史性，并在部分地区具有较高的知名度。

第二，一定要在农产品的发源地投资，否则会让顾客觉得是“山寨”商品。

第三，农产品最好属于大众熟悉的商品，这样更能引起关注。

2.“玩概念”——适合能提炼较高附加值的农产品，比如文玩核桃、异形果蔬……

赚钱条件

第一，农产品不仅具有较高的观赏性、使用价值，还要具备良好的食用价值。如2010年中国农业博览会中展示的台湾产的心形柚子，不仅可以作为婚庆用品，还可以食用，而且口感不输给普通柚子。

第二，农产品最好属于大众熟悉的商品，这样能与同类产品形成较大反差，更易被市场认可。

第三，这种创意适合在国内著名果蔬生产基地投资，更易被市场接受。以苹果为例，如果是陕西地区种植出来的异形苹果、福字苹果，会因生产基地名声在外，而更容易被市场接受。

3.“玩特色”——适合喜欢将农业与其他行业相结合的投资者。

赚钱条件

第一，建议将创意农业与当地的旅游资源结合起来，特别是旅游发达地区。

第二，最好选取当地最具特色的农产品进行创意，如海南省盛产菠萝，因此有人在当地投资了一个菠萝创意农庄，里面有数十种菠萝，每种菠萝的味道和营养完全不同，2010年为投资者带来了数百万元财富。