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品种·技术

2012-03-13钱开胜

中国果业信息 2012年7期
关键词:株产园艺学果皮

广西选育成功荔枝新品种——紫荔

本刊讯(特约通讯员钱开胜)日前,笔者从广西农业科学院有关部门了解到,由该院园艺研究所有关专家选育的荔枝新品种“紫荔”,已在多地试种成功,并取得显著经济效益。品种已通过广西区农作物品种审定委员会认定,有关选育论文在《园艺学报》2012年第5期发表。

据悉,“紫荔”是从荔枝实生变异单株选育而成的果皮呈紫黑色的新品种。2004年在广西钦州市钦北区贵台镇发现变异单株后,由广西壮族自治区农业科学院园艺研究所承担选育研究工作。该项目属于国家荔枝龙眼产业技术体系熟期育种岗位和农业部热带作物种质资源保护项目。

“紫荔”树势健壮,树冠圆头形,树姿半开张;果实歪心形,果肩一边高一边低,梗洼微凹,果顶钝圆;果皮紫黑色,龟裂片中等大、隆起;果实中等大,平均单果重19.9 g,可溶性固形物含量18.6%,可食率67.1%。幼果果皮绿色,成熟时果皮呈紫黑色,果皮内侧紫红色,果实成熟期为6月下旬。果肉质地较爽脆,无纤维感,不流汁,果实风味浓甜,香气浓,品质上乘。果皮颜色特异,适于观赏,可用于荔枝种质资源研究、育种,以及观赏果品生产。丰产性强,盛产期株产达到150 kg。

枣树新品种——曙光3号

曙光3号是从河北省太行山区“婆枣”资源中选育出来的抗枣缩果病、抗裂果的优良枣树新品种。2012年1月通过河北省林木品种审定委员会审定,并定名为“曙光3号”。

该品种果实圆形,平均纵径3.8 cm,横径3.3 cm,平均单果重19.3 g,最大单果重30.2 g。果皮深红褐色,较厚;果肉厚,近白色,肉质细,汁液多,味浓酸甜。鲜枣含可溶性固形物23.1%,维生素C 4.2 g/kg,可滴定酸0.25%,可食率95.4%。适于干制,制干率58.2%。制干后的红枣含总糖75%,甜味鲜浓,果肉厚,富有弹性,果皮柔韧,色深红光亮,皱纹细浅。

该品种树势中庸,发枝力弱,树姿开张,树冠自然半圆形。当年生枝发育的结果枝具有良好的结果能力。野生酸枣嫁接苗当年可着果,枣树高接换头当年可结果。8~9年生枣树采取多头改接后第2年平均株产鲜枣6.2 kg。

在河北省石家庄地区4月上中旬萌芽,5月下旬始花,6月上旬盛花,8月中旬白熟期,10月上旬果实成熟。果实生长期100~115天。高抗枣缩果病,兼抗裂果。

据《园艺学报》2012年第4期《抗缩果病和抗裂果枣树新品种‘曙光3号’》,作者王振亮等(河北省林木良种工程技术研究中心石家庄050061)

葡萄新品种——金田美指

金田美指葡萄是以“牛奶”葡萄作母本,“美人指”葡萄作父本,杂交选育而成的晚熟葡萄新品种。2010年12月通过河北省林木品种审定委员会审定。

该品种每果枝果穗数1~2穗,果穗呈圆锥形,平均穗重802.0 g。果粒长椭圆形,平均单粒重10.5 g。果皮鲜红色,着色一致,果粉较薄,果皮中等厚、脆,无涩味。果肉脆,多汁,口感酸甜,平均可溶性固形物含量19.0%。

植株生长势强,萌芽率高,副芽结实力强。

在河北冀东地区,每年4月13—16日开始萌芽,6月1—2日为始花期,9月下旬至10月上旬果实成熟。从萌芽到浆果成熟需161~165天,属晚熟品种。

据《园艺学报》2012年第4期《晚熟鲜食葡萄新品种‘金田美指’》,作者王娜等(河北科技师范学院园艺科技学院昌黎066600)

樱桃李新品种——森果红露

森果红露是从青岛胶州新疆野生樱桃李(PrunuscerasiferaEhrh.)种质资源迁地保存圃内的自然授粉实生后代中选育而来。2011年10月通过了山东省农作物品种审定委员会审定并定名。

该品种果实卵圆形,果尖明显,梗洼较浅,平均单果重18.89 g,最大可达22.88 g,纵径2.97~3.51 cm,横径2.98~3.60 cm,果形指数1.19;果面有果粉,底色淡黄,成熟时80%着红色或紫红色;果肉黄色,肉质细嫩多汁,含总糖127.35m g/g、总酸4.14 m g/g,酸中带甜,风味独特。

