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以语言沟通能力为核心的空乘专业建设构想

2012-02-15李美莹

天津职业院校联合学报 2012年7期
关键词:空乘乘务言语

李美莹

(天津中德职业技术学院应用外语系,天津 300350)

以语言沟通能力为核心的空乘专业建设构想

李美莹

(天津中德职业技术学院应用外语系,天津 300350)

空中乘务专业建设的好坏,直接影响着学生素质,专业品牌乃至学校品牌,目前,高校空中乘务专业建设在师资队伍,课程,实训条件上存在着缺乏重点,盲目追求从业常识和技能教育而不得的问题,空中乘务学历教育专业建设缺乏的是的侧重点和核心,这个核心就是语言沟通能力。

空中乘务;专业建设;沟通能力

诺贝尔经济学奖获得者Herbert Simon曾在《行政行为》中提到,沟通是一件与所有事物相关的活动。良好的沟通能力是处理好人际关系,驾驭事物发展的最关键能力之一。沟通能力指的是特定情境中采用合理并有效的方式与他人交流信息,传达意思,及解决问题的能力。语言本身是一种技能,技能的实现是通过训练来达成的。言语沟通能力不仅是一种技能素质,更是一种心理素质,它包括听,说,问等语言和非语言能力,对它的培养是需要建立在大量丰富的语言材料输入,包括人文科学基础知识教育和个人阅历的增长,以及对表达技法的实操训练基础之上的。

人文艺术知识,语言沟通能力和心理学知识,民航专业知识技能(包括民航法规,航线知识,机型及安全撤离,紧急救护等)是现阶段高职层次教育空中乘务专业学生应具备的三个重要基本素质。其中,应以言语沟通能力和民航专业知识技能为核心,将人文艺术知识作为通识培养的一部分。语言沟通包括中文,英语,及其它小语种的沟通能力,它仅仅作为知识和技能来培养是远远不够的,而应上升为一种必备的能力和素质,因为,言语沟通能力是空中乘务专业学生需具备的核心能力,以及各项其他技能得以发挥效用的基础,同时也是空中乘务从业人员的核心素质,以及培养和健全空乘人员职业道德所需的基础素质。三年的高职教育可以为学生提供三种层面的教育:知识的传授,技能的训练,以及文化的体验。在高职阶段的教育结构中,实训占有极其重要的地位,因为学生未来面临的是在岗位上解决实际问题。对培养学生沟通技能来说,理论学习固然重要,但更重要的应该是文化体验和场景训练,从而形成知识,技能,素质三个层面的教育。

随着近些年国内民航业的迅猛发展,民航服务类专业已经成为新兴专业中备受瞩目的专业,国内公立私立院校纷纷开设空乘专业,但是,大多数高等院校师资力量不够,教师结构也有一定缺陷,同时课程设置散无重点,实训条件也缺乏侧重。此种现状引起了一个关键问题,即由于缺乏培养核心和合理侧重,即使开设了足够的语言课程和民航类专业课程,毕业生的质量却不够理想。

在大多数国内航空公司当中,空乘人员的待遇和晋升机会是与其外语水平直接相关的;同时,良好的沟通能力也和人际关系,乃至晋升密切相关;更重要的是,中文的交流能力和英语的听说能力更直接关系到航空安全。可以说,中文和外语的沟通能力是空乘人员在岗位上立足的根本。在这些既代表了航空服务水平,民航文化,又肩负着民航安全中的重要任务的美丽队伍中,言语沟通能力是他们的核心必备条件和等级划分依据。

因此,空乘专业建设和学生培养,应以语言沟通能力为核心,建立有航空服务文化体验的语言沟通实训场所,以人文艺术知识和民航专业知识为提升素质。下面主要从师资队伍,课程设置和实训室建设三个角度上来说明。

一、师资队伍

由于民航业是在近几年才刚刚在国内兴起,加之高职教育注重实际动手能力的培养,空中乘务专业的研究型人才尚少,从业人员和专职教师队伍中本科以上学历人员比例较低。现在国内空乘教育主要集中在理工科大专层次,本身就缺乏文科教师资源。而心理学,沟通学这些文科课程的教师自身学历素质不高,更没有航空领域的实际工作经历。再有,高校对外聘教师的待遇,普遍不能吸引航空从业人员,对于这些教师的外聘主要依赖于高校和航空领域企业之间的关系,使得外聘空乘行业教员成为高校教育的奢侈品。最后,由于民航行业的特殊性,该领域的资质和培训目前在国内仅限于由相关部门发放和进行,校企关系,校际关系,经费投入,均导致大部分院校教师在相关领域的培训机会较少。

