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创意农业驶入快车道

2012-04-29小雨

大众投资指南 2012年4期
关键词:异形菠萝农家乐

小雨

创意农业借助于创意产业的发展理念,将科技和文化等要素融入农业生产,从而形成一种新兴的特色农业业态。“创意农业”这个词最早出现是在2008年两会期间,于2010年开始驶入快车道。

关键词:快速发展

据《2010—2011年中国创意农业美学经济发展报告》显示,截至2010年底,全国已有各类型创意农业科技园区近3000个,其中国家级农业科技园区36个。2010年这36个国家级创意农业科技园共开发新品种9544个,创造产值5000亿元以上。同时报告预计2011年创意农业的发展速度要比2010年提升20%,预计创造产值超过6000亿元,且未来5年内创意农业的发展速度不会低于20%。

关键词:高回报

据章继刚博士(中国创意农业理论创始人)介绍,创意农业具有极高的附加值。市场现状是,创意农产品的售价是普通农产品的十几倍,甚至是上百倍,而投资者不过是多付出两三倍的成本,回报率极高。

同时创意农业也颇受市场欢迎,理由如下:首先说创意农产品,更像是工艺品,加之走的是中高端礼品路线,而目前中高端礼品种类同质化严重,创意农产品的出现弥补了市场不足;其次说创意活动,随着城镇生活压力加大,越来越多的都市人喜欢到乡村去放松身心,具有新意的农村活动受市场欢迎,以贵州、四川两省的农家乐为例,创新农家乐的平均年营业额是传统农家乐的2.1倍。

注:目前创意农业大体分为两类,一是创意产品,如异形果蔬等;二是创意活动,如创意农业旅游等。

关键词:技术成熟、政策鼓励

据章继刚介绍,创意农业的高速发展离不开两个前提条件:

一是,技术成熟。现在无论是改变农作物的形状,还是在同一棵树上嫁接不同品种的水果,国内绝大部分地区的农科院、农技站都有很多相配套的成熟技术。

二是,政策鼓励。由于创意农业可为种植户带来较高的附加值,因此全国各地都在大力发展创意农业,像西部地区的部分省市为从事创意农业的投资者提供“绿色通道”,不仅有财政方面的支持,还有免税等优惠政策。

关键词:投资较大

另外,章继刚还介绍,虽然创意农业具有较高的投资回报率,但是其投资额也相对传统农业而言较高。以种植异形果蔬为例,传统农业中,种植一亩果蔬的平均成本约千元/年,而种植一亩异形果蔬的平均成本至少要两三千元/年。同时由于种养殖技术较新,学习和引进费用也比较高。综合估算,同等种养殖面积下,创意农业的投资是传统农业的3—4倍。

关键词:创意有条件

据本刊记者调查了解,创意农业同时存在较大的风险,主要体现在创意与市场的落差上。有些创意看上去不错,因脱离了市场,并不受欢迎。时下比较被市场认可的三类创意思路,都具有相应的条件,如果脱离了这些条件,投资者很难获利。

1.“玩文化”——适合具有悠久历史的农产品,比如山西的“沁州黄”小米、天津的小站稻米……

赚钱条件

第一,农产品本身具有一定的历史性,并在部分地区具有较高的知名度。

第二,一定要在农产品的发源地投资,否则会让顾客觉得是“山寨”商品。

第三,农产品最好属于大众熟悉的商品,这样更能引起关注。

2.“玩概念”——适合能提炼较高附加值的农产品,比如文玩核桃、异形果蔬……

赚钱条件

第一,农产品不仅具有较高的观赏性、使用价值,还要具备良好的食用价值。如2010年中国农业博览会中展示的台湾产的心形柚子,不仅可以作为婚庆用品,还可以食用,而且口感不输给普通柚子。

第二,农产品最好属于大众熟悉的商品,这样能与同类产品形成较大反差,更易被市场认可。

第三,这种创意适合在国内著名果蔬生产基地投资,更易被市场接受。以苹果为例,如果是陕西地区种植出来的异形苹果、福字苹果,会因生产基地名声在外,而更容易被市场接受。

3.“玩特色”——适合喜欢将农业与其他行业相结合的投资者。

赚钱条件

第一,建议将创意农业与当地的旅游资源结合起来,特别是旅游发达地区。

第二,最好选取当地最具特色的农产品进行创意,如海南省盛产菠萝,因此有人在当地投资了一个菠萝创意农庄,里面有数十种菠萝,每种菠萝的味道和营养完全不同,2010年为投资者带来了数百万元财富。

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