成龄树树势中庸,树姿开张,萌芽力和成枝力较强,枝条下垂,自然着果率高,具有自花结实能力。

在山东胶州地区,正常年份4月初开始萌动,4月下旬开花,8月上旬果实成熟,果实发育期105天。10月下旬开始落叶,11月上旬完全落叶。全年生育期210天左右。

据《园艺学报》2012年第4期《樱桃李新品种‘森果红露’》,作者冀晓昊等(山东农业大学作物生物学国家重点实验室泰安271018)

早熟梨新品种——徽香

“徽香”梨是从砂梨品种“清香”的早熟芽变中选育出的新品种。2011年11月通过安徽省林木品种审定委员会审定并命名。

该品种平均单果重228.0 g。果实阔卵圆形,果面平滑,果顶圆平。果肉白色,果核小,石细胞少,含可溶性固形物11.1%,可溶性糖9.7%,总酸0.88%,维生素C 2.2m g/kg,果肉硬度11.8 kg/cm2。成熟时果实具微香。

植株树姿半开张,萌芽率、成枝力中等,结果初期以中、短果枝和腋花芽结果为主,盛果期以短果枝群结果为主。

在安徽宣城地区,3月4日萌发,3月19日初花,3月26日终花,7月24日果实成熟。对黑斑病以及梨木虱、蚜虫等病虫害具有较强抗性。

据《园艺学报》2012年第4期《早熟梨新品种‘徽香’》,作者贾兵等(安徽农业大学果树学重点实验室合肥230036)

早熟甜樱桃新品种——泰山蜜脆

泰山蜜脆是从乌克兰引进的樱桃品种“抉择”自然授粉的杂种胚培苗中选出的新品种。2011年通过山东省农作物品种审定委员会审定并定名。

该品种果实果形端正呈心形,平均单果重7.8 g,最大单果重10.2 g。果面光洁,果实底色黄色,向阳面呈鲜红色,有光泽。果肉浅黄色,肉质硬脆,肥厚多汁,可溶性固形物含量20.6%,品质极佳。

植株树势强健,树姿较直立,萌发力强,成枝率较低。

在山东泰安地区,4月上旬开花,5月中下旬果实成熟。

据《园艺学报》2012年第4期《早熟甜樱桃新品种‘泰山蜜脆’》,作者张艳敏等(山东农业大学园艺科学与工程学院泰安271018)

中熟油桃新品种——瑞光33号

瑞光33号是以“京玉”为母本,“瑞光3号”为父本,杂交选育而成的中熟油桃新品种。2009年通过北京市林木品种审定委员会审定并定名。

该品种果实近圆形,平均单果重271 g,大果可达515 g。果顶圆,缝合线浅。果皮底色为黄白色,果面3/4以上着玫瑰红色晕,套袋栽培的果实果面全红,色泽亮丽。果皮厚度中等,不能剥离。果肉黄白色,皮下红色素多,近核处无红色,硬溶质,汁液多,味甜,可溶性固形物含量12.8%。黏核。

植株树势中庸,树姿半开张。各类果枝均能结果。丰产,盛果期每667 m2平均产果2 000 kg以上。

在北京地区,每年3月下旬萌芽,4月中旬盛花,花期7天左右。4月下旬展叶,5月上旬抽梢,7月下旬果实成熟。果实发育期101天左右。10月中下旬大量落叶,年生育期208天左右。植株和花芽抗寒性较强,无特殊敏感性逆境伤害和病虫害。

据《园艺学报》2012年第4期《中熟油桃新品种‘瑞光33号’》,作者郭继英等(北京市农林科学院林业果树研究所101207)

早熟杏新品种——早红蜜

早红蜜是从杏树的实生后代中选育出的新品种。2009年2月通过河南省农作物品种审定委员会审定。

该品种果实近圆球形,缝合线较深,两半部对称。果皮黄白色,平均单果重68.5 g,最大可达125 g。果肉黄白色,肉质细腻,可食率达97.3%,汁液多,香气浓,含可溶性固形物15.3%以上。耐贮运,常温可存放5~7天。

早红蜜杏成年树树冠自然半圆头形,树势强健,树姿半开张。自花结实率低,需配置金太阳作为授粉树,大小年结果现象不明显。2年生树高达1.5m,结果15~20个,平均株产2 kg;3年生树平均株产10.5 kg;4年生树平均株产28.5 kg;5年生以上树平均株产可达41.3 kg。

