优质早籼稻佳早1号高产栽培技术

杨卓飞

（宁德市种子管理站，福建 宁德 352100）

佳早1号是厦门大学生命科学学院用佳辐占与外引8号杂交选育而成的优质早籼稻品种，表现产量较高，农艺性状优良，适应性较广，熟期转色好，米质优等特点，2007年通过福建省农作物品种审定委员会审定。

1 产量

2004年参加早籼优质组区试，平均亩产451.12 kg，比对照佳禾早占增产4.23%，达显著水平；2005年续试，平均亩产381.79 kg，比对照1佳禾早占增产6.74%，达极显著水平。

2009年、2010年在福鼎市店下镇东岐村分别连片种植200多亩和1000多亩，经福建省科技厅委托宁德市科技局组织有关专家组成验收小组对示范片进行现场测产验收，平均亩产分别为457.5 kg和456.8 kg。

2 特征特性表现

2.1 生育期与主要农艺性状

两年省区试，平均全生育期122.7天，比对照1佳禾早占早熟1.4天。在福鼎市作早稻栽培，全生育期125.0天。株型适中，群体整齐，分蘖力较弱，后期转色好，亩有效穗数22.1万穗，株高95.9 cm，穗长21.5 cm，穗总粒数85.7粒，结实率89.5%，千粒重27.4 g。

2.2 抗病性

两年参加省水稻区试品种抗稻瘟病鉴定：抗稻瘟病田间6个点、室内1个点两年鉴定，综合评价为中感稻瘟病，其中南靖农科所点鉴定为感稻瘟病。2009年、2010年在福鼎市店下镇东岐村示范片未发现穗颈瘟，轻度发生纹枯病。

2.3 稻米品质

2009年在福鼎市店下镇东岐村连片种植，稻谷经农业部稻米及制品质量监督检验测试中心测定，佳早1号米质的主要指标为：糙米率77.7%，精米率69.4%，整精米率57.3%，粒长7.2 mm，长宽比3.2，垩白粒率14%，垩白度2.2%，透明度1级，碱消值6.9级，胶稠度80 mm，直链淀粉含量15.3%，蛋白质含量9.8%；佳早1号再生季米质的主要指标为：糙米率78.1%，精米率69.8%，整精米率 62.3%，粒长6.9 mm，长宽比3.2，垩白粒率6%，垩白度1.1%，透明度2级，碱消值6.8级，胶稠度82 mm，直链淀粉含量13.7%，蛋白质含量10.6%。米饭有光泽，食味清香软滑，适口性好，饭泠不硬。符合三等食用籼稻品种品质规定的要求。

3 配套栽培技术

优质稻米质与产量、米质与抗性的矛盾较突出，在生产上应根据品种的特征特性采取相应技术措施实现良种良法配套，以达到优质、高产。

3.1 适时精量播种，培育壮秧

佳早1号要达到高产，壮秧是基础。要发挥其穗型品种的穗粒数潜力，争取低节位分蘖生长和成穗。一是提高种子质量和播种质量，秧田播种量不宜太大，应根据育秧方式确定。在精量播种的基础上，配合浅水灌溉，早施分蘖肥，化学调控，病虫草防治等措施，达到苗匀、苗壮。

佳早1号属早籼中熟类型品种，在闽东作早稻种植，播种期应安排在3月中下旬，大田亩用种量为4 kg左右，稀播匀播。秧龄掌握在28～30天，以免早孕早穗。种子要用清水预浸12 h，捞起后用300～500倍强氯精液浸种12 h，再用清水洗净催芽播种，可有效杀灭稻瘟病、细条病、恶苗病等病菌。

3.2 合理密植，插足基本苗

优质稻品种插足基本苗有利攻大穗，促进抽穗整齐，成熟一致，栽培上应以多穗、大穗并重夺高产。佳早1号株型适中，群体整齐，分蘖力较弱，成穗率高，种植规格以16.5 cm×16.5 cm为宜，每亩插足秧苗2.4万丛，每丛四五本，保证亩基本苗9万 ～12万。

3.3 科学调控水肥

优质稻对水肥的要求较严格，生产上应用好 “肥调、水控”。

根据佳早1号较耐肥的特点，在栽培上应重施基肥，以农家肥为主；早施追肥促早发，增加亩有效穗容量；中期补肥攻大穗；后期酌施穗肥防早衰，可提高叶片碳素同化率，从而达到青秆黄熟，促进粒数、粒重的提高。

水管上以控为主，做到浅水插秧，深水返青，寸水促蘖，够苗露田，轻搁控蘖促壮秆，有水抽穗，湿润灌浆，以利养根保叶争粒重。灌浆成熟阶段必须保持湿润。

3.4 防治病虫保优质

主要抓好稻瘟病、纹枯病、螟虫和稻飞虱的测报工作，除了注意壮秧壮株的培育，增强抗病能力以外，还要根据病情虫情及时进行药剂防治。但应尽量选用高效低毒农药，收割前15天严禁施用有毒农药，以保证优质稻米的卫生品质。