瑞士葡萄酒,便宜的奢侈

龙莉

是的，我们都知道瑞士有军刀，有日内瓦，有漂亮的风景，但是，瑞士有葡萄酒吗？你确定吗？

是的，如果你愿意付出一张国际机票的代价。

因为这个国家，把几乎所有的美酒，都消耗在了国内的小酒吧、餐厅和超市里边。出口，当然也有，据说只有百分之二的份额。

当然，如果有少数幸运的人，发现在中国的极少数地方有下列品牌的瑞士葡萄酒出售，而且价格便宜得“令人发指”，那么，如果是一位葡萄酒爱好者，千万不可错过！

希拉维拉斯红葡萄酒（Syrah du Valais）

葡萄品种：Syrah

推荐理由：

杯中的红酒，在紫红色之外，隐约有一丝黑色的光亮透了出来，甚至带了一点点细微的，夹带着胡椒粉的辛辣香味，像一位极具挑逗的神秘女郎。入口品尝，却是另一番不同的体验，一种强烈而清晰的丹宁酸芳香充溢而来，值得注意的是其几近完美的平衡。这款酒也是一种非常适合储藏的酒类品种。

美味搭配：

如果你要尝试红肉，野味，硬奶酪和Pate，那么我一定推荐这款葡萄酒。

杜瓦莱梵特纳白葡萄酒（Fendant du valais）

葡萄品种：Chasselas

推荐理由：

这款酒一旦入口，难以形容的清新，伴随着隐隐的气泡，带来一种莫名的活跃感，闭上眼睛，慢慢有丰富的花香和果香从舌尖溢出，蜂蜜和坚果的香气登时久久萦绕于口中，你想象不到，为了这一瞬间的香气，蜂蜜及坚果已经准备了五年。

美味搭配：

如果把它作为一款开胃酒，我想你接下来的胃口一定不错，如果再搭配上白肉或鸡肉……一定是难忘的美味体验！

赫达维拉斯白葡萄酒（ Heida du Valais）

葡萄品种：Heida

推荐理由：

Heida是一种乡村葡萄品种，有着来自乡野最直接的味道。其包含的浓郁柑橘香，让人一入口便被浓郁而又爽口的酸味占领口腔。

美味搭配：

鱼类、海鲜类，尤其是日式料理的原味，最能勾引出此款葡萄酒的美妙口感。

贝迪阿尔萨白葡萄酒（Petite Arvine du Valais）

葡萄品种： Petite Arvine

推荐理由：

洋溢着成熟水果、柑橘以及典型的矿物香味，回味也会发散出强烈而长久的香气，更加令人陶醉的是，“酒愈陈愈香”最适合用来形容此款葡萄酒，其香味可随着年月的增加，而慢慢愈加浓郁醉人。

美味搭配：

海味、熏制鲑鱼或海鱼类等，尽管用复杂的方式烹饪出来吧，贝迪阿尔萨白葡萄酒突出的矿物香味和比其他葡萄酒更突出的果物香气与一款味道复杂的海鲜类菜品搭配，再合适不过了。