在河南开封地区,3月初萌芽,3月中下旬初花,3月底4月初进入盛花期,花期持续9~15天;果实生育期52~54天,5月15日左右果实开始成熟,果实成熟不一致;11月中下旬落叶,全年生育期约225天。抗寒、抗病。

据《果树学报》2012年第1期《早熟杏新品种——早红蜜的选育》,作者刘丽等(中国农业科学院郑州果树研究所450009)

石榴新品种——水晶甜

水晶甜石榴是从山东枣庄三白甜石榴栽培群体中选出的优异芽变新品种。2011年通过山东省农作物品种审定委员会审定,定名为水晶甜。

该品种平均单果重409.2 g,最大果重575.0 g,平均百粒重36.4 g,籽粒白色。果实含可溶性固形物15.1%,总糖12.16%,可滴定酸0.29%,维生素C 98.2 m g/kg。果皮白色,果棱不明显,无锈斑。

该品种树姿开张,成枝力强,幼枝绿色,老枝褐色、有刺。扦插苗定植3年后开始着果,5年生树平均每667 m2产量可达1 076.5 kg左右。

在山东峄城,4月上旬萌芽,5月上旬始花,5月底6月初盛花,8月中旬开始着色,9月上旬成熟采收,果实生长期85天左右,属早熟品种。11月上旬落叶。抗旱,耐瘠薄,性状稳定,适应性强。

据《果树学报》2012年第1期《石榴新品种——水晶甜的选育》,作者苑兆和等(山东省果树研究所泰安271000)

荔枝新品种——凤山红灯笼

凤山红灯笼是从自然实生变异中选育出的优质、丰产稳产荔枝新品种。2011年1月通过广东省农作物品种审定委员会审定并定名。

该品种果实正心形,果顶钝圆,纵径3.54 cm,大横径3.67 cm,小横径3.44 cm,果形指数0.97,平均单果重25.5 g。果皮初期黄中微绿,过熟后转为暗红色,厚1.58 mm。果肉黄蜡色,厚1.0~1.3 cm,肉质爽脆细嫩,味清甜带微香,含可溶性固形物17.8%,可滴定酸0.081%,总糖15.8%,维生素C 214 m g/kg,可食率80%,焦核率82%以上。

植株长势旺盛,在肥水管理良好情况下,幼年未挂果树每年可萌发新梢5~6次。低位嫁接换种5年生树平均株产12.5 kg。

在广东,凤山红灯笼荔枝1月下旬至2月上旬“露白”,3月中旬至4月中旬开花。抗裂果性好,一般年份裂果率在5%以下。

据《果树学报》2012年第1期《优质荔枝新品种——凤山红灯笼的选育》,作者欧良喜等(广东省农业科学院果树研究所广州510640)

新型苹果矮化砧木——SH1

SH1苹果矮化砧是从国光×河南海棠的实生苗中选育而成。2010年12月29日通过山西省林木品种审定委员会审定。

SH1做中间砧嫁接红富士、红星,植株平均高305 cm、285 cm,分别是乔砧植株高度的53.51%和45.97%,矮化性状明显;与基砧八棱海棠、红富士、红星等品种嫁接,砧穗亲和性良好,基本无大小脚现象;以SH1做中间砧的红富士表现出良好的早花、早果和优质丰产性;SH1中间砧埋入土中不生根,植株生长无偏冠现象,固地性、抗倒伏能力强。

适宜在黄土高原或气候类似的苹果产区栽培。

据《果树学报》2012年第2期《新型苹果矮化砧木——SH1的选育》,作者杨廷桢等(山西省农业科学院果树研究所太谷030815)

“资讯·品种·技术”栏目责任编辑:肖田、艾华

草莓新品种——容美

“容美”是以“红颊”为母本,“明宝”为父本杂交育成的早熟抗病草莓新品种,2011年11月通过江苏省农作物品种审定委员会鉴定并定名。

果实长圆锥形,果形端正,平均单果重23.5 g,最大单果重54.0 g。果面红色,光泽强;果肉白色,风味甜,香气浓,耐贮运。可溶性固形物含量为12.4%,维生素C含量为1.547mg/g,总糖7.05%,可滴定酸0.53%,果实硬度为3.7 g/cm2。

在江苏句容地区大棚促成栽培,每年9月上旬定植,10月中旬现蕾,11月上中旬开花,次年1月中旬进入盛果期,全期共抽生3~4批花序,连续开花性强,到5月下旬果实采收结束。平均每667m2产量达2 668 kg。