教师队伍整体素质不高,专业对口教师缺乏,外聘教师资源匮乏,教师培训机会少,所形成的航空服务专业基础核心课程高素质教师的匮乏与企业需要高素质空乘人才之间的矛盾是现在空乘专业师资队伍建设面对的主要基本问题。

针对这样的问题,一方面,学校应意识到学校教育自身该有的重要性和侧重点,有意识,有侧重的招聘和培养言语沟通素质培养的专业教师,在教育的过程中让学生素质形成侧重;另一方面,学校应加强校企之间的合作,加大资金投入,吸引行业教员,并输送教师去企业乃至国外进行工作学习和培训,丰厚民航领域的教学资源。

二、课程设置

考虑到学生未来应该具备的基础素质和专业技能,目前高校空乘专业在课程设置上主要分为几个模块(高职高专旅游管理类专业建设规范·空中乘务专业指导性建设规范,2010年3月):公共基础课,职业能力课程,职业拓展课程,和职业技能实训模块。其中,公共基础课中有一门公共英语;职业能力课程中有一门专业英语,一门沟通课程和一门心理学课程;职业拓展课程当中有小语种,文化,以及航空地理课程;实训课程则很少有语言沟通实训出现。语言沟通课程在空乘专业整体近40门课程的培养中所占的比重是远远不够的。首先,应当增加文化艺术,心理学和沟通学的基础课程,培养学生对于常识的了解,然后,还应当设立专门的言语沟通技能模块,按照语言种类分别进行沟通技能的训练,最后,设立言语沟通实训室,设置航空场景和服务情景对学生进行实训。

需要形成的模块主要有三类:一,外语类沟通技能,此模块除了设置民航英语之外,还应有英语广播词等,除了英语,还应侧重一到两个小语种,例如日语和西班牙语。另外,还应有以航空模拟为背景的口语训练课程。二,中文沟通技能模块,除了服务心理和形体训练,还应开设文化概论和口才训练课程,前者为理论课,后者为实训课,另外职业素质是空乘人员的关键素质,该素质包括外形塑造和心理建设,应贯穿整个教育过程。三,实训模块,言语沟通能力的训练,应不仅仅局限在理论教学和案例教学,而应建立一套合理的实训课程体系,贯穿沟通能力的各个方面,以及对航空服务各种场景,情况进行模拟实训。

三、实训室建设

言语沟通能力是一种不可或缺的软性素质,是提高空乘专业毕业生未来岗上核心竞争力的关键。因此,除了专业技能实训场所,如模拟舱,形体教室等场所,空乘专业还应预备言语沟通实训室作为培养学生言语沟通能力的实训场所。实训室建设方面,包括可以训练英语及其他外语的沟通技能的电脑设备,感受各国媒体文化的多媒体设备,熟悉作为乘务人员的特殊语体和表达方式,感受服务文化氛围的各种资料。而整个实训室的环境,可以将航空环境作为主题,摆设航空服务的各种物品模型,悬挂言语沟通学经典案例和理论,方便讲解与实训。

结语:

总之,高校应该首先意识到言语沟通技能是空中乘务专业学历教育的核心技能,并围绕该技能进行教师队伍的培养,课程设置以及实训条件建设,如果学生的沟通能力不理想,是不能使专业技能发挥出来的。航空服务专业是近年来的新兴专业,对她的研究还尚缺乏,专业任课教师中博士或者副高职称人员还寥寥无几。未来在健全专业建设的同时,仍需大量的高水平人才的引入,而校企合作是在目前中国民航业条件下的必经之路。

[1]Simon,H.A.(1965).Administrative behavior:a study of decision making processes in administrative organizations[M].New York:The Free Press.

[2]吕行.言语沟通学概论[M].北京.清华大学出版社.2009.

[3]季正茂.试论空中乘务专业学生应具备的知识结构[J].中国民航飞行学院学报,2004,(05).

[4]宋颖.加强航空乘务专业师资队伍建设的几点建议[J].消费导刊,2010,(08).

Concept on the Construction of In-flight Service Major with Language Communication as a Core Skill

LI Mei-ying
(Department of Applied Foreign Languages,Tianjin Sino-German Vocational Technical College,Tianjin,China 300350)

The professional construction may directly affect the quality of the students of inflight service major or specialty brand and even school.At present such problems exist in the professional construction that there is no focus in faculty,curriculum and training conditions,in blind pursuit of the knowledge unfit for employment and skills.What the academic construction of in-flight service major lacks is the core skill and the focus,that is,the language communication skills.

in-flight;professional construction;communication skills

G712

A

1673-582X(2012)07-0093-03

2012-12-20

李美莹(1983-),女,天津中德职业技术学院应用外语系。

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