探寻20世纪以来世界茶影视的发展

冯英巧 娄军良

茶文化产业是伴随着人们饮茶习惯的形成和饮茶之风的盛行而逐渐发展起来。20世纪以来，随着收入水平的提高，人们转向追求丰富的精神生活。茶作为历史悠久的健康饮品，越来越受到人们的喜爱和重视。

近些年来，关于茶文化的宣传片和影视剧在大为增加。影视中被融入了诸多茶文化的要素，例如茶发展历史，著名茶园，茶叶加工制作，茶对人们健康所起的巨大作用，更出现了一些以茶为依托的悬疑片和政治片。茶影视不仅仅是人们对健康生活方式的追求，更提供了影视界可以挖掘并创新的主题。由此可见，茶影视的发展已是不可阻挡的潮流。

20世纪以来，世界茶影视主要有以下几个特点：

1.从分布地区来看，20世纪以来世界各地茶影视的发展很不同步。茶影视主要集中在在日本、欧美等发达国家，如英国、法国、日本、伊朗、意大利等。代表性的茶影视作品主要有：1932年美国影片“The Bitter Tea of General Yen”(延将军的苦茶)、1956年的“The Teahouse of the August Moon”（小茶馆）、1985年的法国影片“Le the au haremd'Archimede”(献给阿基米德妻妾的茶)、1990年的意大利影片“The Sheltering Sky”(撒哈拉茶)和1999年的伊朗影片“Le vent nous emportera”(风将我们卷走)等。而亚洲和拉丁美洲的作品较少。中国较早的关于茶的影视作品主要有：1924年的“采茶女”、1960年的“刘三姐”、1982年的“茶馆”。

2.从内容来看，茶影视中所涉及到的茶文化元素范围较广，包括茶的起源、茶的历史、茶道大师、还有茶与当时的社会背景相结合，例如移民问题，维多利亚时代的社会问题，更有的茶影视作品牵涉到了政治问题。

如英国影片“East is east”（鱼与船，1999），讲述的是英国西北部一座工业城市里的茶叶与巴基斯坦移民的故事；意大利-英国影片“Tea with Mussolini”（茶与墨索里尼，1999），讲述的是20世纪30年代意大利法西斯有关茶的故事。中国1982年拍摄的“茶馆”就是通过对茶馆常客善恶美丑众生相的刻画，讲述了三个被埋葬的时代，也通过老茶馆几十年的变迁，折射出一部苍凉悲怆的中国近代史。

3.从体现方式来看，茶影视中茶一般不是作为主题而出现的，而是作为某种依托工具，借此来展开剧情，即茶影视中关于茶的介绍一般不是专业性、知识性、全面的讲解，而只是作为影视中的某一线索或元素。

例如，法国影片“Le the a la menthe”（薄荷茶，1984），茶叶是作为移民与警察之间的一种联系纽带而出现的；在英国影片“The Lady Vanishes”（失踪的女性）中，一袋非常特殊的茶是该部电影的线索，继而成为证据，引导影片剧情发展。中国影片“绿茶”中，绿茶是作为一种算命工具出现的，只在影片开头和结尾处提到绿茶，其他部分几乎从未提及。

4.茶影视中以茶为主题的电影数量少，大多集中于一些茶文化丰富且发达的国家，如日本，英国。中国虽有着悠远的茶文化历史，古代每年各地都会向朝廷贡茶，现代有很多的茶叶大师，但因仍处于发展中国国家，茶文化产业不甚发达，茶影视依然较少。

“Ugetsu monogatari”（雨后的朦胧月光）是日本影片，讲的就是古代日本的茶叶。“Tokyo monogatari”（东京物语），讲的是当代日本茶。1981年的英国影片“Howards End”（重返霍华德斯区），讲述的是在维多利亚时代的英国有关茶叶的故事。“Sammy and Rosie Get Laid”（萨米和罗西空中飞行），讲述的是英国的印度移民区里有关茶的故事。