据《园艺学报》2012年第11期《草莓新品种“容美”》,作者糜林等(江苏丘陵地区镇江农业科学研究所句容212400)

优质草莓新品种——石莓7号

“石莓7号”是以“枥乙女”为母本,“全明星”为父本采用常规杂交育成的草莓新品种,2012年1月通过河北省科学技术厅组织的成果鉴定及河北省林木品种审定委员会审定。

果实圆锥形,果面平整,鲜红色,有明显蜡质层光泽,光泽度强,无畸形果,无裂果;果肉桔红色,肉细腻,纤维少,味酸甜,香气浓,可溶性固形物含量10.5%;果实硬度0.447 kg/cm2,较耐贮运。

一级序果平均单果重33.6 g,二级序果平均单果重21.5 g,平均单株产量358.6 g,丰产性好。果实适宜鲜食或加工果汁、果酱。

在石家庄地区露地栽培(地膜覆盖),2月下旬或3月上旬萌芽,3月下旬显蕾,4月上旬开花,5月初果实成熟,5月底6月初为采收末期,果实发育期28天左右;保护地半促成栽培2月底3月初成熟,采收期可长达3~4个月。

据《园艺学报》2012年第11期《优质草莓新品种“石莓7号”》,作者杨莉等(河北省农林科学院石家庄果树研究所050061)

柑桔新品种——华橙1号

“华橙1号”是通过实生选种方法,从甜橙中选育出的柑桔新品种,2012年1月通过广东省农作物品种审定委员会鉴定并命名。

果实近圆球形,橙黄色,果面较光滑,果顶圆浑,横径2.0~3.0 cm;果蒂平或稍凹,有不明显的放射线;果皮厚0.25~0.30 cm,难剥皮;平均单果重150.0 g,果肉含可溶性固形物14.14%、总酸0.49%、维生素C 379mg/kg;瓤瓣11枚,瓤壁薄而软,彼此间较难分离,汁胞橙黄色,肉脆化渣,清甜,橙味浓;单果平均种子数13粒。

植株树冠半圆形,树势旺,枝条粗壮、长且有短刺。嫁接苗定植后第3年平均株产14.5 kg,第4年平均株产18.5 kg,第5年平均株产26.5 kg,折合每667m2产2 121 kg。

在广东中部及中南部地区,结果树春梢2月上中旬萌芽,2月底至3月初现蕾,3月中旬盛花,3月底谢花,4月上旬第1次生理落果,4月底至6月第2次生理落果,果实11月上旬转色,12月成熟。

据《园艺学报》2012年第11期《柑桔新品种“华橙1号”》,作者秦永华等(华南农业大学园艺学院广州510642)

李新品种——巴山脆李

“巴山脆李”是由“青脆李”的实生变异选育而成的李新品种。2012年3月通过四川省农作物品种审定委员会审定并定名。

果实圆形,平均单果重38.9 g;果皮淡黄绿色,果面光滑,果粉灰白色,果点小而稀、平,白色;果肉淡黄色,果实肉质松脆,味甜,汁液中多;核小,离核,果实可食率97.2%;果肉含可溶性固形物14.2%,总糖8.54%,总酸0.303%,维生素C 59.9mg/kg。

植株为小乔木,树势中庸,树姿半开张。丰产性强,3年生树平均株产2.9 kg,6年生树平均株产25 kg。

在四川达州地区,果实8月中旬成熟,果实生长发育期约150天。果实货架期较长,在自然条件下可达10天左右。

据《园艺学报》2012年第11期《李新品种“巴山脆李”》,作者瘳明安等(四川农业大学园艺学院雅安625014)

酿酒葡萄新品种——雪兰红

“雪兰红”葡萄是以“左优红”作母本,“北冰红”为父本杂交育成。2012年3月通过吉林省农作物品种审定委员会审定并命名。

果穗圆锥形,略有小青粒,最大穗重1 236.1 g,平均穗重145.2 g。果粒圆形,单粒重1.39 g,每果粒含种子1~2粒。果皮蓝黑色,果肉绿色,无肉囊;果实可溶性固形物含量16.2%~21.8%,总酸12.4~15.6 g/L,单宁0.333~0.398 g/L,出汁率55.3%~62.1%。酿制干红山葡萄酒,酒质好。

在吉林省东南地区,每年5月上旬萌芽,6月上旬开花,8月中下旬新梢开始成熟,9月中下旬果实成熟。6年生树平均株产量5.2 kg,平均每667m2产量1 354 kg。

据《园艺学报》2012年第11期《酿酒葡萄新品种“雪兰红”》,作者宋润刚等(中国农业科学院特产研究所长春130122)

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