5.茶影视中的故事有些是根据茶文化小说改编而来。茶影视产业的发展与茶文学艺术的发展有着紧密的联系。日本影片“Sen No Rikyu”（一位茶师之死），讲述的是在1618年，两名男子试图弄明白为什么茶叶大师千利休会在17年前剖腹自杀的故事。该片是根据井上安司的小说改编的。

6.中国茶影视发展后来居上，茶影视作品在数量上和质量上都有较大发展。

2005年，首部中国茶文化纪实电影“南方嘉木”The South Ka Wood开始拍摄。这部电影以中华五千年悠久的发展历史为背景，结合中国历史环境，分析了中国茶文化在社会中的社会形态和中国茶文化的精髓。2010年5月25日，世界首部中国茶文化纪实电影“南方嘉木”启动盛典在长兴县大唐贡茶院隆重举行，吸引了来自国内外600名影视界专家、茶界专家、文化界专家学者等共聚顾渚山陆羽阁广场，共同见证了世界首部茶文化史诗巨著的启动典礼。这一影视作品在世界上影响巨大。

20世纪以来，世界茶影视发展的方向：

随着20世界全球化进程的加快，世界各国联系越来越紧密，各个国家影视界也加大了合作力度，茶影视中茶文化大国之间的合作与交流是一大必然趋势。茶文化底蕴丰富的国家，例如中国、日本、韩国、印度等可以加强合作，向人们展示不同地区茶文化的特色和对人们生活的影响，以及邻近国家茶叶传播对彼此的相互影响。不同地区的饮茶之风大不相同，但仍可以联系在一起，探寻茶叶茶道的精髓。中日的茶道文化，欧美国家的袋泡茶，是亚洲和欧洲茶文化发展的不同方面。随着时间的推移，跨国合作将是世界茶影视的一大发展方向。

此外，20世纪以来科学技术日新月异，有了突飞猛进的发展，影视中越来越多地增加了科技的元素。茶影视不单单是对饮茶之风的描述，更可以借助现代的技术手段来加以衡量和证明，介绍茶叶的养生、明目、美容等其他补品不可代替的自然无害的功能。科学技术的融入也将成为世界茶影视的一大发展方向。

众所周知，中国是一个茶历史悠远的国度，也是世界上的茶叶生产大国，但是中国的茶文化作为一种产业，其发展与欧美等发达国家相比，却略显缓慢。世界上关于茶的影视剧较早出现是在美国，英国、法国的茶影视剧也相对较多，中国却数量甚微，寥寥无几。中国茶影视中也存在很多其他问题。我们应该向茶影视产业发达的国家学习，借助中国丰富的茶文化历史以及数之不尽的茶文化传说故事、文学作品，注重茶文化精神的传播与弘扬，增加对茶文化精神内涵和专业性、科学性知识的介绍和展示，重视中国作为茶文化大国的历史地位，注重保护和发展中国的茶文化，并通过影视来宣传中国茶文化，使茶影视在数量上和质量上都有所突破。

尤其是中国的茶馆文化，更应该保存和传扬。茶馆是中国茶文化中极具代表性的元素，它是对明清时期一个方面的写照，它是古代人们集会聊天的场所，众多的消息和信息都是在茶馆获取的，它更是商人们进行货物交易、生意谈判的地方。随着人们生活水平的提高，原来典型的茶馆风貌已发生了变化，出现了很多别具特色的复合式茶餐厅。

再者，中国的文化典籍中关于茶的记录颇多，东汉的《神农本草》、唐代陈藏器的《本草拾遗》、明代顾元庆《茶谱》等史书，均详细记载了茶叶的药用功效。中国茶文化的历史悠远而丰富，茶历史的变迁，茶叶大师，品茶会等众多主题都可以成为茶影视中的元素。

综上所述，研究茶文化在世界影视中的地位和作用，可以使我们更清楚中国茶影视在全球的发展进程，有利于借鉴其他发达国家的经验，充分利用自身优势，对发展我国的茶影视有着深远的指导意义。

（作者简介：冯英巧，河北交通职业技术学院教师，硕士；娄军良，河北省晋州市第一中学教师）